Restaurant Rôtisserie

Restaurant Rôtisserie Kontakt Informationen

Adresse: Alte Zollstr. 44 , Harrislee 24955, SH, DE

Telefonnummer: 0461 7020

Zustand: SH

Stadt: Harrislee

Postleitzahl: 24955

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Bewertungen

Schönes Hotel und Restaurant in beschaulichem Dorf, fantastisches Essen und sehr freundliches Personal.

Übersetzt von Google Großartige Zeit.  Abendessen in 9 Schritten am Sternentisch.  Der Ort ist erhaben. Schick und rustikal zugleich mit einem vertraulichen, gemütlichen Aspekt.  Besondere Erwähnung: die Vorspeise rund um den Kohl, ihre hausgemachte Butter, der perfekt zubereitete Zander und ein gebutterter Brei, der ein wahrer Genuss ist!  Sehr großzügige Portionen...  Original Excellent moment.  Dîner en 9 étapes à la table étoilée.  Le lieu est sublime. A la fois chic et rustique avec un aspect confidentiel, cosy.  Mention spéciale : l'entrée autour du chou, leur beurre maison, la cuisson parfaite du sandre et une purée montée beurre qui est une vraie gourmandise !  Portions plutôt très généreuses...

Übersetzt von Google Ausgezeichnetes Restaurant, sicherlich mein Favorit. Ein Menü, das jede Saison wechselt, ein Sommelier, der zuhört, um die Aromen des Weins optimal zu nutzen. Die Gerichte des Küchenchefs sind wirklich köstlich und die leeren Teller sprechen für sich. Auf Wiedersehen  Original Excellent restaurant, sûrement mon préféré. Une carte qui change chaque saison, un sommelier à l'écoute pour faire profiter au maximum les saveurs du vin. Les repas du chef sont vraiment délicieux et les assiettes vides parlent d'elles même. A bientôt

Übersetzt von Google Sehr leckeres Geschmackserlebnis in angenehmer Atmosphäre an diesem Dienstag 03.02.2023. Wir genossen die Mittagspause im Bistro. Professionalität auch in Bezug auf den Service, mit Ausnahme der Person, die das Menü gab und kassierte, die in einem solchen Etablissement nichts zu suchen hat. Glücklicherweise entschädigte das Lächeln der Dame für diesen Eindruck.   Original Expérience gustative très savoureuse dans un cadre agréable ce mardi 02/03/2023. Nous avons apprécié la formule lunch du midi au bistrot. Du professionnalisme également au niveau du service, à l’exception de la personne qui a remis le menu et a encaissé qui n’a pas sa place dans ce genre d’établissement. Heureusement que le sourire de la dame a compensé cette impression.

Übersetzt von Google Für solch schlechte Leistungen braucht man keinen so pompösen Namen. Zimmer mit schwachem Licht, sogar im BADEZIMMER  Durchgebrannte Glühbirne nicht möglich, sie zu wechseln ... Endloses und geschmackloses Gourmet-Menü. Auch Burgunderschnecken ? haben nicht den Geruch und Geschmack von Petersilienbutter, den wir so lieben…. Hast du den Koch gewechselt??? Ich werde keine guten Erinnerungen an diese schöne Region Burgunds behalten. Marilyse  Original Pas la peine d’avoir un nom aussi pompeux pour des prestations aussi minables. Chambre aux lumières tamisées même dans la SALLE de BAINS  Ampoule grillée pas possible de la changer… Repas gastronomique interminable et insipide. Même les escargots de Bourgogne ? n’ont pas l’odeur et le goût du beurre persillé que l’on aime tant…. Avez-vous changé de cuisinier ??? Je ne garderai pas un bon souvenir de cette belle région de bourgogne. Marilyse

Übersetzt von Google Die Begrüßung nicht herzlich, schöner Speisesaal. Der Service ist nicht bis zum Restaurant. Essen und Wein sind gut, aber viel zu teuer. Wir sind von dieser Einrichtung enttäuscht.  Original L'accueil pas chaleureux, belle salle à manger. Le service n'est pas à la hauteur du restaurant. Les plats et les vins sont bons mais beaucoup trop chers. Nous sommes déçu  de cet établissement.

