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Restaurant Fuggerei

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Restaurant Fuggerei Kontakt Informationen

Restaurant Fuggerei
"Lassen Sie sich vom Zauber der Fuggerei inspirieren: Der adlige Anton Graf Fugger zu Kirchberg Weißenhorn ließ sich im Jahre 1601 in Schwäbisch Gmünd nieder und ist Namensgeber für die Fuggerei. Das Gebäude ist das älteste historische Steinhaus und sorgt mit romanischen Mauerresten für eine überaus angenehme Atmosphäre. Patron Marcus Krietsch betreibt seit vier Jahren mit großem Erfolg das historische Ambiente. Sein Motto »wer immer tut, was er schon kann, bleibt immer das, was er schon ist« spiegelt sich in seinen Kreationen wider."
Adresse: Münstergasse 2 , Schwäbisch Gmünd 73525, BW, DE
Telefonnummer: 07171 30003
Zustand: BW
Stadt: Schwäbisch Gmünd
Postleitzahl: 73525


Öffnungszeiten

Dienstag: 11:30-15:00
Dienstag: 17:30-23:00
Mittwoch: 11:30-15:00
Mittwoch: 17:30-23:00
Donnerstag: 11:30-15:00
Donnerstag: 17:30-23:00
Freitag: 11:30-15:00

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Bewertungen
Freundlicher Service, großzügige Portionen die sehr gut schmecken, Atmosphäre ansprechend. Hatte eine Vorspeise Tiroler Schinken mit Knäckebrot zu meinem Zwiebelrostnrate bestellt, ohne zu wissen wie groß Portionen sind. Sehr erfreuliche Überraschung: Qualität und Quantität müssen nicht in Konkurrenz zu einander stehen! Schinken war hervorragend, Knäckebrot eine tolle Ergänzung. Zwiebelrostbraten genau so wie bestellt, Spätzle sehr gut, Soße so wie ich sie mag. Salatteller auch gut, einzig der Kartoffelsalat hat nach meiner Einschätzung nicht das hohe Niveau der anderen Speisen erreicht. War sehr gut gesättigt nach diesem gelungenen Abendessen. Reservierung hat gut geklappt obwohl recht kurzfristig angefragt. In Summe: Komme gerne wieder wenn ich in der Gegend bin.
Leider stimmen hier das Preis/Leistungsverhältnis nicht überein. Im Lokal war es kalt und durch den Gewölbekeller ist der Schallpegel ziemlich hoch und dadurch ungemütlich. Das Fleisch hat aber geschmeckt und war qualitativ hochwertig. Der Salat war ziemlich teuer und geschmacklich nicht ansprechend. Das Personal war zuvorkommend. Trotzdem werden wir hier nicht mehr essen.
Schönes Ambiente mit gutem, freundlichem Servicepersonal. Küche ambitioniert. Alle Speisen schön serviert. Mir persönlich gefiel das Amuse Gueule fast am Besten. Superfrisches, leckeres Brot, gesalzene Butter, Meerrettich mit Preiselbeeren, eine geniale Gemüse-Safransuppe im kleinen Gläschen...Auch mein Vorspeisensalat war lecker aber nichts Außergewöhnliches. Die Wachtelschenkel für meinen Mann waren sehr schmackhaft. Sein Rostbraten in guter Größe, lediglich die Rotweinzwiebeln und die schwäbischen Spätzle etwas zu weich. Meine Hauptspeise waren vegetarische Gemüseravioli, diese musste ich leider zur Hälfte zurückgehen lassen, da die Füllung für mich leider kein Genuss war. Der beigefügte wilde Broccoli dazu war aber sehr lecker. Als Wiedergutmachung bekam ich mein Dessert, eine Kugel Walnusseis mit Eierlikör, geschenkt. Danke dafür.
Wer in Schwäbisch Gmünd außergewöhnlich gut essen gehen möchte, muss in die Fuggerei gehen! Das beste Restaurant in der Stadt, Top Preis-/Leistungsverhältnis, sehr sympathisches Team, toller Chef!
Wir waren für einen Dateabend hier. Das Essen war super lecker. Der Service freundlich und aufmerksam. Der Speiseraum war schlicht aber hübsch eingerichtet und wir hatten keine Probleme eine schöne, entspannende ohne die Stimme zu erheben Unterhaltung zu führen. Wir kommen sicher wieder! Vegetarische Gerichte: Wir hatten eine Pilzsuppe, die einfach nur köstlich war. Es gibt auch mehr Optionen, die hatten wir aber nicht probiert. Parkplatz: Es ist ein Parkplatz vorhanden, der auch vom Restaurant übernommen wird.
Schnippische und kurz angebundene Bedienung: "Kasernenton" bei der Frage, ob der Salat vor oder zur Hauptspeise serviert werden soll. Höhepunkt bei der Frage nach der Rechnung, sinngemäß: "die kann ich nicht aus der Hosentasche rauszaubern" Geht's noch? Da sagt man doch "Moment ich bringe sie Ihnen" o.ä. Essen war wirklich sehr gut, raffiniert und augenschmeichelnd angerichtet. Gruß aus der Küche auch sehr gut. Ambiente auch wunderbar. Schade dass der Service die Bewertung in den Keller treibt.
Wir haben hier unser Neujahres-Essen mit 17 Personen gemacht. Ich und auch die meisten unserer Gäste waren das erste Mal hier aber sicher nicht das letzte Mal. Wir haben nach dem Essen viele, ausschließlich positive Rückmeldungen erhalten und möchten diese hiermit gerne weitergeben. Essen, Trinken und auch der Service waren sehr gut und damit auch das Preis-Leistungsverhältnis. Vielen Dank!!! Parkplatz: Parkplatz mit Schränke ca. 20 Parkplätze
Ich fand das Abendessen super. Von der Freundlichkeit und Aufmerksamkeit des Servicepersonals bis zum wirklich tollen Geschmack der Speisen - einfach alles siper! Wir kommen gerne wieder!
Sehr schönes Restaurant, ein top Serviceteam, daß sehr aufmerksam ist. Eine schöne übersichtliche Speisekarte vom Feinsten und für jeden ist etwas dabei. Wir kommen gerne wieder.
Das Sylvestermenü 2022 im Restaurant Krietsch war vom Amouse Goule bis zum Dessert geschmacklich und von der Anrichte her spitzenmässig. Aufmerksame freundliche Bedienung,das Ambiente und die Tischdeko war einem Sylvesterabend würdig.Wir freuen uns schon auf Sylvester 2023.Essen: 5/5
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