Tellerrand

Tellerrand Kontakt Informationen

Adresse: St. Nicolai-Str. 1 , Sylt 25980, SH, DE

Telefonnummer: 04651 4465300

Zustand: SH

Stadt: Sylt

Postleitzahl: 25980

Öffnungszeiten

Montag: 17:00-22:30
Mittwoch: 17:00-22:30
Donnerstag: 17:00-22:30
Freitag: 17:00-22:30
Samstag: 17:00-22:30
Sonntag: 17:00-22:30

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Bewertungen

Wir waren schon öfter hier... Eigentlich mehrmals jährlich und jedes Mal freuen wir uns wieder wenn wir das Restaurant verlassen. Super freundliches Team auf einer angenehmen Atmosphäre, alle Speisen und Getränke sind immer frisch und lecker und man schmeckt einfach das hohe Maß an Arbeit und an Qualität. Eine Empfehlung für jeden der guten Wein und gutes Essen in netter Gesellschaft mag.

Must Have auf jedem Sylt Besuch. Einmal ist keinmal.  Ole zaubert mit seinem Team einfach kreative, saisonale und frische Gerichte. Im Selbstgemachten merkt man das  Engagement und die Liebe zu den Produkten. Bisher konnte uns wirklich alles geschmacklich überzeugen. Preislich auf der oberen Skala und handwerklich und qualitativ deutlich verdient.  Tim mit seinem Service Team sorgen dafür, dass man sich zusätzlich auch noch willkommen, wohl und rundum versorgt fühlt. Hier wird einem nix aufgeschwatzt, sondern noch erklärt, wie der Eierlikör selbst produziert wird oder eine Trüffelmayo.  Wer sich etwas ungestresster durch die tollen und vielen Gänge essen möchte, dem empfehle ich die spätere Tischzeit. Dennoch hat man ab 18:00 nicht das Gefühl, dass man durch die Bestellung geprügelt wird. Also alles Tip Top.  Wir sind seit Jahren immer wieder dort und erleben eine Kontinuität an hohen Gastgeberqualitäten und kulinarischer Raffinesse.  Was hatten wir heute …  Kabeljau mit Spargel Risotto und Sauce Hollandaise …  .. Iberico an gebratenen Spargel und Trüffel Kartoffelstock  .. Rindstartar, Kaviar und Blini  .. einen Ruinart Blanc de Blanc  und ein Zitronen Sorbet mit Champagner…  Wir waren alle happy ; also sei auch happy und geh in den Tellerrand.  Update: Wir waren zum Urlaubsende noch einmal da … Seezunge , Spargel Quiche , Rochen und Wiener Schnitzel … wie immer nonchalanter, aufmerksamer und freundlicher Service. Tim und Óle haben da schon eine kontinuierlich strahlende Perle geschaffen. Weiter so … und bis zum nächsten Mal.  BTW: Der Nachbartisch war auch begeistert vom Rochen und vom Rinderfilet

War zwar schon spät geworden, aber nach Rücksprache mit dem Küchenchef, war noch was möglich gemacht worden. Nach der Bestellung vom Chef persönlich, ging’s auch ganz schnell und das Schnitzel mit Dill Kartoffelsalat und Preiselbeeren hat hervorragend geschmeckt. Ist aber auch eine tolle Atmosphäre hier und kann ich jedem empfehlen.

Schönes gemütliches Restaurant in der Innenstadt von Westerland. Hier kann man in einer angenehmen Atmosphäre speisen. Die Bedienung ist äußerst nett und das Essen fein und geschmacklich gut abgeschmeckt zubereitet. Zu empfehlen sind das Tuna Sashimi und im Hauptgang die Ochsenbäckchen oder das Kotelett. Wir hatten einen sehr schönen und angenehmen Abend und kommen gerne wieder.

Nachdem wir uns nun einige Tage durch die gehobene Gastronomie Sylts geschlemmt haben, durften wir heute den bisherigen und absolut erwähnenswerten Höhepunkt erleben: das kleine Restaurant Tellerrand hat uns mit seiner ausgezeichneten Küche, aber auch mit seinem sehr freundlichen und kompetenten Personal beeindruckt. Im Tellerrand steht der Geschmack an oberster Stelle, wenngleich auch das Arrangement auf dem Teller durchaus überzeugt. Wir hatten die Ochsenbäckchen und das Rinderfilet. Beides ist sehr zu empfehlen. Die Weinkarte ist die beste, die wir auf Sylt gesehen haben. Im Gespräch merkt man auch schnell, dass ein gehobenes Wissen und Verständnis für Wein vorhanden ist. Zum Abschluss sollte man sich die Patisserie nicht verkneifen. Es lohnt sich, zu zu greifen.  Vielen Dank für einen ausgesprochen leckeren Abend.

Hervorragendes Essen mit gutem Service. Qualität eigentlich schon einen Stern wert. Sofort erneut reserviert. Vorspeise Jakobsmuscheln und Pulpo. Die bisher am besten zubereitete Jakobsmuschel.  Ein Jahr später erneut besucht und wieder hervorragend gegessen. Sehr guter Service mit sehr gutem Weinvorschlag. Ein "Muss" bei jedem Sylt-Urlaub.

Vorspeise, Hauptgang , Nachspeise - Das Essen im "Tellerrand" ist einfach unglaublich lecker. Ich war in meinem Urlaub auf Sylt zweimal dort und war an beiden Abenden begeistert. Ein sehr schönes Ambiente und tolle Atmosphäre. Die freundliche Servicemitarbeiterin war immer aufmerksam und ich hoffe, sie wird mit Trinkgeld überschüttet, verdient hätte sie es:-

Absoluter Spitzenabend. Die Speisekarte ist nicht zu groß, die Gerichte dafür umso  kreativer. Uns ist bei der Auswahl der Gänge eine Anpassung der Portionsgrößen angeboten worden. Top! Ebenfalls wurde uns bei der Weinauswahl unseren Wünschen entsprechend eine perfekte Empfehlung ausgesprochen. Zusammengefasst super abgeschmeckte, stimmige Gerichte, ein toller lockerer Service   Eine absolute Empfehlung auf Sylt!

HERVORRAGEND. Vom Empfang mit mit kleinen kühlen Pils an der Bar bis zum Grappa nach dem Essen alles super. Gilt auch für den Service. Portionen in einer angenehmen Größe.

Ausgezeichnetes Essen, schöne Atmosphäre, toller und aufmerksamer Service.

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