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Schlachterbörse

  1. Hamburg
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Schlachterbörse
"„Fleisch vom Besten“ – das steht bei der Schlachterbörse ganz oben auf der Speisekarte.Mindestens sechs Wochen gereift. Fünf Zentimeter hoch und sieben Zentimeter lang. In der Mitte rot, nach außen hin rosa, mit schön gebräunter Kruste.Wer hierher kommt, will ehrliche und qualitativ hochwertige Küche - ein Gaumenschmaus für jeden Fleischliebhaber!"
Adresse: Kampstr. 42 , Hamburg 20357, HH, DE
Telefonnummer: 040 436543
Zustand: HH
Stadt: Hamburg
Postleitzahl: 20357


Öffnungszeiten

Montag: 16:00-00:00
Dienstag: 16:00-00:00
Mittwoch: 16:00-00:00
Donnerstag: 16:00-00:00
Freitag: 16:00-00:00
Samstag: 16:00-00:00

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Bewertungen
Das Restaurant ist sehr urig und auch verwinkelten, was einen besonderen Charme ergibt. Das Personal hätte an dem Abend viel zu tun und flitzte durch das Lokal. Das sich trotzdem eine kleine Wartezeit ergeben hat, ist für mich selten ein Problem. Ich habe selber Mal in der Gastro gearbeitet und weiß wie das ist. Die gute Laune blieb aber immer erhalten. Das Essen hat mein Erwartung absolut erfüllt. Das Steak war genau so wie gewünscht und die Beilagen richtig lecker. Das galt auch für die Suppe und das Dessert. Ich habe den Abend sehr genossen.
Wunderbares "uriges" Restaurants. Der Service ist schnell und freundlich. Obwohl 5 Sterne eigentlich schon alles sagen, muss das Fleisch bei allen Bestellungen des Abend noch einmal hervorgehoben werden,es was hervorragend.
Großartiges Restaurant im urigen Stil. Der Service war ebenfalls herausragend - ab erster Minute konnte man sich wohl und gut aufgehoben fühlen. Der Ruf der Schlachterbörse eilt voraus und konnte die hohen Erwartungen auf ganzer Linie erfüllen. Service 5/5 Ambiente 5/5 Qualität 5/5 Geschmack 5/5 Preis 3/5 Insgesamt volle Punktzahl, obwohl der zu zahlende Preis recht hoch ist.
Unglaublich gut! Wer ein richtig, richtig gutes Stück Fleisch genießen möchte ist hier goldrichtig! Obwohl etwas eng und verwinkelt versprüht die Schlachterbörse einen urigen Charme. Die Preise sind etwas höher als man "gewohnt" ist, sind aber für die Qualität des Fleisches und auch der Beilagen absolut gerechtfertigt. Die Bedienung war stets freundlich und es blieben keine Wünsche offen. Eine absolute Empfehlung bei einem Besuch in Hamburg!
Einfach grandios und das ist noch mit viel zu wenig Worten ausgedrückt. Ich rede hier nicht von Personal oder Betreiber, hier weiß man wie man mit Menschen umgeht, zucker. Köstliches Essen in einer urigen Umgebung mit einer Qualität die auch wirklich seinen Preis wert ist. Wir kommen wieder und ich kann jedem nur raten dieses tolle Wunderwerk in allen Fassaden mal zu besuchen.
Ein tolles Lokal, auf das wir durch eine Empfehlung gekommen sind. Die Räumlichkeiten sind urig gemütlich. Die Speisen waren absolut genial, Fleisch auf den Punkt und Butter zart, dazu hatten wir Bratkartoffeln, Pommes und Ofenkartoffel so wie Grillgemüse, Spinat und Salat. Die Bratkartoffeln waren schön kross und nicht fettig triffend. Das Grillgemüse hatte noch biss und wareinfach nur lecker, genau so auch der Spinat und der Salat. Auch ein großes Lob an den Service, sehr aufmerksam, witzig und einfach nur nett. Vielen Dank für den tollen Abend bei euch
Schon viel gehört von der Schlachterbörse in Hamburg.Daher musste ich mir ein eigenes Bild machen bzw schmecken lassen. Ich sag nur eins. Weltniveau. Sensationell. Angefangen vom sehr freundlichen Service bis hin zu den Speisen. Kann ich nur empfehlen. Qualität hat seinen Preis, wird hier aber zu 100 Prozent wiedergegeben. Siehe auch meine Beurteilung bei Facebook ,,Ollis kulinarische Zwischenstopps,, Ich komme wieder und wünsche dem Team Schlachterbörse ein erfolgreiches Jahr 2022!
Ich hätte es schon bei der Reservierung wissen wissen müssen. Wir hatten uns ganz kurzfristig entschieden zum Geburtstag meines Mannes essen zu gehen. Am Telefon sagte die Frau: das haben sie sich ja wohl etwas kurzfristig überlegt! Ich dachte erst, das wäre ein Scherz. Aber sie meint es tatsächlich ernst. Sie konnte mir dann noch einen Tisch auf der Terrasse anbieten. Als wir ankamen wurden wir erst mal konsequent von zwei Bedienungen ignoriert, bis uns dann die dritte sagte, wir könnten uns einfach irgendeinen Tisch für zwei aussuchen. Alle Menschen die dort arbeiten schienen extrem angespannt und gestresst. Das Essen war großartig, daran ist wirklich nichts auszusetzen. Aber die Preise sind eine Frechheit und der Service und die Freundlichkeit ist bei McDonald’s besser. Wir werden hier nicht wieder essen gehen. Es gibt so viele wunderbare Restaurants in Hamburg, bei denen man auch noch freundlich behandelt wird, wenn man sein Geld dort lässt.
Es ist immer wieder ein Genuss und Vergnügen hier zu essen. Ein ganz toller und aufmerksamer Service, perfekt und sehr charmant. Sowohl Vorspeise als auch Hauptgang ein echter Genuss. Sehr lecker und perfekt zubereitet. Leider war kein Platz für ein Nachtisch mehr gewesen. Preislich schon im oberen Drittel aber bei der Qualität und dem sehr guten Service absolut gerechtfertigt
War beeindruckt von der Ambiente,ist einwenig verwinkelt ,muss vorbestellen wenn man ein Platz erhalten will. Ansonsten ist das Personal freundlich und zuvorkommend. Das Steak war super auf dem Punkt,sicherlich hat es auch seinen Preis. Aber wir werden wieder kommen.
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