REVOLTE Rum
Es mag untypisch klingen, in Deutschland Rum herzustellen, verbindet jedoch die Geschichte von Worms, der ältesten Stadt Deutschlands mit dem jahrhundertealten Geist des Wiederstandes. Martin Luther stand einst in Worms und lehnte sich leidenschaftlich mit den Worten „Hier stehe ich und kann nicht anders!“ gegen das System auf. Heute steht Revolte für den Anspruch einen charaktervollen und einzigartigen Rum zu erschaffen, der keine Scheu zeigt, sich gegen die Angst anders zu sein aufzulehnen. Revolte vereint unbehandeltes Zuckerrohr aus Papua-Neuguinea mit reinstem Quellwasser zu einem ungefilterten und aromareichen Rum. Rebellisch, charakterstark.
Angst, die Herrscherin der Massen, beugt alle unter die abgetanen Befehle der Toten, stärkt Ihre Macht und lässt alle individuellen Revolten unfruchtbar werden. HAB KEINE ANGST
Auf Basis des unbehandelten Zuckerrohrs aus Papua-Neuguinea entsteht mittels eines eigens kultivierten Hefestammes eine Maische, die durch modernste Technik bei niedrigen Temperaturen und unter ständiger Aufsicht extrem schonend vergoren wird. Die außergewöhnliche Balance der Aromen entwickelt unser Master-Distiller schließlich durch das Brennverfahren auf einer ursprünglich aus der Edelbrand-Destillation stammenden Rektifikationsanlage. Sie bildet das Herz der Revolte und sorgt für einen harmonischen Übergang der Aromen in das Destillat. Revolte Rum ruht anschließend während einer sechsmonatige Reifephase in Steingutfässern, um schließlich in Handarbeit abgefüllt und mit einer einzigartigen Flaschennummer signiert zu werden.
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