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Stiefel Bräu

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Stiefel Bräu Kontakt Informationen

Adresse: Am Stiefel 2, 66111 Saarbrücken
Telefonnummer: +49-681-93645-0
Stadt: Saarbrücken
Postleitzahl: 66111


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Bewertungen
Tischbestellung 8 Personen wurde nicht eingehalten. Aussage ,,Wunschtisch ,,leider schon besetzt!!‘ Für mich war der angebotene Tisch ein Nottisch…Eng Eng Eng Keine Auflagen auf Holzstühle Sehr sehr laute Kulisse…Unterhaltung am Tisch fast unmöglich.... Meine Vorspeise wurde vergessen.. Essen ,,Durchschnittlich ,,nicht schlecht, viel... Espresso kalt , Nachlieferung noch kälter !!! Aussage: Wir haben keinen Tassenwärmer... Personal und Schichtleiter wirkten auf mich gestresst. Kennen sie das Sprichwort,,Der Ton macht die Musik,,? Toilettenboden Herren überall Pfützen... Wir werden nicht wieder kommen.
Das Haus wurde sehr schön renoviert, alles ist hell und freundlich, trotzdem wurde der Charakter des Hauses bewahrt. Durch die vielen kleinen Ecken und Räume hat man nie das Gefühl in einem riesigen Brauhaus zu sitzen, alles ist sehr gemütlich. Alle Mitarbeiter waren sehr freundlich, allerdings muss sich das Team noch etwas einspielen einige Tische wurden von 3 Mitarbeitern gleichzeitig bedient, andere dafür erst auf Nachfrage Die Speisekarte überrascht, natürlich findet man die gängigen Brauhaus Gerichte, aber auch viele saarländische Spezialitäten und einige vegetarische Varianten davon z.B. Gefillde mit Gemüsefüllung, sehr vielfältig und jeder sollte etwas finden. Geschmeckt hat es uns sehr gut, wir kommen sicher wieder!
Wir waren gestern mit einer Gruppe dort gewesen, da wir zu früh waren 20 Min, war unser Tisch noch nicht fertig. Der Platz der für uns vorgesehen war, war sehr eng bemessen obwohl 2 Personen weniger kamen als geplant. Das ergibt einen Minuspunkt. Da man sah, dass der Tisch bzw die aneinander gestellten Tische und daher die Sitzgelegenheiten sehr eng waren, hätte man uns eigentlich einen anderen Platz anbieten können. Zumal noch genügend Platz war. Anfangs dauerte es etwas bis die Bedienung kam, gut wir kamen auch unterschiedlich an, aber dann lief es gut. Die Bedienungen waren sehr freundlich und auch flott. Allerdings fand ich persönlich das Essen nicht so gut. Ich habe Kabeljau mit Kartoffelsalat und Remoulade gegessen. Der Salat und die Remoulade war sehr lecker, der Fisch bei mir und meiner Schwester war totgebraten, war wohl kein frischer Fisch, wohl eher TK Ware. Die anderen Essen schmeckten, aber das ist ja immer Geschmacksache und die Bewertung hängt auch von der eigenen Kochkunst bzw Geschmack ab. Das Bier schmeckt prima und in einer gemütlichen Runde eine Kleinigkeit dort essen, kann man wirklich empfehlen. Die Räumlichkeiten sind sehr gemütlich und sauber.
Nach der Renovierung und Neueröffnung bin ich vom Essen positiv überrascht. Sehr leckere Gerichte. Ich war nun schon mehrmals da und bisher konnte fast alles überzeugen Der Gefillde kommt leider nicht an Omas Qualität ran. Besonders hervorzuheben ist der lecker erfrischende Kartoffelsalat. Hochwertige Zutaten wie Kalbsschnitzel stehen ebenfalls in der Karte und somit kann in einer ganzen Bandbreite gepunktet werden. Das Interieur besteht nun aus modernen Elemente gepaart mit einem alten Wirtshaus. Der Umbau ist gelungen. Lediglich die Holzbänke finde ich nicht so schön zum längeren Verweilen. Kaum Polsterung. Nach paar Monaten hat sich auch der Service stabilisiert und kennt nun, so mein Eindruck, die Tischnummern - Essen und Getränke kommen nun zugügig an den richtigen Tischen an. Aufgrund der Lage am Markt und Dr Qualität des Essen finde ich das Preis-Leistungsverhältnis angemessen. Ich komme gerne wieder. After the renovation and reopening I am positively surprised by the food. Very tasty dishes. I've been there several times and so far almost everything has been convincing unfortunately, the place doesn't come close to grandma's quality. Particularly noteworthy is the deliciously refreshing potato salad. High-quality ingredients such as veal escalope are also on the menu, so a whole range of options can be scored. The interior now consists of modern elements paired with an old inn. The conversion was successful. Only the wooden benches I don't find so nice to stay longer. Hardly any padding. After a few months, the service has also stabilized and now, I think, knows the table numbers - food and drinks now arrive at the right tables quickly. Due to the location on the market and the quality of the food, I find the price-performance ratio reasonable. I will gladly come again.
Also das Bier ist lecker. Leider stimmt das beim Essen nicht so. Schnitzel kommt mit frittierten halben Kartoffeln… das Gefilde heißt gefilder vermutlich weis es nichts mit saarländischem Essen zu tun hat Hackfleisch lose mit Zwiebeln als Füllung. Aber das gefilder war wirklich lecker! Leider traf dies nicht für die Schnitzel zu. Der alte Stiefel hatte besseres Essen, schade.
Das Essen ist sehr lecker, die Portionen sind mehr als ausreichend und der Service schnell und zuvorkommend. Den Gefüllten kann ich nur empfehlen. Insgesamt hatten wir einen schönen Abend.Essen: 5/5
Wir waren spontan hier, eigentlich wollten wir in einen Burger Laden, aber wer kann schon einem Brauhaus widerstehen?! Der Service war super, alle sehr nett, nicht aufdringlich, aber aufmerksam. Das Pils ist sehr gut und "geht gut in den Hals" Die Einrichtung ist Brauhaus geeignet, sauber und rustikal. Die Toiletten waren auch am späten Abend sauber. Absolute Empfehlung!
Ist ein sehr schönes Ambiente. Urig, gemütlich. Essen war sehr gut, allerdings sind die Portionen doch sehr groß. Auch der Service war gut. Sehr nettes und lustiges PersonalEssen: 5/5
Der Umbau und die Modernisierung sind gelungen. Haben natürlich am 2. Weihnachtstag mit viel Betrieb gerechnet. Der Kellner hat sein bestes gegeben. Das Essen war okay, jedoch zu hochpreisig. Schade, dass es kein kleines Bierchen gibt. Nur 1/2 Liter. Die Auswahl an Biersorten ist auch nicht vielfältig.Essen: 4/5
Schöne Lokalität mit freundlichen Service und gutem, abwechslungsreichen Essen. Da ist für jeden was dabei. Zwar ist es nicht ganz billig, aber dafür ist die Qualität des Essens hervorragend! Ich komme gerne wieder. Der Salat mit Ziegenkäse ist extrem lecker!Essen: 5/5
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