Restaurant Johanns

Restaurant Johanns Kontakt Informationen

Info

Authentische und nachhaltige Küche, die den Respekt vor dem Produkt, den Menschen und die Einzigartigkeit unserer Region widerspiegelt.

Geschichte

Unter dem Motto „Tradition würdigen, durch Innovation überraschen“ steht das JOHANNS für eine unverwechselbare Bayerwaldküche am Puls der Zeit.

„Gut kochen zu können, bedeutet nicht sofort aufzufallen, sondern lange im Gedächtnis der Menschen zu bleiben“ - Michael Simon Reis

Adresse: Marktplatz 24 , Waldkirchen 94065, BY, DE

Telefonnummer: 08581 2082000

Zustand: BY

Stadt: Waldkirchen

Postleitzahl: 94065

Öffnungszeiten

Montag: 12:00-23:00
Dienstag: 12:00-23:00
Mittwoch: 12:00-23:00
Donnerstag: 12:00-23:00
Freitag: 12:00-23:00
Samstag: 12:00-23:00

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Bewertungen

Wir waren jetzt bereits zum wiederholten Male zum Mittagsmenü im Johanns. Und wieder hat alles perfekt gepasst. Sehr gutes Essen zu einem Top Preis-/Leistungsverhältnis. Unbedingt zu Erwähnen ist der immer freundliche und bodenständige Service. Hier fühlt man sich sofort wohl und das Ambiente tut sein Übriges.

Es war mein erstes Sternelokal und einfach ein unvergessliches Erlebnis. Die Gänge waren handwerklich perfekt und hatten tolle Kombinationen. Das Personal war auch super freundlich und zuvorkommend und kannte die Gerichte ebenfalls wenn man Fragen hatte zu den Gängen. Es war alles perfekt besser gehts nicht.

Eine unerwartete Oase des Genusses; ich wünschte, ich wäre ein Hiesiger und könnte hier öfter speisen. Insbesondere zum „kleinen“ Mittagsmenü könnte ich Stammgast werden - ausgewählte, überraschende Spezialitäten in einem höchst angenehmen Ambiente - das macht Lust auf Wiederholung, wozu auch der „liebevolle“ Service beiträgt. Unbedingt genügend Zeit mitbringen: es handelt sich um Slow-Food in Vollendung.

Das Essen war, jede einzelne Komponente, seehr lecker. Viele geschmackliche Highlights zu einem super Preis. Ich war mit einer Freundin zur Mittagszeit und wir sind auch satt geworden, allerdings für sehr hungrige Männer könnte es ein bischen wenig sein. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Und immer wieder ist es hier schön und der pure Genuss! Das Wagyu Steak ist ein so fantastisches Gericht, so gut, zart und rosa habe ich es noch nie gegessen. Das Ambiente ein Augenschmaus und der Service ist ebenfalls vom Feinsten. Alles in Allem: Eine absolute Perle in der Gastronomie ******  Außergewöhnlich! Sehr helle und ansprechende Einrichtung Abwechslungsreiche Karte Essen in perfekter Qualität und Anrichtung Aufmerksamer Service

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Johanns liegt etwas versteckt in einer kleinen Einkaufspassage in der Ortsmitte von Waldkirchen. Im modernen, behaglichen und vom Platz großzügigen Restaurant fällt sofort die gläserne Küche ins Auge. Das ganze Restaurant macht einen sehr sauberen und geordneten Eindruck, im Sommer kann man aus dem Fenster bzw. von der Terrasse einen herrlichen Panoramablick genießen. Wie es sich für ein Sterne-Restaurant gehört, wird hier sehr gehobene und kreativ angerichtete Küche serviert. Man kann sowohl einzelne Gerichte a la carte als auch ein Menü auswählen. Gerade das Menü ist preislich unschlagbar. 6 Gänge eigentlich sind es 8 Gänge inkl. Appetizer für 85 € in einem Sterne-Restaurant. Die Portionen sind zwar nicht üppig, aber auch nicht zu klein, eigentlich genau richtig. Wenn man das 6-Gänge-Menü auswählt ist man auf alle Fälle hinterher satt. Das Menü wird auch schön mit Pausen über den Abend verteilt, es gibt hier keine Schnellabfertigung. Eines der besten Preis-/Leistungsverhältnisse in einem Sterne-Restaurant, das uns bisher untergekommen ist. Geschmacklich waren alle Gänge hervorragend, das Lamm z.B. als Hauptgang auch für Leute, die normalerweise nicht so auf Lamm stehen, problemlos essbar und perfekt gegart. Besonders originell hervorzuheben auch das selbstgemachte Blutwurstbrot, etwas eigenwillig, auf den ersten Blick vielleicht nicht jedermanns Sache, aber dann doch sehr lecker - auch wenn man normalerweise keine Blutwurst mag. Und selbst wenn man doch mal eine Änderung im Menü vornehmen möchte, zeigt sich das Johanns sehr flexibel. Auch das Servicepersonal war sehr freundlich und hat sich jederzeit um den Gast gekümmert. Wir waren in Summe begeistert vom Johanns und können es unbedingt weiterempfehlen. Kreditkartenzahlung ist problemlos möglich selbst AMEX. Über eigene Parkplätze verfügt das Johanns leider nicht, hier muss man auf die öffentlichen und teilweise gebührenpflichtigen Parkplätze in der Umgebung zurückgreifen und im dümmsten Fall 5-10 Minuten Fußweg einplanen.

Wir sind zum Mittagessen im Restaurant gewesen. Beim Johanns passt alles. Das Essen, Personal und Ambiente. Preis Leistung absolut fair. Fotos Zander und Rindersteak.  Zugänglichkeit m. d. Rollstuhl: Lift vorhanden

Ich war mit meiner Familie beim Abendessen ! Alle unsere Wünsche wurden erfüllt . Die Gerichte alle ganz wunderbar kredenzt. Die Weinbegleitung für jeden einzelnen ausgewählt ! Wir wurden sehr professionell und trotzdem persönlich betreut und hatten neben köstlichen Essen auch noch großen Spaß . Gerne jederzeit wieder  Vegetarische Gerichte: Werden genauso wie Fisch und Fleisch ganz hervorragend und liebevoll zubereitet

Wir waren zu unserem Jahrestag im Johanns und es war ein sehr schöner Abend. Der Service zuvorkommend und sehr freundlich. Schöne und gut durchdachte Gerichte, so wie es sein muss. Wir kommen wieder!

Sehr gut geführtes Lokal mit hervorragendem Essen und sehr aufmerksamem Service. Preis-Leistung ist im Johanns hervorragend. Wir kommen gerne wieder;

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