Westfälische Wurstpezialitäten - 8 Monate gereifter westfälischer Knochenschinken!
Seit über 40 Jahren stellen wir nach traditionellem Rezept den westfälischen Knochenschinken her! Die reine, 6 Wochen andauernde Salzung von Hand und die 8 Monatige Reifezeit verleihen dem westfälischen Knochenschinken seinen unvergleichlich milden leicht nussigen Geschmack! Schön das es das noch gibt!
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