RuKi produzierte
glutenfreie, laktosefreie, weizenfreie Frischeprodukte wie Spätzle, Semmelknödel und Schupfnudeln.
Leider gibt es RuKi nicht mehr.
Einfach essen, was schmeckt und dabei gesund bleiben. Mit den glutenfreien, laktosefreien und weizenfreie Frischteigwaren von RuKi.
Brigitte Kirchberger und Girolama Scarcella haben 2007 in ihrem Restaurant erste glutenfreie Gerichte gekocht. Die Reaktion der Gäste war überwältigend. Mit diesem Antrieb wagten Gründerinnen den Neustart: 2016 errichteten sie eine glutenfreie Frischteigwaren Manufaktur in Peißenberg. Dort produzieren sie in einem glutenfreien Reinraum frische, gluten,- laktose- und weizenfreie Spätzle & Co. Im März 2016 erhielten zwei Ruki Produkte (Schupfnudeln und Knödel) den free from food award bei der „free from“ Leitmesse in Berlin. Im November 2016 folgte das zertifizierte Biosiegel und ab 2017 startet der Einzug in die Kühlregale von Bioläden in der gesamten Republik.
Auch übers Internet zu bestellen.
www.ruki-glutenfrei-shop.de
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