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Schuhbecks in den Südtiroler Stuben Kontakt Informationen

Schuhbecks in den Südtiroler Stuben
"Das stilvolle Ambiente vereint Münchner Charme mit internationalem FlairDas Restaurant liegt direkt am Platzl, zwischen Viktualienmarkt und Maximilianstraße. Die eleganten Räumlichkeiten bieten individuelle Reservierungsmöglichkeiten: mit Münchner Kindl Stube, Barockstube, Spiegelpalais und Löwenstube. Die vielfach ausgezeichnete Küche des Münchner Sternekochs vereint bayerisch-mediterrane Traditionen mit innovativen Gewürzkreationen. Als Gast genießen Sie saisonal wechselnde, kreative Gewürzkompositionen. Die Weinkarte setzt den Schwerpunkt auf Südtirol sowie auf deutsche, österreichische und mediterrane Regionen vor allem Italien, Spanien und Frankreich."
Adresse: Platzl 6 - 8 , München 80331, BY, DE
Telefonnummer: 089 2166900
Zustand: BY
Stadt: München
Postleitzahl: 80331


Öffnungszeiten

Montag: 12:00-14:30
Montag: 18:00-00:00
Dienstag: 12:00-14:30
Dienstag: 18:00-00:00
Mittwoch: 12:00-14:30
Mittwoch: 18:00-00:00
Donnerstag: 12:00-14:30

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Bewertungen
Eines der besten Restaurants von München. Alfons und sein Team, besonders aber auch Wolfgang sind aus dem Leben meiner Familie und von mir nicht mehr weg zu denken. Das Essen, die Atmosphäre aber auch die Gastfreundschaft – überwältigen uns jedes Mal aufs Neue. Einfach ein ganz besonderer Ort in München zum Essen, genießen und anzukommen.
Sehr edel eingerichtetes Restaurant. Sehr gut zubereitete Speisen. Hat den Michelinstetn zu recht. Ein Muss, wenn man in München ist.Essen: 5/5
Einfach hervorragend. Das Essen, Personal, der Service - alles wunderbar. Das Personal ist sehr aufmerksam. Alfons ging zum Schluss an jeden Tisch und begrüßte seine Gäste persönlich. Preis-Leistung-Verhältnis sehr gut.
Das essen schmeckt an sich sehr gut, bloß hat es einen bitteren Beigeschmack von Steuerhinterziehung. Meiner Meinung nach super aber der Staat fand es irgendwie nicht so lecker. Naja schade, dass das Restaurant eine 3 jährige Pause einlegt.
Einfach Perfeckt.Vielen Dank für den schönen Abend. Özgür&Amra Medical Clean Muc TexEssen: 5/5
Es ist leider ein furchtbares Symptom unseres heutigen Lands, dass Leute groß den Mund aufmachen ohne zu wissen über was sie reden. Im Zuge einer Renovierung und Konzeptänderung gab es in den Südtiroler Stuben schon fast zwei Jahre lang keine Sterneküche mehr. Dass Leute hier immer noch Rezensionen verfassen, in denen kritisiert wird, das Essen dort sei "keinen Stern wert", zeigt, dass hier Leute reiner Hasssucht fröhnen, ohne jemals dort gewesen zu sein. Die Südtiroler Stuben haben absichtlich keinen Michelin-Stern mehr. Der Stern wurde im Restaurant "Alfons" vormals Boettners gegenüber 2021 wieder verdient, welches dann leider aufgrund Corona schließen musste. Bei jedem Besuch in den Südtiroler Stuben habe ich mich sehr wohl gefühlt. Nicht nur hier sondern auch in den anderen Lokalitäten gab es viele schöne Stunden mit Freunden und Familie. Seitdem die Michelin-Küche von den Stuben ausgelagert wurde, gibt es hier gehobene Bistro-Kost, die gut gemacht und lecker ist. Ich hoffe Google nimmt die Rezensionen raus, die politische Statements setzen. Wie arm muss man geistig sein um durch sowas Genugtuung zu erfahren? Die Tatsache, dass diese Leute so viel Zeit haben, um TV schauen können bis sie von Schuhbeck "genervt" sind, zeigt, welches Klientel das ist.
Wir waren schon des Öfteren beim Schuhbecks weil wir von Herrn Schubecks Küche , seinem Können und Wissen im Bezug auf Gewürze, Heilkräuter und vielem mehr sehr begeistert sind. Dieses Mal waren wir aber leider mit mehreren Dingen nicht zufrieden und enttäuscht. Trotz Allem wünschen wir Alfons Schuhbeck ganz viel Glück und hoffen dass er dieses schlechte Kapitel seines Lebens gut überstehen wird!
Top . !!!!! War sehr lecker.....
Selten so gut gegessen! Wirklich alles schmeckte sensationell! Hatten ein 5-Gang Menü als Gruppe und waren unten für uns separat vom restlichen Restaurant. Alfons hat uns persönlich begrüßt, er ist sehr freundlich. Kann dieses Restaurant wirklich empfehlen Service rasch und zu vorkommend. Man sieht die Leute sind alle sehr professionell. Zudem ein sehr schönes Ambiente! Gerne wieder. ..
Die Südtiroler Stuben kann ich nur empfehlen. War anlässlich einer Geburtstagsfeier dort. Das Personal ist sehr wachsam, zuvorkommend und freundlich. Das Essen war sehr schmackhaft. Das Highlight war dann, als der Chef uns einen Besuch erstattete.
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