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Restaurant Klinker

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Restaurant Klinker Kontakt Informationen

Restaurant Klinker
"Wir werden Euch als Gäste haben und Euch jeden Tag so bekochen, als wäre es das letzte Abendmahl, weil unsere Gastronomie aus Leidenschaft und Gefühlen besteht. Wir werden uns selbst beim Wort nehmen und uns auf das Wesentliche reduzieren, auch wenn es lockt, immer mal ordentlich anzugeben.Unsere Speisekarte besteht aus kleineren und größeren Mahlzeiten, aus denen unsere Gäste wählen können und sich entscheiden, alles miteinander zu teilen, einen der Teller zu sich zu ziehen oder nachzubestellen, wenn es nicht für alle reicht."
Adresse: Schlankreye 73 , Hamburg 20144, HH, DE
Telefonnummer: 040 35701435
Zustand: HH
Stadt: Hamburg
Postleitzahl: 20144


Öffnungszeiten

Montag: 18:00-00:00
Dienstag: 18:00-00:00
Mittwoch: 18:00-00:00
Donnerstag: 18:00-00:00
Freitag: 18:00-01:00

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Bewertungen
Ein sehr schöner Ort, um regionale Hamburger Küche zu genießen. Das Restaurant ist sehr stilvoll eingerichtet. Das Personal ist sehr freundlich und eine Dame in der Bedienung sogar superfreundlich Blond, hochgewachsen, norddeutsch & frech. Das Essen ist gar köstlich, ihr könnt es euch in den Bildern ansehen. Wer hier nicht Wiederholungstäter wird, ist selbst Schuld. Es gilt zu beachten, dass man im Restaurant Klinker nicht reservieren kann sondern ganz einfach hingeht und Platz nimmt, sofern man diesen bekommt.
Manchmal, aber nur manchmal kommt es vor, dass ich auf einmal ganz leise bin und nichts mehr sagen kann. Dann, aber auch nur dann hat mich etwas total beeindruckt und gecatched. So erging es mir heute. Was bitte war das? Nicht nur das Essen hat mir die Sprache verschlagen, auch der Service. Alles Tipp Topp… nicht umsonst haben mein Bruder und meine Schwägerin mich und meine.Neffen dorthin eingeladen. Ich komme wieder . Und ich kann das Klinker wirklich von Herzen uneingeschränkt empfehlen! Herzlichen Dank!
Gigantisch, die Küche, die Speisen, die Mitarbeiter und ganz besonders die Philosophie die hinter dem ganzen steht. Wahrscheinlich einmalig in Hamburg. Wichtig: Als Gast ist man gefordert nicht an alten Konventionen festzuhalten. Seid offen für neues !
Cooler Laden mit massiven Störungen: Küche und Weine sind auf den ersten Blick perfekt, leider haben wir das Essen nach dem ersten Gang abgebrochen: die Tische stehen so eng, das Kontakt mit anderen Gästen, wegbücken und Speisen auf dem Tisch verrücken, damit Gäste und Service durchkommen, normal ist. Das die Räumlichkeit extrem hallt, ist ein weitere Malus, ein normales Gespräch zu zweit ist nur mit Schreien oder Gesicht an Gesicht möglich. Wie soll da Genuss auf dem Gaumen noch seinen Platz finden…sry, leider maximal nein…
Wir hatten einen wunderschönen Abend. Das Pork Sandwich war neben der Ceviche mein Highlight des Abends. Die Weinauswahl hat mir sehr gefallen. Der Service war super. Freundlich, aufmerksam und kompetent! Danke! Wir kommen gerne wieder!
Wundervolles Restaurant in dem sogar der Rosenkohl schmeckt <3 Freundliche Mitarbeiter und eine sehr schöne Atmosphäre. Für Vegetarierinnen gibt es viel Auswahl und auch die Fleischgerichte sind Top. Meine besondere Empfehlung ist und bleibt der Rosenkohl - wer dieses Gemüse nicht mag kann sich hier perfekt vom Gegenteil überzeugen lassen. 10/10
Das Essen ist ein Traum. Wir haben uns zu dritt 5 Gerichte geteilt und Jedes war mega klasse. Besonders begeistert waren wir von der super Freundlichkeit der Mitarbeiter. Wir fühlten uns sehr sehr wohl und die gesamte positive Stimmung hat sich auf uns und die anderen Gäste übertragen. Lieben Dank für den tollen Abend
Plus: Ich war bisher 3x im Restaurant essen und es war jedes Mal unglaublich beeindruckend, was das Team gezaubert hat. Die Karte ist überschaubar, man waehlt pro Person 2-3 Gerichte und kann auch gut teilen. Ungewöhnliche Kombinationen, jedes mal überzeugend. Weinkarte auch sehr gut. Minus, hierfür leider ein Punkt Abzug: Die Bedienung bzw der Empfang ist zwar manchmal leider etwas gewöhnungsbedürftig, aber ausnahmsweise kann ich aufgrund der Qualität des Essens darüber hinwegschauen. Leider kann man aber nur ab 6 Personen reservieren. Schade! auch zu viert oder zu zweit möchte man gerne wissen, dass man für den Abend einen Tisch sicher hat und nicht bei Regen und Kälte nach einer Alternative umherirrt. Man könnte zb die Hälfte der Plätze reservieren, den Rest für spontane Gäste freihalten.
Gestern 4.11.2022 haben wir dieses Restaurant zum ersten Mal besucht. Dass man nicht reservieren kann, hat uns zuerst etwas irritiert. Es hat uns jedoch nicht von einem Versuch agehalten. Wir wurden sehr freundlich begrüßt und konnten nach einer kurzen Wartezeit ein halbes Glas Sekt lang wurde ein Tisch frei. Am Tisch wurde uns das Konzept der Speisekarte erklärt die Gerichte sind "to share" konzipiert. Wir entschieden uns für Rinderartar, Kürbis, Lamm und Spitzkohl. Unsere hohen Erwartungen wurden in jeder Beziehung übertroffen. Die Gerichte waren ausgezeichnet, die Weinberatung exzellent. Jeder Kontakt mit dem Service war eine Freude. Den Abend schlossen wir mit einem schönen Käsegang und einem ausgezeichneten Dessert ab. Unser Besuch war ein rundum gelungenes Erlebnis und wir würden uns wünschen, solch ein Lokal auch an unserem Wohnort zu haben. Wenn wir wieder in Hamburg sind, kommen wir mit Freude wieder
Wir waren gestern dort und hatten 5 Speisen. Der Service von Julius aka Mr. Stahl war grandios. Wir haben uns extrem wohl gefühlt. Das Essen war ein Traum genauso wie die Beratung bzgl. der Getränke. Ein großes Dankeschön an Euch!
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