Schwarze Perle Bar

Geschichte

Herzlich Willkommen in der „Schwarzen Perle“.

Aus einer Bierlaune heraus entstanden und dem langen Wunsch in Füssen auch noch zu späterer Stunde vernünftiges Street Food in einer entspannten, gemütlichen Atmosphäre zu bekommen, taten sich Mathias „Matze“ Schütz & Christoph „Bobo“ Redelbach ein weiteres mal zusammen und schufen aus einem verrufenen und in die Jahre gekommenen Platz die „Schwarze Perle“.
Jahrelang haben sie schon mit Leidenschaft immer wieder ihren original Hot Dog Wagen mit Hot Dogs bestückt. Diese Tradition wird nun in der „Schwarzen Perle“ fortgesetzt und um Burger, vegetarische Speisen und einer erlesene Getränkeauswahl erweitert.
Bei uns im Herzen Füssens verbindet sich nun, seit der kompletten Kernsanierung, welche über ein halbes Jahr in Anspruch genommen hat, gemütliches Ambiente, kreatives Street Food und entspannte Bar- und Biergartenkultur gekonnt mit gelassener, urbaner Lebensart.
Es geht entspannt und in lockerer Atmosphäre zu, wie bei Freunden.
Alle Gerichte und Getränke bieten wir unseren Gästen natürlich auch zum Mitnehmen an.
Wir setzen auf Nachhaltigkeit, sowie überwiegend auf regionale Produkte in Top Qualität. So wächst das Fleisch auf nahegelegen Weiden heran, welches vom heimischen Metzger in Füssen verarbeitet wird und die Backwaren beziehen wir vom örtlichen Meister, welcher komplett auf Zusätze verzichtet.
Die Speisen werden in der offenen Küche täglich frisch und direkt vor den Augen der Gäste zubereitet.
An unserer Bar und auf dem Sonnendeck servieren wir eine ausgefeilte Auswahl an Bieren, Longdrinks und Erfrischungen. Auch hier achten wir auf hohe Qualität und den Bezug auf Nachhaltigkeit. So bieten wir Euch u.a. „Viva con Aqua“ – Wasser, „Fritz“ – Getränke, Craft-Biere und erlesene Schnäpse, wie mexikanischen Mezcal, karibischen Rum und österreichischen Gin aus dem Lechtal, nur um ein paar zu nennen.
Auch der Weinliebhaber wird mit namhaften Weinen wie z.B. die der Familie Metzger verwöhnt.
Ihr wollt Eure Events wie z.B. private Geburtstagsfeiern, Betriebsfeste, Weihnachtsfeiern, Album-Releases, einen Junggesellinnenabschied etc. bei uns feiern? Sprecht uns an!

Und ? Lust auf mehr ? Wir freuen uns auf Euren Besuch!