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Schwarzer Adler

  1. Bad Reichenhall
  2. Bad Reichenhall Restaurant

Schwarzer Adler Kontakt Informationen

Adresse: Poststraße 50, 83435 Bad Reichenhall
Telefonnummer: +4986513158
Stadt: Bad Reichenhall
Postleitzahl: 83435


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Bewertungen
Wir haben bereits einiges vom Bruder des Eigentümers gelesen und gehört und waren daher sehr gespannt das Restaurant Schwarzer Adler einmal zu Besuchen. Unsere Befürchtung es handle sich um steife, traditionelle Sterneküche auf dem Land hat sich bereits bei der Begrüßung in Luft aufgelöst. Das Personal schafft den Balanceakt auf dem schmalen Grat zwischen, Urigkeit, Traditioneller Französischer Sterneküche und Moderner Offen- und Lockerheit perfekt! Das spiegelt sich nicht nur im Ambiente sondern auch in der Tellersprache des Menüs wieder. Es liest sich auf den ersten Blick wie der Traum der klassischen französisch/badischen Gourmetküche, zeigt sich auf dem Teller aber zusätzlich mit modernen Stilmitteln und zeigt dabei dass all diese Zutaten gar nicht aus Asien oder Südamerika kommen müssen sondern auch heimische Hülsfrüchte oder Ähnliches die gleichen Kontraste erzeugen kann. Dringend zu Empfehlen ist auch der wunderschöne Barraum für ein Aperitif oder Digestif. Die absolute Krönung unseres Besuches war das Frühstück, des zugehörigen Hotels, das auch im Restaurantraum bzw. auf der Terrasse stattfindet. Gastronomie, Service und Ambiente - aus unserer Sicht hat wirklich alles gestimmt. Wir hoffen bald wieder in diesen Genuss zu kommen und bedanken uns sehr herzlich für diese schöne Erfahrung.
Hier trifft man auf Profis in jeglicher Hinsicht! Absolute Spitzenküche, tolle Weinempfehlungen, aufmerksame und zuvorkommende Servicekräfte, simply the best... Allerdings nichts für Veganer, da doch fast überall etwas vom Tier verwendet wird.
Hohe Kochkunst trifft auf ausgezeichneten Service und wunderbare Weine. 5 Sterne plus! In dem modern restaurierte Hotel Stammhaus haben wir uns sehr wohl gefühlt.
Hervorragender Service, tolle Weinauswahl und Essen natürlich auch optisch rin echter Leckerbissen…
Wir haben hier mit 6 Personen einen wunderschönen Tag verbracht. Das Ambiente gemütlich, der Service aufmerksam und sehr freundlich. Jeder Teller des Menüs ein kleines Kunstwerk, wunderbar geschmacklich ausbalanciert. Für die Vegetarier gibt es eine leckere Alternative. Dazu die eigenen Weine. Gerne wieder
Es war immer ein Traum von mir im schwarzen Adler Das Restaurant zu besuchen und jetzt wurde es mir von meiner Frau zum Geburtstag geschenkt. Service sehr französisch geprägt und essen waren von höchster Qualität. Keine Sterneküche mit der Pinzette angerichtet sondern kleine, leichte und perfekte Gänge. Dass die Weinkarte legendär sei, hatte ich gewusst. Das ist aber von jedem Produzenten bis zu 25 Jahrgänge gab und dies zu einem Fairen Preis. Das verführt natürlich, dass man eine Flasche mehr trinkt, aber man wacht am nächsten Tag ohne Kopf auf und kann das vorzügliche und liebevoll servierte Frühstück genießen. Das Hotel bietet herrliche Wanderwege an durch die Weinberge so dass man sich das Abendessen auch gut verdienen kann . Herr Keller, ich komme wieder.
Großartiges Essen, tolle Atmosphäre, sensationell nette sehr junge Gastgeberin, dann auch noch persönliche Ansprache von Familie Keller, wir waren begeistert ‍‍‍
Volle 5 Sterne mehr als verdient ! Das 5 Gänge-Menü war überragend, vor allem die spektakuläre Weinkarte lies keine Wünsche offen. Frau Wagners ausgesprochene Expertise und ihr Feingefühl für jeden Gast den richtigen Wein zu finden traf bei uns voll ins Schwarze. Exzellenter lokaler Riesling Ratzenberger 2013‘ Château Haut-Brion 71‘ Château de Fargues 99‘ Sehr aufmerksame, dezente und zuvorkommende Servicekräfte. Sehr zu empfehlen, wir werden wiederkommen.
Eines der besten Weinbegleitungen die ich jemals hatte. Top Erzeugnisse genau abgestimmt zum Essen. Die Speisen sind eine Ode an die französische Haute Cuisine. Neben LePavillon am Dollenberg und Le Moissonier in Köln eines der besten Adressen für klassische französische Sterneküche in Deutschland. Ohne Asia-Algen-Gedöns und vietnamesische Spielereien.
Das Essen war sehr lecker aber das Preis Leistungsverhältnis stimmt überhaupt nicht! 2 Gabeln Essen pro Gang und die mini Portionen passen nicht zu den Preisen! 2 Monate habe ich das Geld hart zusammen gespart und nun bin ich traurig und enttäuscht aus dem Restaurant gegangen und hungrig! Wenn ich für Vorspeise und Hauptgang alleine 78 Euro ausgebe oder für ein 5 Gang Menü 145 Euro und dann ohne das Brot auf dem Tisch Magenknurrend nach Hause gehen muss, dass kann es ja nun nicht sein! Auch wenn das Essen wirklich lecker ist aber 2 gabeln pro Gang ist dann doch etwas arg geizig auf den Tellern ! Traurig und hungrig so lange für eine Enttäuschung gespart! Nie wieder ! Fazit 700 Euro für 4 Personen ich habe extra nicht das 5 Gang Menü bestellt da keine Variation vorhanden wenn man etwas nicht mag und leider wenig Auswahl auf der Karte ! Und ständig werden Getränke nachgeschenkt damit man mehr trinkt dass war auch sehr unangenehm... Ich trinke lieber ein Glas aus und schenke dann erst nach! So weiß ich auch als Fahrer wieviel ich trinke ... dieses Nachschenken dient zwar dem Mehrverbrauch für das Restaurant ist aber sehr unschön für den Gast da er keinen Überblick hat und am Ende Kopfweh wegen zu wenig essen und Zuviel Alkohol ...
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Kaiserplatz 100 meter
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Bad Reichenhall Rosengasse 180 meter
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Bad Reichenhall Innsbrucker- Liebigstraß 220 meter
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841
9526
9535
Bad Reichenhall Rathausplatz 330 meter
1
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Bad Reichenhall Kurgastzentrum 440 meter
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841
9526
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