Sektmanufaktur Schloss VAUX

Info

Wer Sektkunst auf höchstem Niveau sucht, ist bei Schloss VAUX genau an der richtigen Adresse. Denn hier in unserer Rheingauer Sektmanufaktur entstehen erlesene Sektspezialitäten. Sinnliche Geschmackserlebnisse mit unverwechselbarem Charakter.

Unsere Aufgabe

Schloss VAUX steht für kompromisslose Sektbereitung bei Wahrung der Tradition.

Das bedeutet, dass alle Schloss VAUX Sekte nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung hergestellt werden. So entstehen rebsortenreine Riesling- und Burgunder-Sekte sowie die Spezialität des Hauses VAUX, die Rheingauer Lagensekte aus renommierten Weinbergslagen. Dabei wird stets sorgfältig darauf geachtet, dass der höchste Qualitätsanspruch von der Traube bis zur edlen Ausstattung gewahrt bleibt. Dafür sorgen nicht zuletzt die über Jahrzehnte gewachsenen persönlichen Kontakte zu den Winzern. Symbol der besonderen Qualität der VAUX Lagensekte ist die einzigartige Kellertafel mit VAUX Siegel

Produkte

Mit Rebsortencuvée bezeichnet man die kunstvolle Komposition verschiedener Rebsorten. Dabei konzentrieren wir uns auf die Versektung von Burgunder- und Rieslingweinen. Alle VAUX Sekte werden im traditionellen Verfahren der klassischen Flaschengärung hergestellt und sind Brut dosiert. So zeigt sich die Kreativität des Hauses VAUX in den verschiedenen Rebsortensekten.