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Stauwerk Kontakt Informationen

Stauwerk
"Stylische Sportsbar in Aschau am Inn! Der Hit, Burger zum selber bauen. Dazu gibt’s bayrische Klassiker wie Schnitzel, Teufelstoast, frische Salate ebenso wie hausgemachte Pizzn."
Adresse: Liebigstr. 1 , Aschau am Inn 84544, BY, DE
Telefonnummer: 08638 9825800
Zustand: BY
Stadt: Aschau am Inn
Postleitzahl: 84544



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Bewertungen
Volle 5 Sterne. Viele Erwartungen die übertrofen wurden. Toller Service. Super viele Möglichkeiten dein Burger zu kreiren. Aber auch für unentschlossene Kartengerichte dabei. Absolut empfehlenswert. Preis ist hetzt nicht günstig aber für die Arbeit und die frische gerechtfertigt. Wir werden definitiv wieder kommen. Versprochen!
Schöne Bar, mit guten Burgern! Die Art der Bestellung ist wirklich innovativ. Einfach online Burger aus unzähligen Möglichkeiten selbst gestalten und an den Tisch geliefert bekommen. Es hat sehr gut geschmeckt, Personal freundlich. Wer es dort probieren möchte sollte reservieren. Wo es gut ist, ist es voll. Außenereich auch schön, stell ich mir im Sommer gemütlich vor
Sehr schön eingerichtet super netter Service sehr gute Getränke. Ich war zum ersten mal da und komme wieder Bürger zum selber bauen fand ich gut sehr vom Geschmack. Sehr guter Beilagen Salat Essen wurde zeitgleich gebracht schön ebenfalls wurde auch immer geschaut ob fehlt ,Getränke hatten nie trocken warten müssen das ist sehr schön. ich kanns gerne weiter Empfehlen an alle die gut Essen möchten und sehr gute Qualität Schätzen . Ich komme gerne wieder Essen war einfach sehr sehr gut.
Bin schon öfters dort gewesen, Burger sehr gut. Letztens waren die Pommes etwas hart, wahrscheinlich immer wieder mal durchgebraten, sollte aber nicht passieren. Ansonsten kann ich nur positives sagen. Ohne Reservierung geht gar nichts, sehr gut besuchter und sauberer Laden. Macht weiter so !!!
Sehr gemütliche Location. Für Burger-Liebhaber genau das richtige!Empfehlungen für GerichteFingerfood
Etwas teurer aber dafür stimmt die Qualität. Burger zum Selberbauen hat gut geschmeckt und die haben ein tolles Online Konzept zum Vorbestellen. Bis nächstes Jahr, grüße aus dem Odenwald :-Essen: 5/5
Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend, man kann sich selber Burger zusammenstellen wie man möchte und sie schmecken wirklich ausgezeichnet, preis Leistung ist top. Alles in allem ein sehr empfehlenswertes Restaurant
Top Location um Burger zu essen bzw. diese vorher aus superleckeren Zutaten zu bauen oder sich einfach beim Fußball schauen eine Kleinigkeit wie die Chicken Fingers zu genehmigen! Total nette Bedienungen Dani, Sebi, immer sehr aufmerksam und freundlich auch zu den Kids! Bis bald mal wieder Kinderfreundlichkeit: Bedienungen waren wirklich sehr aufmerksam und freundlich zu den Kindern
Nach meinem heutigen Besuch kann ich folgende Bewertung geben: Durchschnittlich. Der sehr gute und freundliche Service sowie die allgemeine Atmosphäre machen daher aber aus den 2.5 Sternen eine Bewertung von 3 statt 2. Die Bewertung bezieht sich hierbei auf das Essen. In meinem Fall einen Burger, das Markenzeichen, nach dem mit "Bastel deinen Burger" geworben wird. Dieser bestand aus: Back Ma`s Burger Bun, 180gr Rindfleisch, Salat, Essiggurke, Bacon, rote Zwiebeln, Barbecue Sauce und Cheddar Cheese. Der Burger war hierbei wie erwähnt durchschnittlich. Ich hatte schon deutlich schlimmere, aber auch schon bessere. Das Burger Bun war hierbei das beste. Etwas ausgefallenes. Ein Brezen Bun mit Käse und Gewürzen. Geschmacklich sehr gut. Man hätte dieses ggf. noch auf der Schnittfläche anrösten können. Dieses nicht vorhandene anrösten führt uns auch direkt zu einem Problem. Die Barbecue Sauce ist eher in die Kategorie sweet statt smokey einzustufen. Diese kam direkt auf das untere Bun. Hierdurch saugt sich dieses sehr voll und es wird noch weicher, was es sowieso schon ist. Dagegen hilft entweder das anrösten oder eben erst die Zutaten und dann die Soße. Die Verteilung der Soße war sehr zentral, sodass die letzten Bissen mehr oder weniger nur noch aus Barbecue Geschmack bestanden und die ersten hingegen kaum. Zum Herzstück des Burgers: Das Fleisch. Es war "okay". Für meinen Geschmack etwas geschmacklos. Für ein Rinderpatty etwas langweilig vielleicht. Der typische Fleisch Geschmack hat mir leider gefehlt und insgesamt war die Konsistenz auch eher zusammengepresstes Mouse statt texturiertes Fleisch. Ich gehe nicht davon aus, dass die Patties so fertig angeliefert werden sie wirken leider nämlich so, daher sollte man eventuell die zubereitungsweise nochmals überdenken. Etwas gröber durch den Fleischwolf würde deutlich helfen. Insgesamt wirkte das Patty vom Aussehen auch schon zu perfekt, was es noch stärker nach einem Fertigprodukt wirken lässt wovon ich eigentlich wirklich nicht ausgehe. Saftig war es leider auch nicht so sehr, was die Fertig-Theorie etwas bestärkt. Zum "kross gebratenen" Bacon kann ich nur sagen, er war gut, aber nicht 100% kross. Die Mitte war es mehr als der Rand aber insgesamt ganz gut. Einen kleinen Minuspunkt gab es noch für den Käse. Normalerweise kommt dieser oft kurz bevor das Partie fertig ist darauf, damit dieser noch schön zerlaufen kann und sich mit diesem verbindet. Zerlaufen waren die Ränder minimal. Der Rest des Käses hatte sie gleiche Textur wie im kalten Zustand. Die weiteren Zutaten waren in Ordnung. Dazu gab es Curly Fries mir zwei Saucen. Die Sour Cream war hierbei wie zu erwarten sehr gut. Als zweites gab es Curry Mango. Diese hat mich sehr positiv überrascht. Eine leichte Süße aber insgesamt ein guter ausgewogener Curry Geschmack. Als Dip sehr zu empfehlen. Als Fazit kann ich somit sagen, ein klein wenig wie gewollt aber nicht ganz gekonnt. Kleinere Fehler welche definitiv behoben werden könnten und das Fleisch kann noch mehr Textur und Geschmack vertragen. Für einen Gesamtpreis von knapp 15 Euro kein Schnäppchen, weshalb eventuell noch etwas nachgebessert werden kann. Somit gibt es von mir 3 von 5 Sternen.
Das Personal hat wirkich mehr als 5 Sterne verdient. Selten so nett bedient worden. Burger muss ich zugeben, hab ich schon besser gegessen. Aber auch schon viele schlechtere. Schulnote 2 würde ich sagen. Etwas ungewürzt und zu trocken. Aber nichtsdesto trotzdem ein lohnenswerter Besuch und ein schöner Abend.
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