Superfran's Feinkost-Manufaktur

Info

Vegan Raw-Food, 100% handmade in Berlin! Glutenfree & Sugarfree - Sweets & Lunch - Smoothies & Juices - Catering & Workshops & Events

Geschichte

Das kleine, gemütliche Geschäft von früher, wo man gleich um die Ecke leckere, ausschließlich handgemachte Lebensmittel kaufen konnte, das nannte man einen Feinkost-Laden... Fast in Vergessenheit geraten, lassen wir dieses Konzept wieder aufleben: im September 2015 haben wir unseren Traum verwirklicht und zu zweit "Superfran's Feinkost-Manufaktur" aus dem Boden gestampft, ein kleiner, gemütlicher Laden in Berlin/Prenzlauer Berg.
Unsere Feinkost will aber weitaus mehr als nur lecker sein: wir wollen Euch eine Alternative zur überzuckerten, genmanipulierten, chemisch behandelten, leeren Nahrung bieten - nährstoffreiche, gesunde und nachhaltige Ernährung!
Wir kaufen nur bio-vegane Rohstoffe ein, bei uns gibt es keine Fertigprodukte oder Lebensmittel, bei denen wir den Herstellungsprozess nicht kennen. Wir legen Wert auf erstklassige Zutaten, aus denen wir für euch von Hand die tollsten Kreationen zaubern. Wir stellen alle Speisen im Rohkost-Verfahren her, d.h. die Zutaten werden von uns nicht über 42°C erhitzt, so dass alle Nährstoffe und Enzyme erhalten bleiben.
Nachhaltigkeit ist uns wichtig: unsere Verpackungen sind nicht aus Plastik, exotische Früchte werden Fair-Trade eingekauft, einheimisches Obst und Gemüse stammt von regionalen Bauern. Menschenrechte, Artenvielfalt, Grundwasserschutz und die Förderung von Bio-Höfen sind uns eine Herzensangelegenheit. Natürlich ist alles vegan, denn Superfran liebt kleine Schweinchen über alles.
Kurz gesagt: wir wollen unsere Erde ein bisschen schöner, bunter und leckerer machen, und wir wollen euch mit unserem Essen ein Lächeln ins Gesicht zaubern, weil Essen auch Liebe ist.

Etikett

Superfran's Feinkost-Manufaktur
Inh. Franziska Brehmer
Prenzlauer Allee 176
10409 Berlin