Schlegels Weinstuben

Schlegels Weinstuben Kontakt Informationen

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Früher wie heute ist dies ein ganz besonderer Ort für gemütliche Runden in historischer Umgebung. Lassen Sie sich vom rustikalen Charme unserer Gastwirtschaft verzaubern und besuchen Sie uns.

"Unser Haus, direkt neben dem Roemer- und Pelizaeus-Museum in Hildesheim, besteht seit 1540. Das Alter wurde bei der Restaurierung der Hausfront anhand der freigelegten Gotischenbögen festgestellt. Es überlebte das Inferno 1945, welches ringsum alles in Trümmer legte. Die Rettung kam mit einem riskanten Plan. Es begann ein aufregendes und kostspieliges Vorhaben das von großem persönlichem Engagement unserer Vorpächter getragen wurde und unsere größte Wertschätzung besitzt. Um telefonische Reservierungen wird gebeten. Unser Büro ist zeitweise ab 14:00 Uhr nicht mehr besetzt."

Adresse: Am Steine 4-6 , Hildesheim 31134, NI, DE

Telefonnummer: 05121 33133

Zustand: NI

Stadt: Hildesheim

Postleitzahl: 31134

Öffnungszeiten

Montag: 17:00-23:00
Dienstag: 17:00-23:00
Mittwoch: 17:00-23:00
Donnerstag: 17:00-23:00
Freitag: 17:00-23:00
Samstag: 18:00-23:00

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Bewertungen

Sehr gemütliche Gaststube in einem historischen Haus. Sehr aufmerksame und fachkundige Bedienung, gute Auswahl an Weinen und hervorragende Küche mit saisonalen Gerichten.

Herzlichkeit und gute Deutsche Küche. Gerne immer wieder

Wir haben hier einen sehr schönen Abend mit gutem Essen und Wein, aufmerksamer freundlicher Bedienung in gemütlicher Atmosphäre verbracht. Nur beim Verlassen des Lokals fehlte uns etwas Licht vor der Tür.Essen: 5/5

Service, Ambiente und Küche wirklich gut. Preis-Leistung passt. Service und Inhaber ausgesprochen umgänglich - immer einen Spruch auf Lager

Absolut tolles Ambiente in einem kleinen Fachwerkhaus. Netter Biergarten in super Lage. Hervorragender Service und die wohl beste Küche in Hildesheim zu fairen Preisen und eine sehr gute Weinkarte. Hier kommt man gern wieder. Reservieren ist ratsam.

Das Lokal passt zum gesamten Erscheinungsbild der Stadt Hildesheim. Flair von gestern für ein ganz bestimmtes Publikum. Ich hatte Schweinefilet mit Wirsing und Kartoffeln. Das Essen wurde lieblos präsentiert und war mit 23,00 € den Preis nicht wert. Das Wirsinggemüse war flüssig, dünn und fast geschmacksneutral. Das gibt es in manchem Gasthof des Landkreises besser. Beim Chef kann man den Eindruck gewinnen,  dass er sich in seiner Küche versteckt. Der Parkplatz ist beim Verlassen des Lokals stockdunkel. Alles in allem kein Ort, zu dem es mich hinzieht.

Grosses Erlebnis! Sehr nettes Personal, hervorragende Küche. Das war ein gemütlich Abend mit Freunden.Essen: 5/5

Ich habe für meine Frau eine Überraschung geplant gehabt zu unseren Hochzeitstag und das Personal des Betriebs hat es alles so wunderbar umgesetzt. Es ist unglaublich schön gewesen. Ambiente war top, Essen war spitze, Bedienung immer einen lustigen Spruch parat. Also im großen um ganzen perfekt immer wieder gern

Ich habe Ochsenbäckchen bestellt. Die waren auch lecker. Der Rest nicht gut. Süßkartoffel verbrannt… aber natürlich mit der Fläche auf dem Teller. Das Gemüse sehr speziell. Der Ober war sehr unfreundlich… nicht nur zu uns… auch zu anderen Gästen. Ich war bisher immer begeistert von diesem Restaurant… dieser Tag war sehr schlecht. Ich bin am überlegen, ob ich wieder komme. Schade, weil das Ambiente so schön ist.

Netter Service, gutes Essen, schräges Ambiente im alten Fachwerkhaus Essen: 4/5

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