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Seabreeze Restaurant

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Seabreeze Restaurant Kontakt Informationen

Seabreeze Restaurant
"Im Restaurant Seabreeze erwartet Sie eine feine, saisonale überwiegend regionale Avantgarde-Küche. Von unserem Küchenteam mit Küchenchef Thomas Kupfer werden Gerichte der klassischen französischen Küche sowie ebenso altbewährte Speisen modern interpretiert. Bei den Gerichten liegt der Fokus im Wesentlichen in der Harmonie von Aromen, dem Eigengeschmack der Zutaten und der Textur der Speisen. Ergänzt wird das Angebot von frischen vegetarischen und veganen Gerichten. Tagesaktuelle Empfehlungen bereichern unser Speisenangebot. Das Serviceteam, u.a. mit der Barmeisterin Solveig Büchel, sind Ihre Gastgeber und empfehlen Ihnen korrespondierende Weine und Cocktails. Das Angebot ist vielfältig - wir beraten Sie gern."
Adresse: Harburger Str. 4 , Buxtehude 21614, NI, DE
Telefonnummer: 04161 74900
Zustand: NI
Stadt: Buxtehude
Postleitzahl: 21614


Öffnungszeiten

Montag: 18:00-21:30
Dienstag: 18:00-21:30
Mittwoch: 18:00-21:30
Donnerstag: 18:00-21:30
Freitag: 18:00-21:30
Samstag: 18:00-21:30

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Ich war gestern zum zweiten mal im Seabreeze essen. Geschmacklich war es, wie immer, sehr gut. Allerdings hätte ich mir mein Hauptgericht, Grünkohl, etwas grober zubereitet gewünscht und nicht so fein. Der Servicemitarbeiter war großartig! Er war sehr kompetent und aufmerksam. Außerdem hatte er eine lockere, humorvolle Art. Man hat gemerkt, dass ihm der Job Spaß macht und es ihm wichtig ist, dass die Gäste sich wohl fühlen. Auch der Koch kam später noch zu unserem Tisch und hat gefragt, ob mit dem Essen alles in Ordnung war. Fand ich ebenfalls sehr kunden- und serviceorientiert. Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch im Seabreeze!
Da würde ich gerne mehr als 5 Sterne verteilen! Große Empfehlung. Unglaublich freundliche und aufmerksame Mitarbeiter, sehr sehr leckeres Essen, tolles Ambiente und das Ganze zu einem angemessenen Preis-top!!! Ernährungseinschränkungen: Toll, wie auf Besonderheiten und Unverträglichkeiten eingegangen wird- so eine tolle Beratung habe ich bisher selten erlebt!
Allerbeste, stets frische 1A-Bio-Ware.... das, was die Jungs da leisten, ist auf Sternenküchen-Niveau. Absolut zu empfehlen für ganz besonderen GaumenschmausEssen: 5/5
Sehr gutes und leckeres Essen in wunderschönem Ambiente und mit einem ganz tollem Team. Sehr gerne wieder!Essen: 5/5
Sehr angenehme und freundliche Bedienung, sehr gute KûcheEssen: 5/5
Das Konzept: 2 Vorspeisen, 2 Hauptgerichte, 1Dessert. Daraus 3 - 5 Gänge auswählen. Eine umfangreiche und interessante Weinkarte. Qualität des Essens sehr gut. Sehr gemütlich auch das Kellergewölbe aus Backstein. Meiner Frau und mir hat es gut gefallen.
Bewertung rein für das Lunch zu Weihnachten. Sonst ist das Restauran echt net. Zum Lunch. Weihnachtlich angehaucht leider nur einer der 2 Hauptspeisen. Ente mit Rotkohl und Kartoffelklößen. Als 2. Gab es Panfisch mit 3 Bratkartoffeln. Das Buffet war eher Asiatisch angehauch. Geschmacklich war die Suppe super, bei den Salaten war dieses nicht der Fall. Deko gesamt kühl und nicht Weihnachtlich. Generell ist noch viel Optimierung nötig. Für den Preis gibt es def. Besseres. Schade eigentlich
Gestern, am 22.Februar 2017, wieder Mal im Seabreeze gegessen - es hat einen Wechsel des Küchenchefs gegeben, und wir waren entsprechend neugierig. Fazit: wirklich allerbestens ! Wir haben in gewohnt gepflegtem Ambiente und vom Servicepersonal fürsorglich-freundlich - und dabei angenehm zurückhaltend - verwöhnt, ganz köstlich gespeist - man kann es nicht anders nennen! Die Vorspeisen von großer Raffinesse, wir hatten eine knackig-frische Blattsalatvariation mit feinstem Salat und eingelegtem Gemüse in toller vielfältiger Zusammenstellung und fabelhaften Dressing, eine wunderbar leichte und aromatische Vierländer Kartoffelsuppe mit kross angebratener Mettwurst, als Hauptgang jeweils Hamburger Pannfisch - sehr empfehlenswert ! - mit toll "komponierter" grober Senfsauce bzw. Kotelett vom Bentheimer Schwein mit breiten Bohnen etc. - genauestens "auf den Punkt" gebraten und von feinstem Geschmack und als Dessert ein köstliches Schokoladen Crumble - etwas ungewöhnlich in einer "edlen" Blechdose auf Porzellan serviert.Auch die Weinempfehlung - ein fränkischer Sylvaner - hat sehr gut gepasst. Wir freuen uns, ein Restaurant dieser Qualität, das mit seinem neuen Chefkoch noch deutlich dazu gewonnen hat, in unserer Nähe zu haben und werden gerne wiederkommen!
Top Essen tolles AmbienteEssen: 5/5
Leider allzu sehr bemüht und überambitioniert. Um die Saucen wird ein unverhältnismäßiges Bohai gemacht. Mehr Entspannung täte denen gut. Wir haben es nach dem vierten "Gruß aus der Küche" und dem Dritten Gang angebrochen. Leider schade.
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