Weitere Informationen zum Schlossrestaurant, zu unseren erlesenen Speisen und wie Sie hinter die Geheimnisse unserer preisgekrönten Küche blicken können, erhalten Sie auf www.gourmetschloss.de, hier bei facebook und selbstverständlich per Telefon.
Vor einigen Jahren, genauer gesagt am 1. August 2009, wurde das Schloss Sondershausen aus einem mehrjährigen, gastronomischen Dornröschenschlaf erweckt. Seit damals verzaubert ein junges und kreatives Team die Gaumen unserer Gäste. Von Beginn an war es das Credo des Hauses, Kulinarik, Kunst und Kultur miteinander zu verbinden, hier in Nordthüringen, dem grünen Herzen Deutschlands. Dies wird bis heute so gelebt. Das und der Umstand, auf stets frische Zutaten und eine abwechslungsreiche Küche zu setzen, hat unserem Team, seite Mitte 2012 dirigiert und inspiriert von Küchenchef Marcel Hanslok sowie von Souschef Frederic Hartmann, bis dato diverse Auszeichnungen eingebracht:
2012:
Guide Michelin:
- 1 Michelin Stern. Wir haben unseren Stern mit Bravour verteidigt!
Varta Guide:
- 4 Diamanten
- Varta Tipp "Küche"
- Varta Tipp "Service"
Gault Millau:
- 16 Punkte
Aral Schlemmer Atlas:
- 3,5 Kochlöffel
Der Große Restaurant & Hotel Guide:
- 3 Kochmützen
Gusto Deutschland:
- 7 Pfannen
- 3 Bestecke
2011:
Guide Michelin:
- 1 Michelin Stern
Varta Guide:
- 4 Diamanten
- Varta Tipp "Küche"
- Varta Tipp "Service"
Gault Millau:
- 14 Punkte
Gusto Deutschland:
- 7 Pfannen
- 3 Bestecke
Gastronomiepreis Thüringen:
- 1. Platz in der Kategorie "Edle Küche im stilvollem Ambiente"
Großer Gourmetpreis Thüringen:
- 3. Platz
2010:
Restaurant der Woche im Varta Guide (29.06-06.07.2010):
- 4 Diamanten
- Varta Tipp "Küche"
- Varta Tipp "Service"
Unsere gelebte Kulinarik ist das eine, unser einmaliges, historisches Ambiente das andere. In fünf farblich variierenden und elegant dekorierten Salons der prachtvollen Sondershäuser Residenz werden Sie durch unseren aufmerksamen Service umsorgt, ganz so, wie einst die Fürsten des Hauses. Das alles passt ideal zu Ihrem romantischen Dinner zu zweit, Ihrer unvergesslichen Traumhochzeit, all Ihren Familienfeiern und zu all Ihren Geschäftsessen und Firmenfeiern.
Besuchen Sie uns und lassen Sie sich fürstlich verwöhnen.
Ihr Schlossrestaurant Sondershausen
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