Übersetzt von Google Wohnzimmer im Halbton. Anlässlich des 40. Geburtstages meines Mannes.  Das Bistro Lucien bleibt ein sehr schönes Erlebnis. Sowohl die Gerichte als auch die Weine, alles ist hervorragend. Jubeln!  Für den Hotelteil könnte es Verbesserungen geben. 1. Legen Sie keine Vinesime-Produkte als Willkommensprodukte auf Fotos, wenn sich etwas anderes im Raum befindet. Es ist enttäuschend. 2. Wir wurden nachts durch ein unglaublich lautes Geräusch von vmc gestört. Ich dachte, ich wäre in einem Flugzeug. Es war wirklich unerträglich. 3. Ich hatte erwähnt, dass wir zu einem Geburtstag kommen würden, und um besondere Aufmerksamkeit gebeten. Per E-Mail wurde mir mit Ja geantwortet, aber ich habe nichts gesehen. Ebenso hatte ich angeboten, Kerzen mitzubringen, mir wurde gesagt, dass dies nicht notwendig sei und dass sich das Team darum kümmern würde, aber das war nicht der Fall. Es ist nicht dramatisch, aber hey, es unterstreicht einen Mangel an Kommunikation.  Zusammenfassend ist der Tisch großartig, aber der Hotelteil verdient es, noch einmal daran gearbeitet zu werden.  Besonders zu erwähnen ist jedoch der Empfang, alle Mitarbeiter sind freundlich, diskret und raffiniert. Vielen Dank auch, dass Sie uns das Frühstück angeboten haben, um sich für diese Geschichte von vmc zu entschuldigen.  Wir kommen natürlich wieder zum Essen!  Original Séjour en demi teinte. A l'occasion des 40 ans de mon mari.  Le bistrot Lucien reste une très belle expérience. Tant les plats que les vins, tout est superbe. Bravo!  Pour la partie hôtel, il pourrait y avoir des améliorations. 1. Ne mettez pas les produits vinesime comme produits d'accueil en photos si on trouve autre chose en chambre. C'est décevant. 2. Nous avons été dérangé par un incroyablement fort bruit de vmc durant la nuit. Je me pensais dans un avion. C'était réellement insupportable. 3. J'avais fait mention que nous venions pour un anniversaire et avait demandé une attention particulière, on m'avait répondu oui par mail mais je n'ai rien vu. De même, j'avais proposé d'apporter des bougies on m'avait répondu que ça n'était pas nécessaire et que l'équipe s'en occuperai mais il n'en a rien été. Ça n'est pas dramatique mais bon, cela souligne un manque de communication.  En conclusion, la table est magnifique mais la partie hôtel mérite d'y travailler encore.  Mention spéciale cependant pour l'accueil, tout le personnel est gentil, discret et raffiné. Merci aussi de nous avoir offert les petits déjeuner pour s'excuser de cette histoire de vmc.  Nous reviendrons bien évidemment manger!

