Steiger No. 57

Geschichte

Der Begriff Steiger wird jedem geläufig sein, der seine Wurzeln in der Metropole Ruhr fest verankert hat. Man findet seinen Ursprung im Bergbau wieder. Der Kohleabbau prägte nachhaltig diese Region und ist verantwortlich für diesen einzigartigen industriellen Charme.

Der Name Steiger ist in Anlehnung an diese Zeit enstanden.

Im Laufe der Jahrzehnte hat sich im Ruhrgebiet eine eigene kulinarische Bewegung
mit Spezialitäten und Rezepten entwickelt.

Steiger greift diese Tradition der Esskultur im kleinen Rahmen wieder auf und kombiniert sie
mit eigenen Produkten.