Bewertungen
Christoph Graf ist das qualitätsprägende Element von Sekt Schloss Vaux. Bewirtschaftung der eigenen Weinbergen, optimale Ernte, getrennter Ausbau in kleinen Mengen bis zur Zusammenstellung der Cuvees all dies ist das Metier des gelernten Winzers, studierten BWLer und heutigen Geschäftsführers. Die Führung der Rheingauer Kultur- und Weinbotschafter im Keller und den gediegenen Geschäftsräumen hätte nicht eindrucksvoller ausfallen können.
Immer wieder eine gute Gelegenheit Mal reinzukommen. Der Kühlschrank ist immer offen. Sehr nette Betreuung und informativ. Die Sekte sprechen für sich. Champagnerqualität. Bei der Vielfalt, sollte für jeden Geschmack und Geldbeutel etwas dabei sein. Ohne Voranmeldung zu den normalen Öffnungszeiten einfach reingehen. Probieren und Direktverkauf!
Eine Sektmanufaktur aus dem Rheingau das seinesgleichen sucht. Hochklassiger Sekt von Menschen produziert, die persönlich wie auch fachlich zu Recht mit Stolz hinter dem eigenen Produkt stehen.
Wir wurden bei unserem spontanen Besuch sehr freundlich beraten und bedient. Die verschiedenen Sekt-Sorten sind qualitativ und geschmacklich sehr gut und die Preise angemessen. Der Grüne Veltliner hat es uns besonders angetan.
Wir waren heute zum Deutschen Sekttag bei Schloss Vaux. Eigentlich immer eine der schönsten Veranstaltungen im Jahr. Late Lounge hat schmerzlich gefehlt, die mit ihrem tollen Repertoire jedes Jahr für sensationelle Stimmung sorgen. Vertrocknetes Brot als Gaumenfreude sorgte für Erstaunen, Kaffeefreuden wurden charmant, liebevoll und sehr lecker kredenzt und die Macarons waren himmlisch. Die reduzierten Sektpreise sorgten auch nicht für die Stimmung der letzten Jahre. Wirklich sehr schade. Was ist passiert?
Wir waren auf einer Feierlichkeit dort gewesen. War sehr interessant mal zu sehen wie Sekt entsteht und wir abgefüllt wird. Die kleine Sektprobe war auch sehr gut. Die Atmosphäre ist top.
Sehr gute Sekte und gute Beratung. Ich freue mich auf die Sekttage im Anwesen. Gutes Preis Leistung Verhältnisse. Weiter so.
Hervorragende kleine Sektkellerei, Schmeckt uns besser wie Champagner. Absolut zu empfehlen!
Hervoragende Sektmanufaktur, die auf hervorragende Qualität und nicht auf Quantität setzt. Bedauerlicherweise fand aufgrund der Pandemie kein Sektfest zum Muttertag statt. Allerdings sehr innovativ die Sektprobe mit Livestream-Moderation. Großes Lob.
Wer einen guten Sekt aus dem Rheingau sucht ist hier gut aufgehoben. Gute Beratung und zeitweise Proben der Erzeugnisse aus dem Sektkeller möglich.