Szymanski's

Geschichte

Unbestätigten Gerüchten zufolge gibt es auch in Pasing ein Nachtleben, keines das sich mit dem Münchner messen könnte, aber das eine oder andere gastronomische Kleinod sollte sich dort doch finden lassen, dachte sich Ihr zuständiger Gastrokritiker. Gab es da nicht mal dieses wilde Nachtlokal, die Pasinger Stuben? Ganz recht, aber wer hin und wieder auf dem Treck nach Westen die Scheuklappen öffnet, hat sicher schon bemerkt, dass die Kneipe an der Würm in der Bodenseestraße bereits eine ganze Weile Szymanski's heißt. Seit 2003 führt Frau Jähn, die griechische Wurzeln hat, dort eine Piano-Bar, die mittlerweile sogar vom Joch eines Brauereivertrages befreit ist.

Neben frisch gezapftem Löwenbräu Urtyp und Tegernseer Hellem, welches sich neuerdings überdurchschnittlicher Beliebtheit erfreut, werden Franziskaner und Schneider Weißbier sowie Beck's kredenzt. Weinliebhaber erwartet ein geschmackvoll zusammengestelltes Sortiment preiswerter italienischer Weine und Freunde von Hochprozentigem werden ebenfalls fündig, sogar eine kleine Auswahl an Cocktails wird angeboten. Oder man bleibt einfach beim „Hausgetränk“ der beiden Damen hinterm Tresen: spritziger Prosecco.

Damit können sich Gäste beispielsweise in die Afrika-Lounge zurückziehen. Dieser entsprechend gestaltete Nebenraum vermittelt Safari-Atmosphäre und lädt mit gemütlichen Sesseln und Sofas zum Entspannen ein. Der liebevolle Einrichtungsstil setzt sich im Hauptraum mit einer Ecktheke und Tischen wie Stühlen aus dunklem Holz fort. Ein Flachbildfernseher stört zwar ein wenig den Eindruck des pittoresk anmutenden Wandschmucks, gehört aber selbstverständlich zum Service, Sendungen von allgemeinem Interesse werden an der Bar übertragen. Außerdem befindet sich hier das Klavier auf dem die Chefin persönlich klassische Stücke von Chopin und Bach zum Besten gibt.

Dann sorgt die sympathische, junge Bedienung Ivana ganz alleine für die anwesenden Besucher, die sich aus Stammkundschaft, Hotelgästen auf Erkundungstour und durstigen oder hungrigen Nachtschwärmern zusammensetzen. Von 18.00 bis 5.00 können letztere im Szymanski's Antipasti, Salate, Suppen, Pizzen oder Würstel bestellen, alle Speisen werden in der eigenen Küche zubereitet oder zumindest vollendet. Gegen Vorlage des P-Scheins offeriert Frau Jähn übrigens ein Taxlermenü aus Pizza und alkoholfreiem Getränk zum Sonderpreis von sieben Euro.

Nach einigen wirtschaftlich schwierigen Jahren blickt Frau Jähn voll Elan in die Zukunft. Sie setzt große Erwartungen in die derzeitige Entwicklung des Pasinger Ortskerns, die mehr Kundschaft ins Szymanski's spülen soll. Vielleicht, so hofft die lebenslustige Wirtin, wird aus der Bodenseestraße sogar eine einspurige Tempo-30-Zone. Dann will sie ihr Szymanski's renovieren und mit einer Freischankfläche noch einladender präsentieren.