Staufner Käs-Kuche

Info

Alles Käse – ein größeres Kompliment kann man den Inhabern nicht machen und so steht nur groß und prägnant Käse über dem Laden.

Geschichte

Alles Käse – ein größeres Kompliment kann man den Inhabern nicht machen und so steht nur groß und prägnant Käse über dem Laden. Es ist seit 1870 ein Traditionshaus, das nun die Handschrift von Andrea Stickel und Rolf Willi Weber trägt. Sie betreiben ihre Käseecke im Herzen Oberstaufens mit so viel Liebe und Leidenschaft, dass ihr guter Ruf sich weit über die Stadtgrenzen hinaus verbreitet hat. Am Sortiment wird gefeilt, erweitert oder weggelassen, wenn es nicht mehr dem Qualitätsstandard entspricht; denn Qualität ist das A und O in der Staufner Käs-Kuche. Von A bis Z hingegen reicht die Auswahl, vom Andechser Rahm- bis zum Zillertaler Bergkäse kann man sich durch vielerlei Köstlichkeiten hindurchessen.
Und es wird so umfassend und fachlich beraten, dass sich die Kunden gerne überzeugen lassen, auch einmal neue Sorten zu probieren. Ein Stückchen hier, eine Scheibe da – da macht das Kennenlernen mit der Zeit zum Kenner, der lernt, dass Käse mehr Eiweiß als Fisch enthält, vor allem ein besonders hochwertiges Eiweiß, und dass Käse wirklich den Magen schließt und dem Gehirn ein angenehmes Sättigungsgefühl signalisiert.