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Sokusai

  1. Wiesbaden
  2. Wiesbaden Sushi

Sokusai Kontakt Informationen

Sokusai
"Traditionell, gemütlich, freundlich, lecker mit Top-Qualität und frisch. Das japanische Restaurant in Ihrer Nachbarschaft."
Adresse: Rheinstr. 27 , Wiesbaden 65185, HE, DE
Telefonnummer: 0611 373554
Zustand: HE
Stadt: Wiesbaden
Postleitzahl: 65185


Öffnungszeiten

Montag: 11:30-15:00
Montag: 17:30-23:30
Dienstag: 11:30-15:00
Dienstag: 17:30-23:30
Mittwoch: 11:30-15:00
Mittwoch: 17:30-23:30
Donnerstag: 11:30-15:00

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Bewertungen
Wir waren heute zum ersten Mal im Yumei, waren aber zuvor schon ein paar mal im Sokusai. Vom Umbau hatten wir tatsächlich gar nichts mitbekommen, umso positiver wurden wir von der tollen neuen Innenausstattung überrascht. Der Laden ist wirklich schön geworden und das Ambiente wirkt gehobener als vorher. Zum Service kann ich nur Gutes berichten. Alle waren super nett und zuvorkommend, die bestellten Speisen kamen schnell und es wurde auf viele Details geachtet, selbst meine "Sonderbestellung" einer Saftschorle mit mehr Wasser als Saft war kein Problem. Was das Essen angeht haben wir uns für das All you can eat entschieden. Für knapp 30€ kann man so viel via Tablet bestellen wie man möchte, allerdings pro "Runde" nur 3 Gerichte pro Person und zwischen den Runden liegen ca 13 Minuten Wartezeit bevor es weitergehen kann. Zunächst waren wir etwas irritiert von den "nur" 3 Items pro Person, aber da die einzelnen Items größere Portionen haben 8-10 Stück passt das ganz wunderbar! Das Sushi war wirklich super lecker! Wenig Reis und viel Füllung, die crispy Sushi waren toll frittiert und nicht fettig. Alles war super frisch und absolut gut. Allerdings sollte man sich über 2 Dinge bewusst sein, wenn man ins Yumei geht, die uns vor heute Abend nicht klar waren. 1 Die Karte hat im Vergleich zur vorherigen Sokusai Karte deutlich weniger Auswahl, die im All you can eat inkludiert ist. Viele der Items, wegen denen ich gerne in dieses Restaurant gegangen bin und die ein wenig Abwechslung zwischen dem vielen tollen Sushi geboten haben, sind entweder ganz von der Karte verschwunden oder kosten extra so zum Beispiel der Sashimi Salat, Gunkan und diverse warme Gerichte. Ich verstehe den Ansatz, sich auf Sushi konzentrieren zu wollen, allerdings finde ich es schade, dass alles was etwas "ausgefallener" ist, sofort extra kostet. Das Sushi war unbestritten lecker und qualitativ hochwertig, aber mir fehlte die Auswahl und Abwechslung. 2 Das bringt mich auch direkt zu Punkt zwei, der Portionsgröße. Die Idee, jede Rolle frisch zu Rollen ist per se eine Gute, allerdings finde ich es im Rahmen eines All you can eat unglücklich, wenn man von der selben Sorte direkt 8 oder 10 Stück essen "muss". All you can eat bedeutet für mich auch immer die Möglichkeit neue Dinge in kleinen Portionen zu probieren. Das ist hier so nicht mehr möglich. Zwar wurde uns nett erklärt, dass man, sollte einem eine Rolle mal nicht schmecken, dies auch entsprechend mitteilen kann, aber im Sinne der Nachhaltigkeit ist das natürlich nur bedingt schön, dann statt 1 oder 2 Stück direkt 8 zurückzugeben. Ich frage mich , ob es nicht möglich wäre, halbe Rollen zu Rollen? So hätte man ggfs einen Kompromiss gefunden, beide Ansätze zu vereinen. Alles in allem hatten wir einen schönen Abend mit leckeren Sushi, ich denke aber, dass man am Konzept des All you can eat gegebenenfalls noch etwas feilen könnte. Trotzdem gibt es 5 Sterne, da das Gesamtpaket stimmt und ich die 2 angesprochenen Punkte eher als Hinweise beziehungsweise konstruktive Kritik begreife. Je nach Anlass kommen wir sicher wieder, allerdings vorzugsweise, wenn wir ausschließlich Sushi wollen.
Mittags ohne Reservierung zum "All You Can Eat" dort gewesen. Alles, was serviert wurde war sehr lecker und frisch. Die Auswahl war absolut ausreichend. Der Service freundlich und schnell! Wir können dieses Restaurant sehr empfehlen und kommen bald wieder.
