Restaurant Am Humboldthain

Restaurant Am Humboldthain Kontakt Informationen

Info

Das idylische gelegene und elegante Restaurant mit Terrasse im Sommer serviert gehobene deutsche Gerichte und Menüs

Adresse: Plauer Str. 1 , Brandenburg 14770, BB, DE

Telefonnummer: 03381 334767

ed.niahtdlobmuh-ma@tnaruatser

Zustand: BB

Stadt: Brandenburg

Postleitzahl: 14770

Öffnungszeiten

Dienstag: 12:00-20:00
Mittwoch: 12:00-20:00
Donnerstag: 12:00-20:00
Freitag: 12:00-20:00
Samstag: 12:00-20:00
Sonntag: 12:00-20:00

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen

Spontaner Besuch des Restaurants weil auf der Menükarte interessante Speisen aufgeführt waren. Mich reizte die Steckrüben-Kardamomsuppe mit eingelegtes Gemüse und Büsumer Krabben, und auch das Seeteufel Filet mit Schwarzwurzeln auf  Süßkartoffelpüree klang sehr interessant. Sehr zuvorkommender Empfang, sehr aufmerksame Bedienung und sehr angenehmes Ambiente. Das allerwichtigste sind allerdings in einem Restaurant die Speisen. Um es auf den Punkt zu bringen, zu Hause hätte ich jeden Teller abgelenkt. Geschmacklich eine Gaumenexplosion. Sowohl die Suppe, der Seeteufel und die Créme Brúlèe zum Abschluss, einfach ausnahmslos Extraklasse. Wir werden uns definitiv wieder auf den Weg von Berlin nach Brandenburg machen um dort zu speisen.

Allerhöchste Ansprüche werden hier wahr! Qualitativ hochwertigste 3-6 Gänge Menü‘s oder einzelne Gerichte wählbar. Auch innerhalb der liebevoll zusammengestellten Menü‘s kann man Gerichte austauschen. Top! Wir haben uns für ein 5 Gänge Menü entschieden und für einzelne Gerichte. Die persönliche Note der Inhaber ist sofort spürbar. Im lässigen schicken Outfit wird professionell und sehr serviceorientiert bedient. Akkurat angerichtete Teller, ein Augenschmaus. Und dann, verrückt…es schmeckte wirklich himmlisch! Danke auch an die Crew in der Küche! Ihr habt magische Gerichte gezaubert! Sowas von lecker! Wir kommen sehr gerne wieder. Neugierig bin ich auch auf eure Events geworden…denn ihr macht so einiges. Werde eure Webseite studieren…. Freuen uns auf ganz bald! Ein perfekter Sonntag mit euch! Dankeschön und ganz liebe Grüße.

Letztens besuchte mit einem Freund dieses Restaurant "Am Humboldthan", Plauer Straße 1, 14770 Brandenburg an der Havel..Dieses Restaurant habe ich vorab online gefunden und war schon von der Präsentation der Webseite angetan. Dieses Restaurant liegt 10 Meter zurück von der Plauer Straße aus..Betrat ich das Restaurant wurde ich freundlichst empfangen.  Der Herr wirkte einladend,  offen und ich merkte,  dass ihm die Gastronomie erfüllt.  Entsprechend war auch die Beschreibung der Speisen und Getränke.  Die Atmosphäre war sehr angenehm.  Ich bestellte Rinderfilet. Die Wartezeit deutete darauf hin, dass alles frisch zubereitet war..Ich habe noch nie ein so schmackhaftes Rinderfilet gegessen..Das Fleisch war optimal medium zubereitet  . Sehr gut gewürzt, sehr zart..Das Gemüse und Pfifferlinge waren frisch und genussvoll.  Ich trank Saft..Der Rotwein meines Freundes soll sehr ausgewählt und zum Essen abgestimmt geschmeckt haben.. Die Karte ist übersichtlich,  die Qualität top, die Preise wirklich angemessen.  Auch die Getränkekarte mit den Weinen war verheißungsvoll . Dieses Restaurant ist ein Highlight Deutscher Küche.  Ich kann dieses Restaurant sehr empfehlen und freue mich darauf,  wenn ich in Brandenburg wieder bin, dieses zu besuchen.

