Shijō - Sushi & Ramen

Shijō - Sushi & Ramen Kontakt Informationen

Info

Japanisches Restaurant mit Sushi & Ramen

Adresse: Pleichertorstr. 30, 97070 Würzburg

Telefonnummer: +4993126027618

Webseite

Stadt: Würzburg

Postleitzahl: 97070

Öffnungszeiten

Montag: 11:30 - 15:00
Mittwoch: 11:30 - 15:00

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Bewertungen

Gespannt und mit großer Vorfreude kamen wir in das Shijō um unser, zumindest teilweise, ersten Ramen zu probieren. Schon beim ersten Schritt in das Restaurant war ich mehr als begeistert. Durch die schön japanisch dekorierten Akzente fühlt man sich direkt Wohl. Dadurch war das Ambiente und die Atmosphäre nicht nur sehr angenehm, sondern fast schon romantisch. In der hinteren Ecke des Restaurant ist es etwas dunkler und dadurch sehr entspannend. Auf jedem der Tische ist eine Kerze, eine Tulpe und eine keine schöne Kanne gefüllt mit Sojasoße. Unsere Getränke wurden schön dekoriert und schmeckten gut. Alle Gerichte wurden in sehr edlen Tellern, Schalen und Schüssel serviert. Die Vorspeise Tsuki war an sich schon unglaublich lecker, wurde aber durch die unglaubliche gute Soße noch schmackhafter. Unsere Ramen Shoyu-Ramen mit Paitan-Brühe  waren schon optisch eine Wucht und die Größe sowie Menge haben mich sehr zum positiven überrascht. Die Schüsseln wirkten auf den Bildern, welche ich bisher gesehen hatte, für mich deutlich kleiner. Schon bei meinem ersten Schluck der Brühe war ich begeistert. Sie war perfekt gewürzt und hatte eine sehr angenehme Schärfe. Die gesamten Ramen-Einlagen waren geschmacklich hervorragend, doch vor allem den Chāshu und das Ei muss ich persönlich besonders loben. Unser Sushi war erwartungsgemäß genauso gut, vorallem das Hanny's Choice überzeugte mit den leckeren Reisflocken. Als Dessert gab es für uns noch Mochi mit Mango - und Matchageschmack. Diese hatte ich ebenso zum ersten Mal probiert und waren ganz anders als erwartet, dennoch lecker, aber auch sehr kalt für meine Zähne. Alles in allem lässt sich nur sagen, dass das Shijō nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich mehr als nur überzeugt hat. Ich werde definitiv wieder kommen und noch viel mehr probieren.

Das vegane Ramen ist ein Traum!  köstlich! Das Sushi ganz gut, aber nichts besonderes  Service war sehr freundlich und total zuvorkommend. Wir kommen gerne wieder!

Wir waren letzten Freitag dort und waren begeistert! Freundliches Personal und wurden schnell, aber nicht gehetzt bedient, und schöne Ambiente. Es gab eine gute Anzahl an Getränken. Wir hatten einen hausgemachten Eistee und eine Art erweiteter Gin Tonic bestellt. Beides, was nach unserer Erfahrung leider nicht immer eine Norm in Restaurants ist, sehr gut! Unsere kleine Vorspeise waren Tempura Garnelen und das waren die besten die wir jemals gegessen haben. Sushi ist im Vergleich zu anderen beliebten Sushi Restaurants hier auf dem selben Level. Manche Sorten besser oder schlechter, aber insgesamt gut. Lachstatar ist zu empfehlen.  Alles in einem der beste Gesamteindruck. Wer Wert auf Getränke und Cocktails legt, kann hier denke ich kein Fehler machen. Wir auf jeden Fall werden hier in Zukunft Sushi essen :

Essen ist super. Wirklich sehr gute Ramen-Suppen sowie Vorspeisen. Ein Stern Abzug weil man wirklich immer sehr lang warten muss. Sogar auf die Getränke

Als Nudelliebhaber kann ich dieses Ramen-Restaurant wärmstens empfehlen: Die Ramen-Suppe ist gekocht, nicht der Geschmack, der die Geschmacksknospen täuscht, gemischt mit Zusatzstoffen, die Beilagen sind sehr reichhaltig, und das Fleisch ist genug gedünstet.  Die Nudeln sind genau richtig.  Als asiatisches Restaurant ist die Hygiene hier natürlich beruhigend.

Das Essen war sehr lecker, hatte als Vorspeise hausgemachte Hähnchenspieße und als Hauptgang das Sapporo-Menü  Die Wartezeit war aber schrecklich... Natürlich kann man bei frischer Zubereitung also wirklich alles frisch, die Speisen werden direkt vor den Augen der Kunden zubereitet... Aber fast 1 Stunde Wartezeit für 6 Personen.... Und Gäste die nach uns kamen und bestellt haben würden vorher bedient...  Kurz gesagt: Essen sehr lecker, Wartezeit viel zu lang...  Vegetarische Gerichte: Viele vegetarische und vegane Sushi-Sorten auf der Karte  Parkplatz: Keine eigenen Parkplätze, aber zwei Parkhäuser in der Nähe  Ernährungseinschränkungen: Glutenfreie Speisen verfügbar

Die Ramen hier sind wirklich lecker. Allerdings scheint die Bedienung nicht sehr motiviert und freundlich. Trotzdem kann ich den Laden empfehlen.

1A Laden  Super Leckere Gyoza und die Ramen erst, es ist auf jeden Fall es wert hier bisschen auf seinen Tisch zu warten. Bringt ein bisschen Zeit mit und genießt die Hammer Ramen. Nur zum weiter empfehlen Empfehlungen für GerichteChāsu

Tolles Ambiente,  sehr freundlicher und schneller Service. Unser Essen war qualitativ hochwertig und hat sehr gut geschmeckt.

Lecker Ramen und super Beilagen und top Sushi  sehr cooles Ambiente tolles Personal 10/10

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