Ristorante Da Carmela

Ristorante Da Carmela Kontakt Informationen

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cucina italiana doc

"Cucina tipica italiana"

Adresse: NaumannStr 8, 01309 Dresden

Telefonnummer: +491736717326

Stadt: Dresden

Postleitzahl: 01309

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Bewertungen

Wir sind regelmäßig zu Gast im Da Carmela und fühlen uns sehr wohl in diesem familiär geführten Restaurant. Speisen und Getränke sind immer zu unserer Zufriedenheit und für die Lage nahe am Schillerplatz sind die Preise sehr gut. Unbedingt ausprobieren!

Ein nettes kleines Lokal, welches scheinbar von echten Italienern geführt wird. Das Essen ist immer sehr lecker und frisch zubereitet.  Insidertipp: Wer frische Muscheln mag, sollte zudem immer mal nachfragen, ob diese angeboten werden. Auf der Karte stehen diese nämlich nicht immer.  Meine Bewertungen für das Restaurant sind deswegen folgende:  1 Stern = Vorgabe von Google  1 Stern für Ambiente & Reservierung Möglichkeiten:  Das Ambiente ist klein und gemütlich. Reservieren sollte man aber unbedingt vorher, da es aufgrund der Größe meistens gut besucht ist.  1 Stern für Bedienung & Service vor Ort: Die Bedienung ist sehr freundlich. Man fühlt sich gleich gut aufgenommen.  1 Stern für Essen & Getränke: Wie bereits erwähnt ist das Essen lecker. Es gibt zudem immer auch wieder Gerichte, welche nicht auf der Karte stehen.  1 Stern für Bezahlmöglichkeiten: Bezahlung mit Karte war problemlos möglich.

Das Essen war grundsätzlich lecker, Bruschetta war das Brot etwas hart und ich persönlich hätte mich über ein wenig Balsamico wie beim Hauptgang als Garnitur gefreut. Pluspunkt für die Garnitur des Hauptgangs, wo insbesondere das Gericht mit Lachs geschmeckt hat. Negativ die zusätzliche Abrechnung für ein wenig Parmesan  Der Raum eher klein und dafür recht laut. Die Kellnerin bemüht aber durchschnittlich. Insgesamt 3,5/5

AUSGEZEICHNET!!! MERAVIGLIOSO!!! Meine Frau und ich haben zum ersten Mal in diesem großartigen Restaurant zu Abend gegessen, wir sind beide Italiener und wissen, wie man wahre Aromen erkennt. Salvatore Koch/Eigentümer und seine Frau schlugen als Vorspeise frischen "fritto di mare" vor, dann ein ausgezeichnetes Gericht mit "Spaghetti aglio olio e peperoncino" und eine "Tagliatelle al salmone", alles von ausgezeichneter Qualität. Ich kann sagen, dass Sie, wenn Sie hier essen, nirgendwo essen. Verdiente 5 Sterne, echtes Essen, italienische Aromen, sehr elegante Präsentation der Gerichte, wie ein Meisterkoch !!! Ich kann es nur wärmstens empfehlen, wir werden bald wiederkommen, um die Pizza zu genießen !!! Sehr gut! 5 Sterne!!! Ivan e Luciana

Wir waren dort mit einer größeren Gruppe essen, was auch ohne Probleme kurzfristig ermöglicht wurde. Die Bedienung war wirklich sehr freundlich, das Essen leider eher nichts besonderes und hat mir persönlich nicht so geschmeckt, obwohl es "nur" Pizza war. Ich denke ich werde es bei diesem einen Besuch belassen .Essen: 2/5

Wir konnten spontan Reservieren, wir hatten einen Tisch für 12uhr Mittags. Unsere Bedienung war sehr Freundlich und Aufmerksam. Das Essen war erstklassig, es wurde uns frisch und schnell serviert. Wir werden auf jeden Fall wieder herkommen, der Innenhof ist schön ruhig und gemütlich. Beste Grüße

Zuerst einmal zu den guten Merkmalen: Sehr freundliche Bedienung, familiäre Atmosphäre und gemütliches Ambiente : Leider konnte uns das Essen nicht überzeugen und war leicht unterm Durchschnitt. Geschmacklich waren die Pizzen insbesondere die Qualität des Belags sowie die Tomatensauce mehr als ausbaufähig. Hier fehlte die italienische Tiefe im Geschmack, die man bei einem mit 4,6 bewerteten Restaurant erwartet hatte. Wiederum die Fischgerichte zählen zu den Stärken des Restaurants : Es sollte jedoch mehr Wert auf die Ästhetik des Essens gelegt werden Pasta mit Tomate und Mozzarella sehr lieblos angerichtet und auch geschmacklich sehr unspektakulär - das Auge isst schließlich mit :

Wir wurden sehr nett empfangen und den ganzen Abend sehr freundlich begleitet. Die Vorspeisenplatte war sehr deliziös und frisch, anders wie man es sonst beim Italiener kennt. Besonders hervorzugebend waren die Minicalzone. Zur Hauptspeise haben wir einen frischen Hummer mit Nudeln gegessen. Der Hummer war sehr gut zubereitet. Auch wenn die Nudeln etwas zu salzig waren hat es dem Gesamtergebnis keinen Abbruch getan. Wenn man einen guten Italiener sucht ist man gut aufgehoben!

Kleines aber feines inhabergeführtes Restaurant. Da spürt man bella italia. Ambiente und Speisen sehr solide. Die Auswahl an Gerichten ist umfangreich, vieles davon ist offenbar tatsächlich selbst gemacht. Wirklich gut. Über den Service wacht die Chefin. Aufmerksam und herzlich.

Positiv: Hübsches Lokal, gemütlich...Bedienung am Anfang freundlich... Negativ: Salat nicht angemacht und viele Blätter braun und schmierig, Spagetti zu sehr alldente also wirklich hart, kein Geschmack und lieblos auf der einen Seite eines zu großen Teller und OHNE Parmesan serviert, dieser musste für 7,50€!!!! nachgeordert werden...mal davon abgesehen: für diese hohen Preise kann man entsprechenden Service verlangen,  wir fühlten uns nicht gut bewirtet, es gab erst auf Nachfrage Salz, Pfeffer,  Öl, Balsamico...Zur Bezahlung mussten wir an die Theke vor gehen... Wir haben das Personal darauf angesprochen und es wurde ziemlich unfreundlich mit uns diskutiert und an Ende des Gespräches wurden wir ausgelacht! Ehrlich gesagt ist uns so etwas noch nie passiert...wir können das Restaurant nicht weiterempfehlen. Nachtrag: Auch unser Nachbartisch war mit dem Essen nicht einverstanden und ein weiteres Pärchen verließ frustriert das Lokal...

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