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Röttele's Restaurant

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Röttele's Restaurant Kontakt Informationen

Röttele's Restaurant
Adresse: Mauerbergstr. 21 , Baden-Baden 76534, BW, DE
Telefonnummer: 07223 800870
Zustand: BW
Stadt: Baden-Baden
Postleitzahl: 76534


Öffnungszeiten

Mittwoch: 17:30-21:00
Donnerstag: 17:30-21:00
Freitag: 17:30-21:00
Samstag: 12:00-14:00
Samstag: 17:30-21:00
Sonntag: 12:00-14:00
Sonntag: 17:30-21:00

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Bewertungen
Wir hatten einen schönen Abend mit 4 Gänge Menü. Das Essen war sehr gut und schön angerichtet. Das Personal war sehr freundlich und sympathisch. Auch das Ambiente hat uns gut gefallen. Eine sehr schöne Überraschung war, ein kleiner "Glückwunsch-Teller" aufs Haus weil sie mitbekommen haben dass wir was zu feiern hatten. Abzüge gibt es wegen 2 Punkten: 1. Die Tische waren recht nah beieinander sodass der Nachbartisch zwangsläufig bei Gesprächen mithören konnte/musste. Hier hätten wir uns größere Abstände gewünscht 2. Manchmal war das Personal etwas unaufmerksam. Ihnen ist z. B. Nicht aufgefallen dass die Wasserflasche leer war obwohl sie seit dem mehrfach an unserem Tisch waren z. B. Um den neuen Gang zu bringen. Ist kein Beinbruch aber in einem gehobenen Restaurant erwarte ich das. Fazit: Wir hatten einen schönen Abend und können das Restaurant weiter empfehlen. Es gibt nur kleine Abzüge in der "B Note"
Wunderschön gelegen. Tolle Zimmer. Nur die Betten sind schon sehr hart. Topper wären empfehlenswert. Sehr sauber. Super Ambiente. Die Gäste, die des Nachts aus dem Restaurant kommen, können schon mal die Nachtruhe stören. Das Restaurant ist erste Klasse. Das 9 Gang Menü war hervorragend. Die Chefin kommt selbst mit den schwierigsten Gästen am Nebentisch gut klar. Traumhaftes Frühstück. Super nette Bedienung, die einem jeden Wunsch von den Augen abliest. Man fühlt sich wohl. Jederzeit wieder.
Dieses Restaurant hat de facto Potential mein nächstes Stammlokal zu werden. Die Auswahl der Getränke empfanden mein Freund und ich allererste Sahne! Die Sitzgelegenheiten sind ungemein bequem und den Abstand zwischen den Tischen finde ich besonders vertretbar. Dort bekommt man nicht das Gefühl, wie Sardinen in der Dose Abend zu speisen. Hier erhält man sowohl als auch: freundliche und schnelle Kellner.
Hier in diesem feinen Restaurant vom schönen Schloß Neuweier haben wir sehr oft während des Orthopäden Kongreßes im Mai gegessen und schön gefeiert. Erlesene Speisen von einem Küchenteam, das wirklich mit Liebe kocht und ein sehr höflicher dabei unkompliziert freundlicher Service, hier haben wir uns richtig wohl gefühlt. Wunderschön ist es bei schönem Wetter in dem kleinen romantischen Innenhof unter freiem Himmel zu sitzen ... bis in die späten Sternstunden.
Wir waren im Rahmen einer Wanderung unseres Sportclubs dort zur Einkehr und haben es nicht bereut: Das „kleine Schloss Menü“ welches die Mehrzahl orderte war vorzüglich, auch die Weinkarte lies keine Wünsche offen, insbesondere die Weine vom zugehörigen Weingut waren vorzüglich. Gutes Preis Leistungsverhältnis und super Service!
Das Restaurant befindet sich in einer schönen, alten Burg. Das Interieur wir waren im Wintergarten - im Winter ist etwas gewöhnungsbedürftig um es nett auszudrücken. Das Essen war absolut einen Stern wert. Bei keinem Gang gab es etwas zu beanstanden. Wir hatten das 4-Gang Menü und die Portionen waren üppig dimensioniert. Die Servicekräfte waren stets bemüht, jedoch haperte es hier und da etwas. Die Region eignet sich wunderbar für einen Verdauungsspaziergang.
Ich bewerte das Hotel, nicht das Restaurant. Sehr schöne Zimmer, modern und sehr sauber. Die Frühstückterrasse ist ein Traum. Aber eigentlich wollte ich nur 3 Sterne geben, da es kein funktionierendes WLAN gab. Auch die Frühstücksbrötchen waren trotz gehobenem Restaurant Aufbackware. Ich vergebe aber einen Stern mehr, da die Inhaberin beides zugab und zu erklären versuchte.
Eine italienisch inspirierte Küche auf hohem Niveau, jedes Gericht fein abgeschmeckt bis ins Detail. Leider ist Ende des Monats Juni 2020 erst mal Schluss im Schloss Neuweier mit der Familie Röttele. Wir hoffen, dass wir bald wieder in neuen Räumen die feinen Speisen von Herrn Röttele genießen dürfen.
Spitzenküche mit sehr freundlicher Bedienung im schönen Schloss Neuweier. Diese Qualität hat zu Recht ihren Preis. Wer sich das nicht leisten will/kann, dem sei der günstigere Schloss-Lunch wärmstens empfohlen Tage und Zeiten beachten.
Ein sehr besonderer Ort, welcher von einem ganz eigenen Zauber umgeben ist. Hier ist man Gast und spürt dies auch von der ersten bis zur letzten Minute. Der Michelin-Stern spricht für sich. Könnte man mehr als 5 Sterne vergeben, ich würde es tun.
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