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Restaurant Clara

  1. Erfurt
  2. Erfurt Modern-Europäisch

Restaurant Clara Kontakt Informationen

Restaurant Clara

Info

Gourmetrestaurant, Sternerestaurant

Adresse: Futterstr. 15 / 16 , Erfurt 99084, TH, DE
Telefonnummer: 0361 5688207
Zustand: TH
Stadt: Erfurt
Postleitzahl: 99084


Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Wir hatten einen tollen Abend im Clara. Jeder der Gänge war außergewöhnlich lecker und wunderschön präsentiert. Hier steckt die Liebe zur Kochkunst in jedem noch so kleinen Detail. Das Personal war super freundlich, aufmerksam und die gesamte Atmosphäre war sehr angenehm. Wir werden definitiv wieder kommen und können einen Besuch nur wärmstens empfehlen.
Sensationell! Absolut Sterne-Niveau: Unglaubliche Kreationen und Aromatiken, von denen wir nie geträumt hätten; höchste handwerkliche Perfektion; sehr sehr gute Weinbegleitung; außerordentlich freundlicher und aufmerksamer Service. Das Küchenteam nimmt den Gast falls der das wünscht auch gedanklich mit auf die Reise und erklärt gerne seine Absichten als auch seine Technik. Absolut empfehlenswert!
Wir waren in Erfurt für einen Besuch bei der Familie und wollten die für einen unvergesslichen Abend Oma ausführen. Unvergesslich wurde er, aber nicht im Guten!!! Wir waren um 18:30 Uhr da und haben noch nie so lange auf Essen gewartet, 4 Stunden waren wir da und jeder Gang war kalt. Wir hatten unsere kleine Tochter dabei und uns wurde angeboten ein paar Nudeln für sie zu bestellen, wir warteten 2 Stunden auf Pasta in weißer Tomatensauce. Uns wurden vorab tausende kleine Häppchen serviert, die nicht zum Menü gehörten, ein 6 Gänge/8 Gänge Menü wird dadurch zum 15 Gang Menü. Ohne Erklärung dass dies alles Grüße aus der Küche sind, wartet man andauernd auf das bestellte Menü!! Die Kellnerin vergaß einen Gang bei uns und nur einer von drei erhielt ihn. Das Ambiente ist lieblos, kalt und bei den Tischen denkt man Corona Abstandsregeln sind noch im vollen Gange! Jeder Gang war kalt, von den Grüßen Bishop zum Hauptgang!!! Käseplatte ist irgendeine Fenchelcreme mit gerieben Käse!!! Alles eine Frechheit! 500€ und ein „ist halt so bei uns“ später sind wir um fast Mitternacht unzufrieden und mit Bauchweh nach Hause gefahren!
Perfektes Timing, experiementelle Kreationen die auch optisch sehr gut definiert sind....Gut geschultes Personal am Gast und eine umfangreiche Weinselektion machen auch ein 5-6 Gänge Menue über den Abend zum perfekten Event. Ich bedanke mich für den Abend und werde die Location gern weiter empfehlen. Uli Glaser Design /Hamburg - Glaser & Sohn Erfurt
Bei einem unvorhergesehenen Halt in Erfurt stieß ich auf Clara im Kaisersaal und buchte für denselben Abend spontan.Ehrlich gesagt ohne besonders große Erwartungen. Umso beeindruckter war ich von der Leistung- und Kreativfähigkeit der Küche. Absolutes Top Niveau mit genialen Aromenzusammenspiel der qualitativ überzeugenden Produkte. Professioneller Service rundete meinen genußvollen Abend auf das Beste ab.Kann das Clara nur wärmstens empfehlen und werde wiederkommen.
Das inmitten der Erfurter Altstadt gelegene Restaurant empfängt den Gast mit zeitgemäß gediegener moderner, aber auch gemütlicher Atmosphäre. Die Stuhlsessel sind bequem und der Abstand zum Nachbartisch ist großzügig. Das Menü ist eine rundherum gelungene Gourmetreise, den Stern auf jeden Fall wert. Besonders gefiel der Hummer und die Variation von geröstetem und roh gehobelten Blumenkohl. Gefreut hat uns auch, dass der Koch Herr Arne Linke sich die Zeit für einen Plausch am Tisch genommen hat. Die Weinkarte ist fair kalkuliert und der freundliche Service trägt zu einem besonderen Abend bei. Schön das es dieses Juwel in der Gastroszene von Erfurt gibt.
Wirklich toll. Schöne Atmosphäre, tolles Essen, guter Service. Ja, gehobene Preise, aber das war es wert.Essen: 5/5
Das Clara ist eine absolute kulinarische Sensation. Was sich Christopher Weigel mit seinem Sous-Chef ausdenkt, ist irre. Das Restaurant ist recht klein, sodass man leicht mit dem Küchenteam ins Gespräch kommen kann, und das lohnt sich, weil man was lernt. Wein-Auswahl auch klasse/passend, nicht per se immer teuer man kann also später nachkaufen, ohne sich zu ruinieren. Preislich ist das Clara natürlich der Kategorie entsprechend, dafür aber sogar ziemlich moderat. Mein Tip: kombinieet Clara mit einem Wochenende im wunderschönen Erfurt!
Das Restaurant Clara hat uns einen wundervollen Silvester Abend gezaubert, bei dem traditionelle Gerichte mit handwerklicher Perfektion von einem äußerst netten Personal serviert wurden. Wir fühlten uns sehr wohl und empfehlen jedem ein Besuch.
Was für ein Kleinod in der Erfurter Altstadt! Jeder der 9 möglichen Gänge ist lohnenswert, ein Kunstwerk für sich und eine kulinarische Entdeckungsreise. Großes Lob aber vor allem an den kompetenten und freundlichen Service, bei dem man sich stets gut aufgehoben fühlte.
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