Wir wurden von zwei sehr netten, charmanten und gut informierten Kellnern bedient. Das Essen, jeder Gang für sich, war unglaublich lecker. Lediglich die Zeit zwischen den Gängen war etwas lang. Anlässlich des Geburtstagsessen wurde der Tisch und der Salon ansprechend dekoriert. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.  Kinderfreundlichkeit: Es ist ein Park, Grünanlagen, direkt vor der Tür. Kinder können dort spielen während der Wartezeit. Unsere Extrawünsche vom Sohn bzgl Essen und Getränke wurden mit einer Selbstverständlichkeit umgesetzt.  Parkplatz: Öffentlicher Parkplatz in ausreichender Größe gleich ein paar Schritte entfernt

Schneller und freundlicher Mailkontakt als Platzbestätigung nach Online-Reservierung. Individueller und sehr freundlicher Service sowie herausragende Küche mit liebevoll "komponierten" Gerichten. Speisenauswahl bei perfekter Qualität ausreichend, Weinkarte mit passenden Weinen etwas minimalistisch. Separate Weinempfehlung durch Bedienung. Sehr geeignet für ein kulinarisch rundum bereicherndes Erlebnis mit absolut positivem Erinnern ...  Kinderfreundlichkeit: Kindergerichte auf der Speisekarte durch uns nicht beansprucht.

Wir hatten einen tollen & gemütlichen Abend mit erstklassigem Essen und tollem Wein. Der Service war sehr gut. Es war einfach alles top. Ein großes Dankeschön an das gesamte Team. Unser nächster Besuch wird nicht lange auf sich warten.

Wir essen selten so gehoben, aber wenn mein Sohn sagt: ...er gibt diesem Restaurant 1 Trilliarden Sterne... dann Pflichte ich dem bei und gebe die höchst zu vergebene Anzahl an Sternen. Der Service sowie das Essen waren perfekt, sowie die Atmosphäre. Wir waren sehr begeistert und werden auf jedenfall wieder kommen.

Sehr schönes Ambiente und sehr guter Service. Die Speisen waren auf einander abgestimmt. Der Kellner brachte uns mehrere Weine um diese zu probieren, damit wir uns entscheiden konnten, welche wir zum Essen wählen. Die klassische Musik im Hintergrund machte das Erlebnis komplett.

Gute Leistung, aber nicht überragend. Rumpsteak war mit dem Besteck schwer zu zerkleinern. Steakmesser wurden nicht gereicht. Gute Leistung mit Luft nach oben. Das Ambiente könnte gründlich aufpoliert werden. Fenster sind schmutzig und der Blumenkasten auf der Fensterbank könnte auch Pflege gebrauchen. Für eins der besten Restaurants der Stadt laut Internet, würde ich auch die Auswahl der Gläser überdenken. Einige Gläser sehen sehr gewöhnlich wie in jeder Eckkneipe aus. Im Eingang sieht man gleich die verschmutzte Fußmatte. Wir haben das Lokal 18:00 Uhr betreten, als es geöffnet hatte. Da darf sowas nicht passieren. Das Restaurant hat ausreichend Potential hier richtig zu glänzen. Vielleicht arbeitet man ja daran. Wenn wir ein gutes Lokal besuchen, ist es für uns eine Frage von Anstand und Etikette, sich gut zu kleiden. Da sollte die Kellnerin aber nicht mit ausgelatschten Turnschuhen die Gäste bedienen. Trotzdem hat es geschmeckt und deshalb 4 Sterne.

Sehr gutes Essen zu einem angemessenen Preis, ein sehr zuvorkommender und aufmerksamer Service. Man kann sich die einzelnen Gänge des Menü aus der Karte auswählen, jeder war exzellent.  Vegetarische Gerichte: ausgezeichnetes Risotto und eine köstliche Ziegenkäse-Vorspeise.

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