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Schäfers Backstuben

  1. Marburg
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Schäfers Backstuben Kontakt Informationen

Schäfers Backstuben
"Bereits 1931 eröffnete Ewald Schäfer die erste Bäckerei in der Biedenkopfer Hainstraße und legte den Grundstein für das heutige Familienunternehmen.Drei Generationen später hat sich einiges geändert, aber nicht das Wesentliche: Wir wissen, dass echter Geschmack nur mit der nötigen Leidenschaft und Zeit für unsere Backwaren entstehen kann. Und wer zum Beispiel einmal ein leckeres Oppa Ewald-Brot, eine Huldigung an den Gründer unseres Traditionsbetriebs - probiert hat, der weiß auch, wie echtes Backhandwerk schmeckt: zum Anbeissen."
Adresse: Biegenstr. 4 , Marburg 35037, HE, DE
Telefonnummer: 06421 1688176
Zustand: HE
Stadt: Marburg
Postleitzahl: 35037


Öffnungszeiten

Montag: 06:30-19:30
Dienstag: 06:30-19:30
Mittwoch: 06:30-19:30
Donnerstag: 06:30-19:30
Freitag: 06:30-19:30
Samstag: 06:30-18:00
Sonntag: 07:30-18:00

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Bewertungen
Immer, wenn ich in der Biegenstraße in Marburg etwas zu erledigen habe, gönne ich mir einen Milchkaffee in Schäfers Backstube. Dazu, je nach Tageszeit, eine leckere Kleinigkeit. Das Cafe und die Sanitäranlage sind immer sauber. Bisher wurde ich immer freundlich bedient und die Auswahl an frischen Gebäck- und Brotwaren ist beachtlich. Unschlagbar gut finde ich das Focaccia mit Tomaten-Mozzarella und Rucola.
Große Auswahl an leckeren Brötchen, Broten und Kuchen. Das ganze kann man auch im Cafe genießen. Angestellte sind immer nett und schnell. Gehe gern hier hin :
Ich bin dort schon lange Stammkunde weil man sich dort wie in keinem anderem Cafe wohl fühlt. Tolle Einrichtung, sehr freundlicher Service und gute Preise gerade die Getränke sind im Vergleich zu anderen echt günstig und sehr gut.
Eine sehr schöne Bäckerei, die Bedienung ist sehr freundlich und hilfsbereit, ich habe mich sehr wohl gefühlt
Wir waren sehr zufrieden ..sehr freundliche Bedienung, mit einer Portion Humor... ,da lässt man gerne, ein Trinkgeld da. Kuchen und Café Latte waren, sehr lecker. .
Ich habe bereits zwei Mal einen Mitarbeiter direkt vor/neben der Filiale rauchen sehen. Bei einem davon, war ich gerade selbst im Geschäft um einzukaufen, sodass ich sehr gut sehen konnte, wie sich der Mitarbeiter nicht die Hände wusch, sondern direkt eine Kundin bediente immerhin mit Handschuhen. Seinen Zigarettenstummel hat er übrigens nicht im Müll entsorgt, sondern qualmend auf die Straße geworfen. ... unangenehm.
Leider hat in den letzten Wochen/Monaten der Service sehr nachgelassen. Die anwesenden Mitarbeiter beschäftigen sich mit vielen Dingen, nur nicht mit der sich bildenden Schlange von Kunden. Auch die mitarbeiterinternen Gespräche scheinen häufig wichtiger als die Kunden.
Ich war heute Morgen in der Filiale im Lahncenter und habe mir ein Omelette mit Schinken und dazu einen Kaffee bestellt. Nachdem ich mir mein Brötchen mit dem Omelette belegt und hineingebissen habe, entdeckte ich eine kleine noch lebende Made auf dem Brötchen. Als ich den Mitarbeiter braune Haare und Bart darauf hinwies kam keine Entschuldigung sondern die Anmerkung, dass er dafür nichts könne. Als ich schließlich mein Geld zurück erstattet haben wollte, meinte er dies sei nicht möglich. Auch eine neue madenfreie Portion wurde mir verweigert. Erst durch den Anruf in der Verwaltung konnte eine Lösung erzielt werden, bei der ich mir für den Gegenwert des Omelettes andere Produkte aussuchen konnte. Der Umgang vor Ort war allerdings äußerst unfreundlich und unprofessionell. Hinzu kommt, dass auch die Alternativprodukte Brezel und Chickenburger nur mäßig im Geschmack waren. Lediglich der Kaffee war gut. Definitiv nicht zu empfehlen!
Sonntags um 7:30 wird man schon mit einem Lächeln begrüßt und mit voller Hingabe bedient. Der Laden ist mir in guter Erinnerung geblieben, wir kommen definitiv wieder!!!
Essen ist ganz in Ordnung bei einem breit gefächerten Sortiment, da findet man immer etwas - sei es für die Mittagspause, fürs Cafe oder vor der Vorlesung eine Kleinigkeit. Preise dagegen sind bei vielen etwas überteuert. Dazu kann ich mich seit einigen Monaten nicht daran erinnern mit Freundlichkeit oder einem Lächeln begrüßt oder bedient worden zu sein.
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