York Restaurant wendet sich an einen Kundenkreis, der frische, saisonale Produkte in erstklassiger Qualität und bodenständiger Verarbeitung zu schätzen weiß.
Wir verwenden keine Mikrowelle, keine genmanipulierten Lebensmittel und keine Fertigprodukte.
Unser Fleisch kommt ausschließlich vom bekannten Metzger Peter Thome in Burbach.
Fisch und Meeresfrüchte werden mehrmals wöchentlich frisch geliefert, wobei wir überfischte Arten meiden.
Auf unsere Gewürze sind wir besonders stolz. Einen großen Teil beziehen wir vom deutschen "Gewürzpapst" Ingo Holland.
Die frischen Kräuter kommen überwiegend aus dem Garten der Geschäftsführerin und sind garantiert ungespritzt. Wild kaufen wir aus Hochwaldjagd; Gehegewild finden Sie nicht auf unserer Karte.
Unsere Weinkarte wurde liebevoll zusammengestellt. Hier finden Sie Weine aus der Region, aber auch Schätze aus Übersee wie den Eden Valley Viognier.
Zum Schluss noch ein Wort zum Namen des Restaurants. Warum York? Betrachten Sie die Fotos im Restaurant und Sie werden verstehen, warum!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch im
Restaurant York in Püttlingen
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