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Stäffele

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Stäffele Kontakt Informationen

Stäffele
"Herzlich willkommen im Stuttgarter Stäffele.Das traditionell schwäbische Restaurant besteht aus 5 Lokalen für schwäbische Spezialitäten.Großes Stäffele, Kleines Stäffele, Weinkeller, Raritätenkabinett und Höflesgarten vereinen sich zu einem einmalig urigen gastronomischen Highlight im Westen Stuttgarts.Kommen Sie vorbei uns überzeugen Sie sich selbst.Wir freuen uns auf Sie.Ihr Team vom Stuttgarter Stäffele."
Adresse: Buschlestr. 2 A , Stuttgart 70178, BW, DE
Telefonnummer: 0711 617276
Zustand: BW
Stadt: Stuttgart
Postleitzahl: 70178


Öffnungszeiten

Montag: 11:00-00:00
Dienstag: 11:00-00:00
Mittwoch: 11:00-00:00
Donnerstag: 11:00-00:00
Freitag: 11:00-00:00
Samstag: 18:00-00:00
Sonntag: 18:00-00:00

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Wirklich überragendes schwäbisches Restaurant in Stuttgart. Die Atmosphäre ist super gemütlich und urig. Das Personal ist sehr freundlich, schnell und aufmerksam. Die Speisekarte ist sehr abwechslungsreich! Wir waren alle super zufrieden mit dem Essen. Der schwäbische Filetteller war absolut überragend. Die Cognacrahmsoße war ein Gedicht und das Fleisch Rind und Schwein war auf den Punkt zubereitet. Wir werden definitiv wieder kommen!
Hauptgänge spitze. Salat sehr fade. Bedienung könnte etwas freundlicher sein. Lokal. War ausgebucht und sehr gut besucht. Man hat gemerkt, dass das hier ein kult Restaurant ist.
Von außen ziemlich nett…innen auch nett gestaltet, für meinen Geschmack viel zu eng. Menü Karte einfallsreich gemacht aber schlecht in der Handhabung von der Auswahl gab es typisch schwäbische Küche. Stand einiges zur Auswahl. Wir waren mit 2 Kollegen zu Besuch. Tellerschnitzel mit einer Cola bestellt. War ok! Insgesamt zu dritt etwas über 70€ bezahlt. Fazit befriedigend
Das Stuttgarter Stäffele ist ein absoluter Geheimtipp für alle Liebhaber der schwäbischen Küche. Das Stäffele ist authentisch traditionell schwäbisch eingerichtet. Die Karte angemessen groß. Das Essen ist qualitativ überdurchschnittlich gut und die Menge reicht vollkommen aus um satt zu machen. Das Personal ist herzlich und aufmerksam, das Essen stand mach gerade mal 20 min nach Ankunft auf drm Tisch. Preis-Leistung ist für Stuttgart vollkommen in Ordnung. Daher werde ich sicher bald wiederkommen!
Geschmacklich war’s solide. Jetzt nicht überragend, aber hat geschmeckt. Ich hatte den schwäbischen Rostbraten. Das Fleisch war gut, aber relativ wenig. Unter dem Fleisch war Sauerkraut und so sah es auf den ersten Blick nach mehr aus.
Wir haben die hausgemachten Maultauschen & die Filetpfanne mit hausgemachten Spätzle probiert und es war sehr lecker, Service war auch gut. Das Bier vom Fass war nicht so meins, ist aber Geschmackssache.
Wir waren eine Gruppe von 9 Personen und hatten einen Tisch reserviert um dort einen Geburtstag zu feiern. Aufgrund des urigen Stils waren wir vom Ambiente alle sehr angetan. Das Servicepersonal war sehr aufmerksam und wir waren mit all unseren Bestellungen sehr zufrieden. Rundum hatten wir einen sehr gelungenen Abend und kommen gerne wieder.
Leckeres Essen, tolles Ambiente und ein tolles team, super nette Bedienung, lob an den Koch, einfach spitze wir kommen wieder Essen: 5/5
Sehr gutes Essen - Service verbesserungswürdig Wie waren zu 4. Im Außenbereich, der in einem Hinterhof liegt mit Sonnenschirmen und Biergarten Holzstühlen die meines Erachtens nach ein Kissen vertragen könnten. Nach ca. 5 Minuten warten haben wir dann die 4 Speisekarten und eine Getränkekarte bekommen. Das Essen war, wie auf den Bildern zu sehen sehr sehr lecker und warm. Zum Nachtisch gab es dann noch lecker Apfelküchle mit Eis. Einziger Knackpunkt war dass beim Schwäbischen Zwiebelrostbraten nicht ganz der gewünschten Garstufe entsprach. Weswegen ich einen Stern abgezogen habe ist aber tatsächlich der Service. Es war schwierig die Aufmerksamkeit der Bedienung zu bekommen auch war der Umgangston eher schroff und ohne "bitte" und "danke". Und was ich überhaupt nicht verstehen kann ist das Maske tragen unterhalb der Nase bei 2 von 4 Bedienungen..... Alles in allem würden wir aber wiederkommen.
Enttäuschend... In der Vorweihnachtszeit hatten wir einen Tisch im Stuttgarter Stäffel reserviert. Bis dahin eines unser Lieblingsrestaurant für schwäbische Küche in Stuttgart. Beim Eintreffen müssen wir feststellen, dass unser Tisch in einer Art Gartenhütte ist, welche zur allgemeineren Verwunderung bis zu unserem Eintreffen nicht beheizt war. Die Außentemperatur lag bei etwa 5 Grad. Nach Diskussion mit dem Reststrandmanager wurde uns mitgeteilt, dass der Vorstand von Porsche kommen wird und daher kein Platz in der Gaststube für uns sei. Aha, tolle Geschichte. Da wir Freunde eingeladen hatten, nahmen wir in der Gartenhütte Platz. Leider war es dem Serviceteam nicht möglich 3 Vorspeisen gleichzeitig zu servieren, darüber hinaus war das Brot zu den Käsewürfeln zu geschnitten, als wäre es zum Entenfüttern vorbereitet worden. Das Fleisch zum Zwiebelrostbraten war derart schief geschnitten, dass es alle möglichen Garstufen aufwies. Auch nicht, wie es sein sollte. Erst als Herr Wilhelmer persönlich auftauchte, kam etwas Bewegung in das Geschehen und es wurden zusätzliche elektrische Heizlüfter aufgestellt. Bis dahin waren alle weiblichen Teilnehmer in unserer Runde bedauerlicherweise bald tiefgefroren. Ist es möglich, die Heizung der Gartenwirtschaft einzuschalten, bevor Gäste kommen und ist ein mini Heizlüfter für diese Räumlichkeiten geeignet? Ich muss sagen, bis dahin wurde vom Service recht wenig Empathie dem Gast gegenüber gezeigt. Leider ein durchweg schwacher Auftritt, daher gerne zwei Sterne.
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