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Restaurant Kuhlemann

  1. Neustadt an der Waldnaab
  2. Neustadt An Der Waldnaab Restaurant

Restaurant Kuhlemann Kontakt Informationen

Restaurant Kuhlemann

Info

We are opening your own restaurant in Neustadt an der Waldnaab.



"Irgendwo in der Oberpfalz Somewhere in upper palatinate."
Adresse:
Stadt: Neustadt an der Waldnaab


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Bewertungen
Schon unser zweiter Besuch, nachdem wir letztes Jahr im Sommer das erste Mal da waren. Wir hatten das komplette Menü inkl. der beiden Surprise Gerichte und die Weinbegleitung. Alle Gerichte gefallen, Höhepunkte für mich waren der Stör mit dem traumhaften Butternut, das Spargelgericht und die hervorragende Nachspeise Dinkel mit Estragon. Super Brot. Weinbegleitung hervorragend und nicht zu überteuert. Service sehr aufmerksam. Ich persönlich würde mir wünschen, dass Ihr Eure Gerichte etwas aktiver und selbstbewusster präsentiert und erklärt, ich denke Ihr habt allen Grund dazu. Meiner Meinung könnt Ihr "Stern" und das solltet Ihr auch vertreten. Und wie es weiter unten schon mal geschrieben wurde, über einen kleinen Extraschluck freut sich jeder :- Komme gerne wieder.
Die Überraschung auf dem Goldsteig, ein Koch, der mit besten Zutaten Genuss zelebriert. Mehr zufällig, weil das Hotel bei der Goldsteig Wanderung dort zur Übernachtung vorgesehen war, gingen wir im Restaurant Essen. Service und Niveau der Beratung waren ebenfalls exzellent. Die Auswahl des Weines war trotz der großen Vielfalt durch die Beratung einfach. Schön angerichtete Speisen und Geschmack pur. Die Speisekarte wird täglich um ein wechselndes Menü ergänzt. Alles ist in Bio-Qualität. Das hauseigene Brot ist ein Geheimtipp. Die Preise waren gefühlt unterdimensioniert, für die gebotene Leistung. Klare Empfehlung!
Der Abend war rundum gelungen. Das facettenreiche und vielschichtige Essen war traumhaft. Aus meiner Sicht eine der besten Adressen in der nördlichen Oberpfalz. Im Lokal stimmt nicht nur die Qualität der regionalen und sehr hochwertigen Produkte, sondern auch der Service. Nicht aufdringlich, sondern aufmerksam und angenehm. Auf weitere Abende freuen wir uns schon jetzt.
Es schmeckt einfach immer alles unglaublich lecker. Egal ob Menü oder Dämmerschoppen. Und der Service ist auch über jeden Zweifel erhaben. Danke für die Bereicherung!
Ich habe mir Hähnchenschenkel bestellt und es war nicht richtig durchgebraten, es lief noch Blut raus. Das Flaschenbier war optimal, doch des Fassbier war von der Temperatur leider zu warm. Personal war freundlich und Ambiente war sehr schön
Wir haben ein bisschen Kuhlemann für Zuhause bekommen und es ist eine richtige Freude. Das Rote Beete Chutney war als erstes dran und kommt mit einer tollen Süße, leichten Säure und einer Wahnsinns-Farbe daher. Wir freuen uns auf die anderen Chutneys und darauf, wenn das Restaurant wieder aufmachen kann. Dieses Restaurant ist wirklich eine Bereicherung für die Region.Wir empfehlen es herzlich weiter.
Erstklassige, regionale Küche! Kommen auf jeden Fall wieder und sind schon auf die nächsten Kreationen gespannt. War ein toller Abend. Merci! Nachtrag am 26.03.23: Der Lunch war der Wahnsinn, die ungezwungene Atmosphäre sehr angenehm. Vor Allem die Nachspeise hat zum Schluss noch die Krone aufgesetzt. Danke!
Wir haben anlässlich eines Geburtstages exzellent zu Abend gegessenEssen: 5/5
Eine tolle Erfahrung! Kulinarik: Wunderschöne Gänge mit ausgesuchten regionalen Produkten und ergänzt durch das hauseigene sehr leckere Brot, die Weinbegleitungen haben super harmoniert. Die Highlights für mich waren die Lachsforelle, der Rote Beete Gang sowie das erste Dessert. Ambiente: Auf mich wirkt der Gastraum und die offen gestaltete Küche sehr warm und super angenehm obwohl nicht "außergewöhnlich". Nicht zum Gesamteindruck und -anspruch passend sind aus meiner Sicht die sanitären Anlagen.Ich fand mich von den Vitrinen und der Bestückung im Eingangsbereich nicht zwingend angesprochen Service: Absolut einwandfrei und ggf. etwas passiv, aber für mich super. Preis-Leistung: Kulinarisch aus meiner Sicht 5 Sterne, aber bei dem Preisniveau fehlt es mir dann trotzdem ein wenig an den Portionsgrößen, der Großzügigkeit der Weinbegleitung oder dem ein oder anderen Gruss aus der Küche. Daher gesamt für mich persönlich und wie immer maximal subjektiv "nur" 4 Sterne
Ausgezeichnetes Essen! Haben zwar "nur" Saure Bratwürste gegessen, das waren aber dafür die besten, die ich je gegessen habe. Auch das selbstgebackene Brot, dass es dazu gab war hervorragend. Die Bedienung war sehr freundlich und unterhaltsam. Hut ab und weiter so!
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