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that BRGR - schwäbisch hall

  1. Schwäbisch Hall
  2. Schwäbisch Hall Bar
  3. Schwäbisch Hall Burger-Restaurant

that BRGR - schwäbisch hall Kontakt Informationen

that BRGR - schwäbisch hall

Info

Bei uns gibt es kein »Fast Food«, wir verstehen uns als Burger Restaurant und Bar. Wir haben nur frische und regionale handmade Produkte für dich!

Geschichte

Öffnungszeiten Küche
11:30-14:30 & 17:30-22:00
Samstag & Sonntag durchgehend bis 22:00 Uhr!

Reservierungen bitte über eine Nachricht per Facebook oder unser Kontaktformular auf unserer Homepage! Wir reservieren nur im Innenbereich. Falls wir dir nicht Antworten sollten, sind wir leider schon mit unseren Reservierungstischen belegt. Dennoch gibt es freie Tische für unsere Laufkundschaft. 20 Minuten nach nichterscheinen wird der reservierte Tisch wieder freigegeben.

Die 5 that BRGR Gebote:

1. REGIONAL & HANDGEMACHT
Damit wir frische & handgemachte Burgerbrötchen haben, werden wir täglich von Krimmers Backstub‘ beliefert! Mit viel Liebe extra für uns gebacken.Regionalität & Handarbeit findest du auch bei allen anderen Zutaten!

2. DIE WÜRZE MACHTS
Ein gutes Patty benötigt lediglich Salz und Pfeffer. Kein eingeweichtes Brot, Ei, Zwiebeln oder dubioses Hackipulver. Das braucht Ihr nur, wenn Ihr schlechtes Fleisch habt oder Frikadellen machen wollt. Nur Pyramidensalz aus Indien und Pfeffer.

3. MANCHE MÖGEN ES HEISS & FETTIG
Wir mögen es serviert in Esstemperatur, zubereitet im Sous Vide verfahren. Bei 52C im Wasserbad gart unser vakumiertes Fleisch mind. 2 Stunden! Das schmeichelt den sensiblen Fleisch-Zellen, was jede einzelne Zutat mit vollem Geschmack und perfekter Konsistenz zurückzahlt. Kurz auf‘n Grill und da ist der FRESH HEALTHY BURGER mit teilweise unter 20% Fettgehalt!

4. ACHTE AUF DIE HERKUNFT BEIM FLEISCH
Weil das mit dem Fleisch und der Tierhaltung kein einfaches Thema ist, vertrauen wir von Beginn an der Bäuerliche Erzeugergemeinschaft. Das Hohenlohe Weiderind kommt aus artgerechter und bäuerlicher Tierhaltung und eigener tierschutzgerechter Schlachtung. Frei von Antibiotika und Gentechnik. Etwas anderen würden wir auch nicht akzeptieren.

5. DRINKS & SCHLUSSWORT
Ganz entspannt an einem Barabend oder aber als Sidedrink zum Burger. Gin, Whiskey, Wein, Craft Beer, Limos & unsere Cocktailkarte. Hier findet jeder etwas!

Ihr wollt eine 2 cm dicke Tomatenscheibe? Ihr wollte euer Fleisch komplett durchgebraten? Anderer Salat? Doppelt Patty? Würde wir nicht machen, aber bitte. Jeder so, wie er mag. Es gibt kein Richtig oder Falsch. Außer bei Gebot 2: Das gilt immer!
Passt etwas nicht? Sprich uns einfach darauf an!



"Restaurant & Bar"
Adresse: Sparkassenplatz 4, 74523 Schwäbisch Hall
Telefonnummer: +49 791 97807080
Stadt: Schwäbisch Hall
Postleitzahl: 74523