Das Restaurant hat eine schöne Auswahl an verschiedenen Sushi und weiteren Spezialitäten. Wir haben „all you can eat“ gewählt, was eine gute Möglichkeit ist sehr viel auszuprobieren. Hier wählt man aus der Karte bis zu fünf Spezialitäten die nach kurzer Zeit an den Tisch gebracht werden. Nach wenigen Minuten kann man dann erneut bis zu fünf weitere oder auch die gleichen bestellen. Sehr schön finde ich, dass wenn man nicht aufisst für jede Spezialität 1 Euro zu bezahlen ist. So wird hoffentlich nicht zu viel unnötig bestelltes weggeworfen. Der Service war gut, freundlich und schnell.
Wir waren heute das 1. mal bei Yumei. Wer das Sokussai vorher kannte wird leider hiervon enttäuscht sein. Zum All you can eat: Die Portionen hier sind zwar größer allerdings kann man dadurch auch nur 3 Gerichte pro Gang bestellen. Dadurch, dass man lieber mehrere Sachen probieren möchte, bringen mir 5 oder 6 mal das Gleiche eines Gerichtes wenig. Dadurch muss man sich zwingen einige Sachen mehrfach zu essen oder bestellt es dann lieber doch nicht. Auch die Auswahl ist VIEL geringer als zuvor. Die meisten Gerichte kosten nun extra! Fleischgerichte, die vorher eine leckere Alternative zum Fisch waren, kosten und das nicht wenig. Auch beim Dessert gibt es nur noch 2 verschiedene Sorten und generell ist die Auswahl einfach nur enttäuschend. Das Sushi war auch nur semi lecker. Die Qualität hat nicht von Frische überzeugt und der Reis ist beim anheben mit dem Stäbchen auseinander gefallen, wirklich sehr sehr schade! Für uns auf jeden Fall keine 30€ pro Person wert. Unter dem Personal gab es nur eine Person, die etwas freundlicher war und ab und zu auch mal ein Lächeln auf dem Gesicht hatte.
Nach langer Zeit endlich wieder mal besucht. Service und Qualität immer noch eine Klasse für sich. Die Angestellten sind immer freundlich und sehr hilfsbereit was dem ganzen Ambiente eine Vollkommenheit verleiht. Wer gutes Sushi sucht und eine schöne Atmosphäre ist hier genau richtig.
Seit dem Inhaberwechsel hat die Qualität der Speisen leider sehr gelitten. Es hat sehr lange gedauert, bis die Speisen gebracht wurden. Der Reis war sehr trocken, das Noriblatt beim Sushi war nicht frisch und die Qualität des Fisches war so, dass er teilweise unverzehrbar war. Einige Mahlzeiten wie die Misosuppe oder die Frühlingsrollen waren gut, aber alles in allem waren wir nicht zufrieden und werden wohl auch nicht wiederkommen. Sehr schade.
Das alte sokusai war viel besser. Es gibt nicht mehr so viel Auswahl, vor allem das Dessert ist eine Katastrophe für diesen Stolzen Preis, pro Person ca. 27 Euro ohne Getränke und dann kann man sich nicht mal gebackene Bananen oder wie davor andere vielfältigere Gerichte aussuchen. Nicht zu empfehlen..Leider.
Wir haben einen wunderschönen Abend verbracht mit der ganzen Familie zu einem Anlass. Eine warme, willkommene Atmosphäre. Es ist schon allein eines Lobes wert, dass dieses Restaurant so kinderfreundlich ist. Das Essen war einmalig gut - ich habe schon viel Sushi in meinem Leben gegessen und die Qualität hier ist A+++ Viele andere ähnliche Buffets benutzen vorgekühlten oder gar gefrorenen Fisch. Nicht hier, die Textur und der Geschmack des Fisches ist eindeutig frisch, was uns dann auch bestätigt wurde. Ein Wort der Warnung: nicht gleich weiterbestehen, während man noch auf die erste Bestellung wartet. Die Portionen sind größer, als man erwartet. Gerne wieder, das Restaurant hat gerade erst wieder eröffnet und ich hoffe, es hält sich lange mit derselben Qualität und Service.
Waren an einem Samstagabend dort. Wir waren an sich recht zufrieden. Die Einrichtung ist teilweise schon sehr „runtergekommen“. Damit meine ich einige Möbel bzw. SitzgelegenheitenBänke die leider zum Teil kaputt sind. Und das obwohl das Restaurant wochenlang geschlossen war, wegen Renovierungsarbeiten. Daher für mich ein Stern Abzug. Qualitativ ist das Essen gut, und das meiste schmeckt auch ganz gut. Leider ist die Auswahl recht begrenzt. Ich würde mir hier einfach noch „mehr“ wünschen. Zudem hat es leider auch sehr lange gedauert bis alles am Tisch war. Daher ziehe ich noch einen Stern ab. Ich denke es gibt in Wiesbaden leider ein paar bessere Adressen, die selbiges Konzept anbieten.
Ein kulinarisches Festmahl ! Wir waren auf der Suche nach interessanten neuen Restaurants und Geschäften die wir filmen können, in Wiesbaden und sind auf Yumei gestoßen. Die Qualität des Essens vor allem die Bowls und das crispy chicken Sushi und der super freundliche Service waren ausgezeichnet.
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