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sander's backstube

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sander's backstube

Geschichte

Die Begeisterung fürs Backen liegt bei uns in der Familie.

In der Familie teilt man ja so einiges. In unserer darüber hinaus die Leidenschaft zur Handwerkskunst des Backens. Deshalb haben wir sie auch zum Beruf gemacht – als inhabergeführtes und regional ansässiges Familienunternehmen mit mehr als 30 Jahren Erfahrung rund um Backwaren und Kaffeespezialitäten.

Wofür wir stehen? Qualität und Frische, Tradition und Teamgeist, Handwerkskunst und Vielfalt. Noch (oder gerade) heute setzen wir auf traditionelle Herstellungsverfahren, ursprüngliche Rezepturen und handwerkliches Geschick. Gleichzeitig sind wir stets offen für Neues – Ideen, Inspirationen und Innovationen, mit denen wir uns immer weiterentwickeln können. Was uns aber am wichtigsten von allem ist: unsere Gäste und unsere Mitarbeiter jeden Tag aufs Neue zu begeistern.

Adresse: Steinweg 9, 38100 Brunswick
Stadt: Brunswick
Postleitzahl: 38100


Öffnungszeiten

Montag: 06:00 - 19:00
Dienstag: 06:00 - 19:00
Mittwoch: 06:00 - 19:00
Donnerstag: 06:00 - 19:00
Freitag: 06:00 - 19:00
Samstag: 06:00 - 18:00
Sonntag: 08:00 - 18:00

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Wir waren hier heute morgen frühstücken. Die Backwaren waren lecker. Wir hatten zu zweit ca. 26 Euro und leider nur Kleingeld und einen 100 Euro Schein, den sie nicht annehmen. Ich verstehe ja, wenn ich 2 Brötchen kaufe, dass ich dann nicht so groß bezahlen kann....aber die Bäckerei war gut besucht, da war das nicht das Problem. Gut, vielleicht ist es eine Vorgabe dass 100 Euro Scheine nicht angenommen werden dürfen, aber dann sollte das vorab irgendwo stehen!! Ich kann es nicht nachvollziehen!! Dann habe ich, was ich nicht gerne tue mit Karte bezahlt und wir saßen ganz hinten und trotzdem war es ungemütlich weil vorne permanent bei leichten Minusgraden die Tür aufstand. Das muss doch nicht sein. Fazit...leckere Ware, aber wir gehen hier nicht mehr hin!!
Sehr moderner, schöner gestalteter Bäcker, in dem man sich auch nett hinsetzen kann. Kuchen ist lecker und preislich angemessen. Besonders hervorzuheben ist die freundliche Frau, die uns gestern kurz Feierabend bedient hat. Sie war lustig, freundlich und brachte uns nachträglich noch ungefragt einen Cappuccino mit pflanzlicher Milch, nachdem sie diese gefunden hatte. Absolut nicht selbstverständlich!
Ich wollte mir nur schnell ne Mohnschnecke war Recht trocken für die Mittagspause holen und musste eine gefühlte Ewigkeit warten, bis ich bedient wurde, obwohl nur eine Kundin vor mir war. Vielleicht sollte man für die Kunden, die im Café speisen, eine eigene Bedienung abstellen!Essen: 2/5
Ein ganz normales Kaffee. Das Angebot ist gut und ausreichend.Das Kaffee ist aufgrund der Bauweise zweckmäßig. Das Personal ist aufmerksam und freundlich. Empfehlenswert für den kleinen Hunger.Essen: 3/5
5 Sterne für das Personal und die Qualität der Ware!!!! 0 Sterne für die Chefin!!! Wir waren heute morgen zum Frühstücken im Cafe und wollten gemütlich unser Frühstück zu uns nehmen und uns unterhalten. Leider war die Musik in einer Lautstärke, die jede Unterhaltung unmöglich machte. Da wir weder in einer Kneipe oder Pinte waren, baten wir darum, die Musik etwas leiser zu stellen. Wir bekamen zu hören, dass heute Fasching ist der Umzug startete allerdings erst mittags und wir müssten das akzeptieren. Die Musik wurde daraufhin noch lauter gestellt, sodass wir geflüchtet sind. Die Handlungsweise kam eh einem Rauswurf gleich. Sollte es einmal einen Kurs 'Wie werde ich meine Gäste los' geben, könnte die Chefin die Kursleiterin sein. Wenn man so mit Gästen umgeht, dafür fehlt jedes Verständnis...
Leckeres Angebot an Backwaren mit Mengenrabatt z.B. 1 Stück 1.95 Euro, 2 Stück 3.65 Euro. Preise sind nicht billig, aber die lokale Konkurrenz ist auch nicht billiger. Teilweise lange Schlangen kombiniert mit langsamer aber meist netter Bedienung. Genügend Sitzplätze zum Verweilen vorhanden. Lage am Steinweg natürlich nicht optimal.
Eine schöne Bäckerei wo man gut frühstücken kann. Es gibt zwar nur 2 verschiedene Angebote, aber man kann auch noch was dazu bestellen. Brötchen kann man sich aussuchen. Bedienung war freundlich und geduldig wenn man erst gucken musste. Bis zum nächsten Mal ‍
Die Bäckerei macht einen einladenden Eindruck und ist sehr gemütlich eingerichtet. Die Verkäuferin hinter der Theke super freundlich. Die Auslage an Back-Waren ist super. Wir kommen gerne wieder. Den Kaffee und Kuchen haben wir uns in einer ruhigen Ecke schmecken lassen.
Nette Verkäuferin, alles soweit gut.. Wenn man auf die Toilette muss braucht man den bon wegen der Nummer sonst geht die Tür nicht auf, ich persönlich fand es etwas kompliziert..Essen: 5/5
Verschiedene Backwaren, belegte Brötchen oder komplette Frühstücks in einer zum Verweilen einladenden Restauration. Vor wenigen Monaten frisch renoviert!
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Sicherheitscode

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Anweisungen nach sander's backstube mit Öffentlicher Personennahverkehr (ÖPNV)

Braunschweig, Rathaus 130 meter
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Braunschweig, Staatstheater 160 meter
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Braunschweig, Hagenmarkt 250 meter
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Braunschweig, Museumstraße | Bus 320 meter
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Braunschweig, Museumstraße | Strab 330 meter
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