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Bewertungen
Die Burger sind sehr gut, auf Sonderwünsche wird eingegangen, auch die Getränke sind etwas ausgefallener Die Desserts und Kaffeespezialitäten sind sehr empfehlenswert. Es empfiehlt sich zu reservieren. Das Ambiente ist sehr schön jedoch teils Recht laut. Das Klientel ist auch eher jünger von daher vollkommen in Ordnung.
Sehr aufmerksames Personal. Die Beilagen sind super lecker. Die Idee der Fleisch Zubereitung so wie die Ausführung finde ich super und die Geschmäcker sind gut aufeinander abgestimmt. Wir haben bestellt Lord of the Zwiebelrings und Marty McFly und der Besuch hat sich gelohnt da ich einen weiteren Favoritenzugang damit habe.
Vorab: 3* sind Zufriedenstellend, nicht weniger, nicht mehr. Details: Echt nett eingerichtetes Lokal, bischen IKEA Style, sehr freundliches Personal, ein bischen mehr Aufmerksamkeit könnte noch sein, trotzdem okay. Der von mir bestellte Burger hätte wärmer sein können. Geschmacklich war er mit gut zu bewerten. Eigentlich hätte ich gerne gute 4* vergeben, den Abzug gibts für die für mich unvorstellbaren 4,70-4,90€ für eine Handvoll Kartoffelstäbchen. Auch wenn man gestiegene Preise gerade bei Öl und Energie berücksichtigt, ist das für eine solche Beilage unverfroren.
Wir haben uns Burger zum mitnehmen bestellt. Meine extra Wünsche wurden korrekt umgesetzt und lecker war es auch. Wurde auch schnell zubereitet. Es gibt auch leckere vegetarische Burger. Werde wiederkommen!Essen: 5/5
Ambiente und Personal sind hervorzuheben. Das Hauptsächliche kann hier aber nicht überzeugen. Wir haben 5 Burger bestellt und die waren allesamt kalt. Geschmacklich nichts besonderes. Die Saucen haben mich auch nicht wirklich überzeugt. Für 13€ hätte ich mehr erwartet. 2 Sterne für die oben genannten Punkte.
Sehr lecker und sehr freundlich! Coole Mucke. Absolut zu empfehlen....Essen: 5/5
Für Schwäbisch Hall ist das Lokal eine echte Bereicherung. Eine große Auswahl an Getränken, vor allem Gin; man sitzt gemütlich und der Kellner war sehr nett. Getränke und Speisen kamen sehr schnell. Leider haben die Burger nicht ganz überzeugt. Zwar ist es sehr löblich, dass hochwertige regionale Zutaten verwendet werden, aber dann muss es auch geschmacklich passen, und da ist noch Ausbaubedarf. Fleisch war teils zu trocken, Geschmackskompositionen waren nicht optimal abgestimmt. Kommen aber gerne mal wieder.
Solide 3,5 Sterne Burger war in der Mitte warm und am Rand höchstens nur lauwarm. Die Saucen für 1,50€ dazu finden wir sehr teuer. Bedienung war schnell und nett. Fazit: Geschmacklich ok aber preislich am Ende etwas zu teuer, das können andere Burgerläden besser und ich der gleichen Qualität.
Freundlicher und schneller Service. Wir haben spontan ein Tag vorher online reseviert, es hat alles super geklappt. Schönes Ambiente, wir hatten einen Tisch im Außenbereich. Die WC‘s sind sauber. Den Burger mit Blauschimmelkäse kann ich empfehlen.
Gerade noch erträglich war unser Eindruck- mehr leider nicht. Mein Burger kam medium-rare- wohl gemerkt ohne dass von der Bedienung nachgefragt wurde in welcher Garstufe man das Fleisch will. Wenn man es wirklich gerade aussen scharf anbrät und innen fast blutig macht sollte man das dem Gast mE sagen- das mag nicht jeder beim Hack. Bestellung kam extrem schnell- positiv. Preise von ca 20 Euro für einen Burger mit Beilagen wo alles extra bezahlt werden muss bis hin zu Ketchup und Majo sind für Hall jenseits von gut und böse teuer und stehen ausser Verhältnis zum Gebotenen. Da bekommt man ums Eck schon fast einen Zwiebelrostbraten für. Der Cocktail war geschmacklich gut aber keinerlei Alkohol drin- sollte für 9.50 schon ein bisschen was bieten sonst kann ich auch Limo für die Hälfte bestellen. Bessere Burger gibts im Clown- wesentlich bessere Cocktails im Olis. Wir würden stand heute nicht wiederkommen.
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