Saphire Bar

Immer mal wieder kommen wir hier her und genießen die tollen Cocktails hier. Zugegeben, sie sind nicht ganz billig. Aber man bekommt eben immer, wofür man bezahlt, und das ist hier: Qualität und Handwerk. In den hervorragend gemachten Cocktails ist ordentlich was drin. Die Balance zwischen Alkohol und Genuß ist hervorragend, und die Präsentation der Cocktails einfach nur toll. Roland und sein Team sind echte Könner, von denen die schlechte Konkurrenz sich noch viele Scheiben abschneiden können, ja, müssen, um irgendwann mal auf diesem Niveau zu sein.

Wer außergewöhnlich gute Cocktails und/oder Whiskys in Friedrichshain sucht und nicht den großen Trubel mit Gesehen und Gesehen werden braucht, der ist hier genau richtig. Sowohl das Stadnardrepertoire als auch besondere Drinks werden hier angeboten und den Empfehlungen des Barkeepers kann man absolut vertrauen

Top Cocktails. Perfekt abgestimmt..sogar die die extrem alkohol lastige sind 1A. Gerne wieder, immer wieder ein super Erlebnis. Preislich so um die 13 Euro und 10 Euro für alkoholfreie

Für mich sind die Cocktails die besten die ich bisher getrunken habe. Die Preise sind zu 100% angemessen für diese Gaumenfreuden. Der Service ist auch spitze. Das Ambiente kann man als kalt und minimalistisch einordnen. Ich gehe aber trotzdem immer dorthin, wenn ich mit Freunden einen Cocktail schlürfen will. 4/5 nur wegen der Einrichtung. Alles andere 5/5 ohne wenn und aber

War jetzt schon ein paar Mal hier und es ist einfach immer wieder toll. Die Karte ist so umfangreich das man immer etwas anderes trinken kann. Das Ambiente ist sehr angenehm und der Service sowie die Cocktails sind erste Klasse. Preislich dementsprechend etwas höher angesetzt, der Service und die Qualität sind das aber definitiv wert.

Ich bin seit Jahren Gast in der Saphire Bar. Positiv zu erwähnen ist, dass man grundsätzlich nach wie vor nichts falsch macht mit dieser Bar. Die Cocktails sind sehr gut, das Ambiente ansprechend und das Clientel auch angenehm. Negativ ist anzumerken, dass bei einer gehobenen Bar ich aber auch ein entsprechenden Service erwarte und es kleine Veränderungen ins Negative gibt. Der Chef selbst war anwesend und war nicht gerade sehr freundlich. Klar, im Laufe der Jahre ist es nicht einfach, ein hohes und freundliches Service Niveau aufrecht zu erhalten. Beigeschmack hatte aber auch, dass man nun für das Wasser 5 Euro extra zahlen muss. Gab es früher zum Cocktail selbstverständlich gratis frisches Gurkenwasser, gibt es nun nur noch Flaschenwasser für 5 Euro. Der Cocktail war sehr gut, allerdings hatte ich den Eindruck, dass etwas weniger Alkohol als früher verwendet wurde.

Wer gerne super leckere und qualitativ hochwertige Cocktails trinken möchte, ist hier genau richtig. Ca. 15€ für die besten Cocktails die ich je getrunken habe. Die Auswahl ist sehr groß ca. 32 Seiten Getränkekarte. Ich probiere mich gerne durch die ganze Karte durch.

Sehr leckere Cocktails und umfangreiche Cocktailkarte aber leider erheblich zu laut um sich nebeneinander sitzend auch nur halbwegs unterhalten zu können. Wir hatten das Gefühl, dass die Lautstärke auch immer wieder wechselte, was letzten Endes auch dazu führte, dass wir gegangen sind bevor unsere Getränke geleert waren.

Die Cocktails waren sehr lecker. Die Preise sind sehr fair. Für eine große Flasche stilles Wasser haben wir 3 Euro bezahlt und die großen Cocktails für jeweils 10 Euro sind angemessen. Man schmeckt, dass in den Cocktails viel Leidenschaft und Ideenreichtum steckt und es gibt eine große Auswahl an alkoholfreien Cocktails.

Wir waren im Urlaub an zwei aufeinander folgenden Abenden hier Gast. Ich habe selten so gute Cocktails bekommen und der Preis ist hier durchaus angemessen. Ein anderer Gast fand den Geschmack seines Getränkes nicht der Vorstellung entsprechend, darauf hin wurde dieser zurückgenommen und nicht berechnet. Habe ich in der Form noch nie in einer Bar gesehen, Hut ab. Das Interieur fand ich sehr stimmig und in Verbindung mit dem sehr kompetenten und freundlichem Bartender hat es zu einem Gesamtergebnis geführt was seines gleichen sucht. Wir sind sehr viel in Bars unterwegs und ich muss sagen das dies hier ein Highlight ist.