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Steigenberger Inselhotel, Konstanz

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Steigenberger Inselhotel, Konstanz Kontakt Informationen

Adresse: Auf der Insel 1, 78462 Konstanz, Deutschland
Telefonnummer: 07531 1250
Zustand: Baden-Württemberg
Stadt: Konstanz
Postleitzahl: 78462


Informationen Aktualisieren
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Bewertungen
Die Lage des Hotels direkt am Bodensee natürlich top. Das Ankommen verlief sehr positiv durch die sehr freundlichen und hilfsbereiten Damen in der Rezeption. Zimmer schön, Betten waren auch in Ordnung. Bad renovierungsbedürftig, ist in die Jahre gekommen. Frühstück: reichhaltig und schmackhaft. Allerdings waren die beiden Servicemitarbeiterinnen zwischendurch ganz verschwunden, habe mir mein bestelltes Rührei dann nach 15 Minuten selber vom rausgestellten Servicewagen der Küche genommen, war dann natürlich kalt! Restaurantbesuch in der Dominikanerstube abends: Wirklich schlecht und das Geld überhaupt nicht wert! Wir haben uns mit 4 Personen für den Rehrücken für 65 Euro pro Person entschieden. Wir haben eine ganze Stunde auf das Essen gewartet! Dann kam unser Essen endlich doch noch: Fleisch war gut, der Rosenkohl hatte TK Qualität und es gab sehr trockene Spätzle dazu. Die kleine Sauciere mit der Soße war schnell aufgebraucht. Der Kellner kam nicht einmal an den Tisch um zu schauen ob noch Soße nachgereicht werden sollte etc. und das alles letztendlich für über 300 Euro mit Getränken. Sehr enttäuschend und definitiv nie wieder.
Unser Valentinstag Dinner im Hotel war einfach wunderschön. Wir waren wirklich sehr zufrieden. Die Küche war hervorragend und das Essen unglaublich lecker. Der Service war aufmerksam und freundlich, alles hat perfekt gepasst. Besonders Herr Kopitzki S. als Chefkoch war ein sehr sympathischer und humorvoller Typ, man merkt sofort, dass er seinen Job mit Leidenschaft macht. Obwohl es zuerst keine frischen Chilis gab, hat er uns später sogar extra eine eigene Sauce zubereitet und persönlich an den Tisch gebracht, was wir richtig toll fanden. Auch die Organisation des Dinners war sehr liebevoll und schön dekoriert. Es war mein erstes Mal dort, aber bestimmt nicht das letzte. Ich würde jederzeit wieder dort essen gehen.
Wir haben das 4-tägige Silvester-Arrangement gebucht 3 Übernachtungen und vergeben am Ende leider nur vier Sterne. Grund ist unser mittlerweile in die Jahre gekommenes Zimmer. Wenn auch alles sehr sauber war, haben Möbel und Badeinrichtung die besten Jahre hinter sich. Ok, es war die günstigste Kategorie, aber in einem 5-Sterne Haus sollten auch diese Räume einen angepassten Standard haben...Aber die Qualität, Auswahl und Zubereitung der abendlichen Menüs haben alles wieder wett gemacht. Für uns extrem leckeres Essen. Kompliment an das Team um Küchenchef, Herrn Kopitzki, den wir auch ausdrücklich erwähnen möchten. Gleiches gilt für Simon, unseren Serviceleiter und Sommelier. Er hatte im vollbesetzten Restaurant alles im Griff, war immer ansprechbar und hat uns mit viel Sachverstand, Humor und sehr guter Laune durch die Abende geführt. Das hat sehr viel Spaß gemacht, ein Highlight! Ansonsten ist die Lage topp und die ehemalige Klosteranlage versprüht viel Charme und Flair. Am Ende haben wir einen wundervollen Jahreswechsel erlebt das hoteleigene Feuerwerk war sehenswert und kommen sehr gerne wieder.
Als langjähriger begeisterter Steigenberger Kunde ist es immer wieder schön in den Genuss zu kommen neue Häuser kennenzulernen. Vom ersten Moment an habe ich mich im Steigenberger Inselhotel Konstanz rundum wohlgefühlt. Der herzliche und aufmerksame Service hat maßgeblich dazu beigetragen, dass man sofort ankommt und entspannen kann. Besonders genossen habe ich die ruhige, angenehme Atmosphäre des Hauses sowie den fantastischen Blick über den Bodensee – einfach einzigartig.nAuch kulinarisch wurde ich auf höchstem Niveau verwöhnt: Die Küche überzeugt mit Qualität, Raffinesse und viel Liebe zum Detail. Für mich ist dieses Hotel ein ganz besonderer Ort, zu dem ich definitiv immer wieder zurückkehren werde, um genau dieses Gefühl erneut zu erleben.
Wir waren zum LePetitChef-Menü.nDie Organisation war gut, Bedienung, technische Seite der Vorführung und auch das Essen waren wirklich gut wenn auch teuer.nJedoch war die Klimatisierung in dem Raum lange nicht ausreichend, obwohl nicht einmal alle vorgesehenen Gäste da waren.nVerärgert worden sind wir aber damit, dass länger auf verspätete Gäste gewartet worden ist und die Veranstaltung erst eine halbe Stunde später als angekündigt begann. Und genau bei diesen Gästen wurde zum Schluss zuerstnkassiert, so dass wir wegen dieser verspäteten Gäste zusätzlich auch noch am Ende eine halbe Stunde länger warten mussten bis wir gehen konnten.nUnd all dies obwohl ganz klar geschrieben stand, dass pünktlich angefangen wird und Verspätete erst später in einer Pause hereingelassen werden.nWieso werden Zu-Spät-Kommer in ihrem Tun bestärkt und anschließend auch noch belohnt?
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