The Burger Lab Bergedorf

The Burger Lab Bergedorf Kontakt Informationen

Info

New York style Burger in bester Qualität. Alle Rezepte entstammen unserer Fantasie!

Geschichte

New York style burgers with best quality ingredients. Recipes tried and tested to perfection.

Adresse: Ernst-Mantius-Straße 10, 21029 Hamburg

Telefonnummer: 04072378210

Webseite

Stadt: Hamburg

Postleitzahl: 21029

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Bewertungen

Eines der besten Burger-Restaurants in Hamburg! auf jeden Fall aber in Bergedorf  Innerhalb der Woche recht entspannt, am Wochenende kann es schon mal voll werden.  Lecker Salate gibt es auch Die „normalen“ Pommes schmecken mir persönlich nicht so gut. Dafür sind die Süßkartoffelpommen ausgezeichnet.  Das Restaurant ist sehr schön gelegen und hat eine Terrasse direkt an der Bille. Ansonsten sehr sauber!

Als Besucher gibt es hier absolut keinen Abzug bei der Bewertung. Essen kommt schnell, Mitarbeiter sind freundlich und schnecken tut es auch. Dazu sind die Burger und Fritten sehr schmackhaft präsentiert : Man könnte noch etwas an der Beleuchtung und Marketing arbeiten, dann wird hier noch mehr los sein, aber das nur eine Idee von mir! Ich komme auf jeden Fall wieder zum Burger Lab nach Bergedorf – dann bei Sonnenschein am Wasser.

Neueste Information: Das Restaurant ist jetzt hier wohl für immer geschlossen.  Sehr gute Burger. Schnelle Bedienung.  Das bier war lecker.  Abzug gibt's nur weil kein Weißwein vorhanden war obwohl in der Karte ausgewiesen. Vielleicht klappt's beim nächsten Mal besser.

Ich habe schon öfter mal gutes über dieses Restaurant gehört.  Also haben wir beschlossen einmal dort essen zu gehen und wurden nicht enttäuscht. Modernes, junges Ambiente, eine nette Bedienung und eine gute Auswahl an Burgern, Beilagen und Getränken.  Ich persönlich bin eigentlich nicht so der Burger Fan... dieses Restaurant hat mich aber von was andern überzeugt. Alleine von aussehen sah der Burger himmlisch aus. Genau so schmeckte er und die Beilage auch. Sehr lecker!  Außerdem bekommt man ein Glas Wasser schon ab 2€, was Restauranttechnisch ziemlich günstig ist.  Das Restaurant kann ich auf jeden Fall nur empfehlen.

Also die Burger waren echt gut, wir hatten den Classic- und den BBQ Bacon Burger. Einmal mit Skinni- und einmal mit Süßkartoffel Fries. Beide Burger waren so wie bestellt, aber die Fries waren vertauscht und nach gradenoch akzeptablen 40min. Am Tisch. Auch die Location ist Top, aber der Service hat echt noch zu tuen. Bei ca. 60% Auslastung war das Team nicht eingespielt. Ja sie waren alle 'stehts bemüht', haben aber eine Unruhe ausgestrahlt, so dass das Ambiente flöten ging. Auch die Grundlagen eines guten Gastgebers blieben auf der Strecke. Begrüßung, Augenkontakt und ein Tablet für die Getränke wäre nett. Bekommt das in Griff und dann steht einer 4-5 Sterne Bewertung nichts im Weg. Wie geschrieben die Burger war wirklich lecker und gut.

Ich bin so oft an dem Laden vorbei gelaufen in den letzten Wochen, dass ich mir heute dachte: " heute gehst du da mal rein und probierst endlich die Burger, die so gut bewertet sind". Also bin ich heute rein und das erste was auffällt ist die überschaubare, offene und sparsame Einrichtung. Nett und gerade so gemütlich, wenn man nur was schnelles essen möchte. Schnell ist hier das Stichwort, denn sowohl die Bedingungen als auch die Zubereitung waren super schnell. Das Angebot ist überschaubar. Die Atmosphäre in Kombination mit den Preisen durchschnittlich 8,50€ rein für einen Burger wirken, als würde hier etwas schmackhaftes und gutes serviert werden. Als mein Burger kam zu dem ich mir ne Portion Pommes für etwa 3€ und einen kleinen dipp für zusätzliche 0,70€ bestellt hatte, war ich zunächst sehr überrascht von der Größe der Burger ist doch kleiner als erwartet, jedoch sah er sehr Appetitlich aus. Also drauf los und ran an die Bulette, denn ich hatte Hunger. Man kann sich den Pattie Medium oder rare braten lassen. Bei meiner Bestellung hatte ich drum gebeten, dass er rare und ohne Zwiebeln sein soll. Leider musste ich nach dem 2 Bissen bereits feststellen, dass mein Pattie alles andere als Rare durch war. Also die Kellnerin angesprochen. Diese war so nett und nahm den Burger wieder mit. Kurze Zeit später kam sie mit einem neuen Burger wieder und dem Versprechen, dass dieser mit Sicherheit jetzt rare sei. Leider war auch dieser alles andere als Rare und zudem noch übersäht mit Zwiebeln. Dabei hatte ich doch ausdrücklich drum gebeten, dass ich keine Zwiebeln möchte. Leider war der Burger für mich ab diesem Punkt ungenießbar und ein weiteres mal wollte ich ihn aus Höflichkeit nicht zurück gehen lassen. Mein Partner hatte keine Probleme mit seinem essen und war sehr zufrieden. Die Pommes waren unglaublich lecker zusammen mit dem Dipp probiert die Pommes!. Alles in allem reicht es für mein Empfinden nicht für mehr wie 3 Sterne, da auch der Preis für 2 Burger die nur halb so groß sind wie die von JB, 2 Getränke 0.3l und eine Pommes mit Dipp, mich am Ende echt umgehauen hat 26€. Da mir wirklich schlecht war nach dieser Mahlzeit es war einfach nicht genießbar was mir am Ende serviert wurde werde ich den Laden auch bestimmt kein weiteres Mal betreten. Dennoch sollte Ihn jeder wenigstens einmal besucht und probiert haben.

Schnelle, nette Bedienung, super Burger zu fairem Preis und ein tolles Ambiente. Sehr gemischtes Publikum und sanitäre Anlagen sind top sauber! Sehr empfehlenswert

Burger frisch zubereitet gemäß Wunsch sensationelle Pommes mit Chili von Carne. Die Bedienungen sollten aber besser auf saisonale Biere geschult werden. Für 3,50€ erwarte ich mehr als ..glaube es schmeckt . Komme gerne wieder im Sommer unten am Wasser

Endlich mal was neues in Bergedorf! Burger sind zwar an sich nichts neues mehr, aber the burger lab bringt einwenig frischen hipster wind in die Gegend. Mir gefällt die Einrichtung sehr, ich mag den industrial stil in dem Lokal. Die Karte hat eine super Auswahl, es sind auch einige Burger dabei die ich so noch nicht gegessen habe. Hatte einen lammburger mit pesto, und das lamm war wirklich gut gebraten ohne dass es trocken geworden ist. Die Süßkartoffel pommes waren auch sehr lecker, nicht zu Matschig. Mein persönliches kleines Highlight war der asian coleslaw. Gut Gewürzt und eine nette Alternative zu den üblichen Beilagen!  Einen Stern ziehe ich ab, weil die Bedienung etwas langsam und überfordert war. Dabei war der Laden nicht mal ganz voll!

Nettes Burgerrestaurant.. Sehr lecker! Allerdings war es sehr zugig wenn jemand raus und rein ging... Sehr nettes Personal

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