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Siebenkorn Café

  1. Gießen
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Siebenkorn Café Kontakt Informationen

Siebenkorn Café
Adresse: Mäusburg 4 , Gießen 35390, HE, DE
Telefonnummer: 0641 9312173
Zustand: HE
Stadt: Gießen
Postleitzahl: 35390


Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Siebenkorn ist ein sehr guter ökologischer Bäcker, der ein breites und saisonales Angebot hat. Regionale Produkte sowie Demter-Zertifikate sind markant. Der Kaffee schmeckt gut. Die Verkäuferinnen sind sehr freundlich und nehmen sich Zeit für die Kunden.
Man muss schon einen großen Respekt an die Mitarbeiter dort aussprechen. Gehört ja nicht zu den Aufgaben eines Verkäufers, mit aggressiven Obdachlosen umzugehen. Was ich da am Samstag mitbekommen habe, kann man echt nur großen Respekt vor den Mitarbeitern haben, dass sie das alles durchstehen und ruhig bleiben.
Die siebenkorn-Filiale an der Mäusburg hebt sich wohltuend von dem Einerlei der vielen Bäckereifilialen ab. Die große Auswahl qualitativ hochwertiger Backwaren, von den wunderbaren Croissants zum Frühstück zu der breiten Auswahl von Brotsorten bis zum Kuchenangebot lassen keine Wünsche offen. Nicht zu vergessen der täglich wechselnde Mittagstisch. Man ist nicht nur Kunde in der Filiale, man ist Gast. Das ist vor allem der Verdienst der resoluten Filialleiterin Frau Salerno, die ihre Filiale sehr gut im Griff hat. Ein freundliches Wort für jeden Kunden und Gast und wenn es sein muss, zeigt sie auch, dass sie Rückgrat hat. Die siebenkorn-Filiale an der Mäusburg ist mehr als nur ein Geschäft, in dem man Brot kaufen kann. Ich empfehle mit 100% Freude und Vertrauen !!!
Diese Café ist seit mindestens 4 Jahren unsere Stammcafé. Wir kommen gerne hier her. Frische Croissant mit Orangenöl sind für mich die Besten. Manchmal werden leider "falsche" Personal-Leute da bestellt bzw. gestellt. Wahrscheinlich aus anderen Niederlassungen und das passt da überhaupt nicht: frech, sehr Ego-zentrisch und streitsüchtig. Zum Glück sind sie dann irgendwann weg und die "urige" Personal macht ihr Job ganz toll.
Sehr kompetente, freundliche, fleißige Bedienung in Schlüsselstellung. Sie hat sehr viel zutun, versucht jedem Kunden gerecht zu werden mit Freundlichkeit und Charme. Siebenkornqualität schätzen wir schon seit Jahren. Wir kaufen jeden Freitag auf dem Grünberger Markt aus dem Verkaufswagen unsere Backwaren. Selten kommt es vor, dass es mal nicht unser Geschmack ist oder nicht im Preis- Leistungs - Verhältnis steht.Jedenfalls hatten wir eine angenehme Zeit im Kaffee am Markt in Gießen am Freitag, den 25.02.2022!Weiter so
Wir standen vor dem Lokal am Marktplatz in Gießen und wollten in die Bäckerei als ich einen Anruf bekam. Am Ende des Telefonats habe ich mich draußen kurz darüber unterhalten es dauerte weniger als 5 Min. als Fr. Salerno raus kam und sich aus dem Nichts seeeeeeeeeeehr unfreundlich darüber beschwerte wir ließen sie nicht arbeiten rechts neben uns standen ein Tisch mit entsprechenden Stühlen und anscheinend wollte Fr. Salerno diese auf die linke Seite verlegen. Auf die Frage was das Problem genau sein würde, reagierte sie wieder ,,gestresst?" Im Lokal war grd die einzige Kundschaft in diesem Moment rausgegangen. Ich erkläre anschließend deshalb wir da standen und ich schwöre, ich wundere mich jetzt noch, dass ich dabei so ruhig geblieben bin. Das interessierte der Mitarbeitein nicht. Meine Begleitung äußerte noch, dass wir eigentlich etwas kaufen wollte und ich fügte hinzu ,, jetzt nicht mehr" worauf hin Fr. Salerno mit einem ,,das freut mich oder besser so" reagierte die genaue Wortwahl habe ich leider vergessen. Also.. die Aufregung von Salerno kann ich nicht nachvollziehen. Wäre es im Lokal viel zu tun gewesen, hätte ich das über mich ergehen lassen. Es wäre schön, wenn jmd mit ihr ins Gespräch gehen würde.
Ich habe es echt bereit an einem Freitag Morgen gefrühstückt zu haben. Erstmal warum riecht es so übel in Eurer Filiale? Der Geruch kommt nicht von dem Backofen das war irgendwas anderes. Ich wollte eigentlich die Filiale nach dem ich die Tür öffnete gleich wieder verlassen. Was die Toiletten angeht, da solltet ihr auch mal mehr das Wort Hygiene in den Mund nehmen. In dies Sinne ein Stern denn das Frühstück war auch nicht Bombe.
Ich war 2x in dieser Filiale und werde da nicht mehr hingehen. Beim ersten Mal wollte ich den Bäcker testen und mir mit einen Gutschein 3 kostenlose Semmeln holen. Die Mitarbeiterin sagte es gäbe keine mehr, da schon viele an dem Tag mit Gutschein welche geholt hätten... In der Auslage waren noch genug... Beim 2. Mal bekam ich dann die Brötchen, um sie zuhause direkt wegwerfen zu müssen, da sie komplett nach Spüli bzw. Reinigungsmittel geschmeckt haben... Vermutlich wurde vergessen das Backblech klarzuspülen. Bewertung zählt nur für diese Filiale.
Eigentlich mochten wir die Backwaren sehr. Leider ist die Filiale im Seltersweg aber sozial nicht freundlich aufgestellt. Habe leider kein Brot gebraucht und war satt. Als Schwangere im letzten Monat hätte ich mich aber über ein "Ja" auf die Frage ob ich die Toilette benutzen darf gefreut. Zum Glück gibt es genügend andere Biobäcker, die hier mehr Kundenfreundlichkeit an den Tag legen. Siebenkorn, es tut mir aufrichtig leid, aber aus Prinzip kann ich bei euch nicht mehr einkaufen.
Die Ware ist in Ordnung. Leider strahlt Frau Salerno große Unruhe und Hektik aus. Der Kaffeegenuss ist durch ihre Lautstärke getrübt. Zu ihren Kollegen schaut sie herab, sehr negativ, das ist mir wiederholt aufgefallen. Jetzt geht sie grad, die Ruhe ist zu spüren. Das musste mal gesagt werden.
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