Übersetzt von Google Wir kamen als Paar in die Rotisserie du Chambertin und was für eine Enttäuschung! ! ! 1 Ich bitte darum, die Art der reservierten Unterkunft zu bestätigen, und die Gastgeberin teilt uns mit, dass wir ein Upgrade erhalten haben! Unveröffentlicht, weil uns das noch nie passiert ist!; draußen im Zimmer sehen wir auf dem Evakuierungsplan, dass es das kleinste Zimmer im Hotel ist und auf der Website, dass es ein Standardzimmer ist warum uns anlügen?  2 Wir waren überrascht, ohne Zeit ein Plakat im Zimmer zu sehen, das darauf hinweist, dass es 189 € kostet, ohne dass es mit 239 € in Rechnung gestellt wird, und als ich um Klarstellung bitte, ist die Gastgeberin in seinen Erklärungen weder wohl noch klar: Gefühl von betrogen werden!  3 Das Zimmer ist voller Staub und die Kissen riechen feucht!!!  4 Wir haben nicht einmal eine Flasche Wasser, wenn wir in unserem Zimmer ankommen, sondern eine Karaffe Leitungswasser. Wir haben eine Flasche Evian für 4 € genommen!!!!!!!!! Der Skandal!  5 Während unseres Abendessens im Bistrot Lucien warteten wir 50 Minuten, bevor unsere Bestellung aufgenommen wurde.  6 Die Gerichte waren relativ gut, aber kaum heiß. Dann ist eine für 20 € verkaufte und schlecht entrippte Gänseleber wirklich schade, ein „Trüffel“-Risotto mit ein paar Streifen auf dem Geschirr ist immer noch sehr leicht. Der Gratin Dauphinois war sehr gut und heiß.  Insgesamt sind wir weit von dem Standard entfernt, den man von einem 4-Sterne-Hotel erwartet.  Original Nous sommes venus séjourner en amoureux au sein de la Rotisserie du Chambertin et quelle déception !!! 1 Je demande de confirmer le type d'habitation réservé et l’hôtesse nous indique que nous avons été surclassés ! Inédit car cela ne nous est jamais arrivés!; hors dans la chambre nous constatons sur le plan d’évacuation qu’il s’agit de la plus petite chambre de l’hôtel et sur le site internet que c’est une chambre standard pourquoi nous mentir ?  2 Nous nous sommes étonnés de voir une affiche dans la chambre sans temporalité indiquant qu’elle est au prix de 189€ hors elle est facturée 239€ et lorsque je demande un éclaircissement, l’hôtesse n’est pas à l’aise ni claire dans ses explications : sentiment de se faire flouer!  3 la chambre est bourrée de poussières et les oreillers sentent l’humidité!!!  4 Nous n’avons même pas une bouteille d’eau chacun lors de notre arrivée dans notre chambre mais une carafe d’eau du robinet. Nous avons pris une bouteille d’evian à 4€ !!!!!!!!! Le scandale!  5 Lors de notre dîner au Bistrot Lucien nous avons attendus  50 minutes avant que l’on prenne notre commande.  6 Les plats étaient relativement bons mais à peine chaud. Ensuite, un foi gras vendu 20€ et mal dénervuré c‘est fort dommage, un risotto « a la truffe » avec quelques lamelles posées sur le plats’ c’est quand même très léger. Le gratin dauphinois était quant à lui très bon et chaud.  Globalement, nous sommes bien loin du standing attendu pour un hotel 4 étoiles.

Übersetzt von Google Danke für diese schöne Entdeckung. Wunderbarer Ort und qualitativ hochwertiger Service. Sehr schnell zu erneuern.  Original Merci pour cette belle découverte. Magnifique endroit et service de qualité. À refaire très vite.

Übersetzt von Google Diese Bewertung bezieht sich auf das Restaurant.  Für ein komplettes Speise- und Weinerlebnis wählen Sie das Degustationsmenü. Insgesamt zehn Gänge, und wir empfehlen auch das optionale Weinbegleitungsmenü, das neun Weine enthält, die perfekt zu jedem Gericht passen. Der Service ist tadellos, aufmerksam, professionell und freundlich.  Die Speisekarte wechselt saisonal. Unsere Lieblingsgerichte waren der Choux Grünkohl mit Mais und Aminite des Cesar; truite cuite dans la cire d’abeille; Grochettis mit Basilikumpesto; und Veau avec Noisette und Potimarron Kürbis. Während neun Weine serviert wurden, ist die Gesamtzahl tatsächlich nicht übertrieben, da man jeweils nur ein paar Unzen bekommt. Unsere Favoriten dort waren: Marsannay Les Longroies, Bourgogne Cote D'Or Domaine Cerberon, Gevrey 1er Cru Les Corbeau de la Maison und ein sehr interessanter und lieblicher Met aus Lindenhonig nur in Pays Basque erhältlich, der Küchenchef hatte dort besucht und mehrere Flaschen für das Restaurant mitgebracht.  Reservierungen sind unerlässlich und sollten an Wochenenden oder in Stoßzeiten mehrere Wochen im Voraus erfolgen.  Original This review is for the restaurant.  For a total food and wine experience, go for the degustation menu. Ten courses in total, and we recommend also going for the optional wine pairing menu, which features nine wines that go perfectly with each dish. Service is impeccable, attentive, professional and friendly.  The menu changes seasonally. Our favorite dishes were the choux kale avec mais et aminite des cesars; truite cuite dans la cire d’abeille; grochettis avec pesto basilic; and veau avec noisette and potimarron pumpkin. While nine wines were served, in fact the total is not excessive as one gets only a few ounces each. Our favorites there were: Marsannay Les Longroies, Bourgogne Cote D’Or Domaine Cerberon, Gevrey 1er Cru Les Corbeau de la Maison, and a very interesting and lovely mead made from linden honey only available in Pays Basque, the chef had visited there and brought back several bottles for the restaurant.  Reservations are essential and on weekends or busy periods, should be made several weeks in advance.

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