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Restaurant Zur Burg Kontakt Informationen

Restaurant Zur Burg

Info

Restaurant zur Burg, direkt unterhalb des Schlosses Hohenaschau und gegenüber der Kampenwandseilbahn. Küchenchef Peter Traubinger verwöhnt Sie kulinarisch.

Geschichte

Schon Ende des 19. Jahrhunderts bot das Hotel Zur Burg den Gästen der Freiherren von Schloss Hohenaschau exquisite Räumlichkeiten für ihren Aufenthalt im Chiemgau. Heute bietet das malerisch, unterhalb des Schlosses Hohenaschau und gegenüber der Talstation der Kampenwandseilbahn gelegene Restaurant Zur Burg seinen Gästen ein stilvolles Ambiente. Seit August 2015 ist Peter Traubinger wieder als Küchenchef im Restaurant Zur Burg tätig und beschreibt seine kreative Küchenphilosophie als "Schulterschluss von Innovation und Tradition". Mit viel Liebe und professioneller Zubereitung entstehen aus überwiegend regionalen Produkten und ausgesuchten Zutaten kulinarische Köstlichkeiten. Den Service leitet Ruth Traubinger mit viel Charme und persönlicher Zuwendung und berät Sie gerne bei der Auswahl ausgesuchter, erlesener Weine zu den verschiedenen Gerichten. Egal ob Sie uns allein oder zu zweit á la carte besuchen, eine Familienfeier, wie Hochzeit, Geburtstag, Jubiläum planen oder einen Firmenevent veranstalten, wir haben die richtige Lokation für Sie. Unsere verschiedenen, neu ausgestatteten Stüberl bieten Platz für bis 15 Personen im eleganten Burgstüberl, bis 25 Personen im gemütlichen Kaminstüberl, bis 35 Personen in der rustikalen Bauernstube und 70 Personen im Restaurant Kampenwand mit Wintergarten.

Adresse: Kampenwandstraße 94, 83229 Aschau im Chiemgau
Telefonnummer: 08052 9080
Stadt: Aschau im Chiemgau
Postleitzahl: 83229


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Bewertungen
Hervorragendes Essen! Nette Bedienug und sehr freundlicher und absolut sympathischer Wirt! Sehr gemütliche Einrichtung! Wir kommen auf alle Fälle wieder! Danke an unsere Freunde und dem Team vom Burgrestaurant für diesen schönen Abend!
Heute war ich in dem Burghotel zum Mittagessen am 1. Weihnachtsfeiertag. Das Restaurant war sehr voll. Wir hatten jedoch einen Tisch reserviert. Die Bedienung brachte uns an den Tisch und legte die Speisekarte hin, aber ließ uns die Zeit uns in Ruhe hinzusetzen. Freundlichst und ruhig nahm sie die Bestellungen auf. Die Auswahl der Speisekarte war nicht immens, aber das kommt mir persönlich gelegen, da ich sonst ewig brauche. Zudem bin ich der Meinung, je weniger auf der Karte ist, um so Frischer die Zutaten. Ich entschied mich für eine halbe Ente mit Blaukraut und Knödel, zuvor Suppe. Mein Zwerg für ein Schnitzel was jedoch nicht auf der Karte stand. Desweiteren wurde noch Gänsebraten bestellt und ein Feldsalat, sowie ein Steak. Das Essen kam trotz des vollen Restaurants sehr zügig. Geschmeckt hat es ebenfalls sehr gut, wie in einem "Feinschmecker-Lokal". Ich war sehr zufrieden und kann es auf jeden Fall weiterempfehlen.
Waren am Kirchweih' Sonntag mittags zum Essen - bestes Wetter wie vorhergesagt nur leider kein Biergarten mehr zum draußen sitzen. Wurden dann freundlich in eine kleine Stube gebeten und saßen mit vier weiteren Gästen sehr gemütlich. Der Kellner war freundlich und bemüht aber leider ohne Plan und Ahnung von Service. Bestellung musste nachgefragt werden, Besteck eindecken wurde völlig vergessen und erst nachdem das Essen serviert wurde gebracht. Dies war leider bei jedem Tisch so - wir haben uns wie der Nachbar Tisch dann selbst "eingedeckt". Die Qualität der Speisen war gut und für den Preis wirklich angemessen. Es war sehr schade, das eine gute Küchenleistung durch fehlende " basics" im Service leidet. Hier ist dringend nach zu bessern, dann kommen wir auch gerne wieder.
Super aufmerksamer und freundlicher Service. Die Speisen am Brunch waren sehr abwechslungsreich, frisch und wurden immer wieder aufgefüllt. Ob Service oder Küche, man kann dies nur empfehlen !! Vielen Dank, wir kommen wieder
Sehr nette Bedienung und es hat sehr lecker geschmeckt. Sehr gute Qualität der Speisen. Kinder können es eventuell noch nicht so schätzen, sie haben jedoch cool gefunden, dass sich der Koch gezeigt hat. So richtig echter Koch
Das Restaurant zur Burg ist mittlerweile zu unserem Lieblingslokal zwischen München und Salzburg geworden und wir freuen uns jedes mal wieder auf einen Besuch dort. Schon der Empfang durch Herrn Lang ist herzlich und man fühlt sich hier von Anfang an wohl. Die Gaststuben sind äußerst gepflegt und schön, der Service erstklassig. Das absolute TOP ist die Küche dieses Hauses. Wir hatten Maronisuppe mit Gin - ein Geschmackserlebnis, danach das beste Rehgeschnetzelte, das wir je gegessen haben - nochmals eine außergewöhnliche Gaumenfreude! Diese Menuefolge hat uns so geschmeckt, dass wir während der Weihnachtsfeiertage gleich zweimal in der Burg zum Essen waren. Man kann diesem Team nur gratulieren zu Ambiente, Service und der hervorragenden Küche, und das Ganze zu einem super Preis-/Leistungsverhältnis. Wir können dieses Haus nur weiterempfehlen und sagen DANKE für dieses Ess-Erlebnis - wir kommen sicher noch sehr oft ins Restaurant zur Burg!
Das Essen war jeden Abend super. Die Bedienung war immer unglaublich zuvorkommend, sehr respektvoll, verbindlich und immer nett. Einziger kleine Knackpunkt, das Restaurant hatte nicht immer geöffnet.
Es war wieder traumhaft. Man fühlt sich wirklich als Gast, und was auf den Teller kommt, ist nicht nur optisch einfach hervorragend. Kann man nur empfehlen. Dafür nehme ich auch mal die gute Stunde Anfahrt in Kauf Der Service ist sehr aufmerksam und alles klappt prima. Und es ist jedesmal so, wenn wir hinkommen
Ich war mit meiner Tochter am 21.05.2018 zum Abendessen im Restaurant. Wir waren sehr zufrieden mit dem Service und der Qualität des Essens. Auch das Preis- Leistungsverhältnis finde ich sehr gut. Kann ich weiterempfehlen.
Im Biergarten und im Schatten alter Bäume war es recht gut auszuhalten um die Mittagszeit. Zum Essen hatten wir Tafelspitzsülze mit Salat und Brot, dazu gab es Bierchen und Schorle. Alles war okay, auch die Bedienung.
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