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Trattoria Salento

  1. Köln
  2. Köln Italienisch

Trattoria Salento Kontakt Informationen

Trattoria Salento
Adresse: Schadowstr. 55 , Köln 50823, NW, DE
Telefonnummer: 0221 5506828
Zustand: NW
Stadt: Köln
Postleitzahl: 50823


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Bewertungen
Das Restaurant ist gemütlich eingerichtet. Die Bedingung war ein wenig zuhektik. Das Essen hat gut geschmeckt und man merkt das es qualitativ ist, allerdings finde ich trotzdem die Preise zu hoch zu dem gesamten Paket.
Kurz: + Gehobene ital. Küche, frisch, kreativ und sehr lecker. + Gute Weine. + Service immer freundlich und bemüht. Chef mit dem Herzen dabei. + Wohlfühlatmosphäre und Gemütlichkeit. Ruhig und schöne Terasse! + Nicht billig, aber preiswert! - Keine Parkplätze Langfassung: Wenn ich mir die Bewertungen hier so durchlesen, insbesondere zum Preis-Leistungsverhältnis, so finde ich diese, aus eigener, mehrjähriger Erfahrung als Gast, nicht ganz gerechtfertigt. Sicherlich subjektiv und Geschmackssache und natürlich kann jeder seine Meinung haben. Um das Lokal mal richtig einordnen, wozu zugegebener Maßen, der Begriff "Trattoria" wer sich mit den Klassifizierungen: Pizzeria, Tratoria, Osteria und Ristorante auskennt, kann dies sicherlich bestätigen, nicht so ganz hilfreich ist: Es ist m.M.n. eher ein "Ristorante". Der Name aber seit Jahrzehnten! so bekannt. Qualitativ wird es diesem, sowie auch bei Speisen und Getränken oberhalb des üblichen Standards, aber sicherlich gerecht. Viele ehem. Ristorante mussten aus Kosten- und Personalgründen auf Pizzeria "runterstufen", ohne das ich deren Qualität hiermit schmälern will, aber schlicht auf teure Produkte wie Fisch und Fleisch verzichten. Die Kundschaft ist scheinbar immer mehr auf "billig" getrimmt, was nun mal mit Pizza und Pasta besser zu realisieren ist. Dies könnte man sich aber daheim auch selber lecker zubereiten, mal vom Profi-Pizzaofen abgesehen. Für diesen kann man z.B. super in diverse "L'Osteria's" gehen, die dies sehr gut machen, aber halt eine Franchise-Kette ohne "Inhaber-Ambiente" ist. Oder auf eine der sonstigen Pizzerien Im Veedel ausweichen! Wer dann noch gewisse andere bekannte "italienische" Ketten lecker findet, sollte sich über eine Analogie zur Jogginghosenäußerung von Karl Lagerfeld Gedanken machen. Haben IMHO nichts mit guter ital. Küche zu tun. Komme übrigens gerade von einer 5.000 km Rundreise durch Italien zurück und man muss auch dort schon bis ins tiefste Apulien reisen in die Vororte der Touristen-Zentren um noch eine Pizza oder einen Teller Pasta für 6,-- € zu finden. Sobald frische Meeresfrüchte, Fisch und Fleisch ins Spiel kommen, wird's deutlich teurer und Köln liegt nun auch nicht gerade am Meer und bietet keine niedrigen Personal- und Betriebskosten. Und schaut mal in die Küchen der Restaurants und Hotels in Italien: Da kochen immer weniger Einheimische, weil die junge Generation auch keine Lust mehr auf Gastronomiearbeitszeiten hat. So ist nunmal die aktuelle Situation in der Gastro gerade hier im teuren Deutschland und Personal muss viel teurer als früher angeworben werden. Was natürlich auch fairer und gut ist, denn nicht selten hält der Gast 1,50 € Trinkgeld bei 50,-- € Rechnung im Jahre 2023 noch für angemessen. Beschämend wie ich finde. Wir Kunden müssen uns halt alle überlegen ob uns diese Qualität und das original italienische Flair das Geld wert sind. Traurig wäre, wenn es vollends aussterben würde. Ich gehe lieber nur halb so oft, aber dafür dann richtig aus und bin bereit den m.E. fairen Preis zu zahlen, da ich die Kostenstrukturen kenne und gerne auch mal einen Edelfisch, Meeresfrüchte, Lammkrone oder aufwändigere Kreationen zu mir nehmen möchte. Gern serviert vom immer gleichen Koch und Serviceersonal. Mein persönliches, subjektives Fazit: Satt sind wir bisher immer geworden und hatten jedesmal einen tollen kulinarischen Abend. Auch mit Freunden und Familie. Gerade diesen kleinen, authentischen "Mini-Urlaub" im "Little-Italy"-Ehrenfelds genießen wir sehr. Klare Empfehlung und den Preis wert, wenn ihr euch was gönnen oder dem Alltag entfliehen wollt, über die reine Nahrungsaufnahme zur Sättigung hinaus. Dafür allein wäre es aber auch ein wenig "Perlen vor die...." ;- Es bleibt natürlich jedem selber überlassen und noch ist ja, zum Glück, für jeden Geschmack und Geldbeutel in Köln etwas zu finden. ....und nein, ich werden für diese Rezension nicht entlohnt und zahle auch selbst...ist mir aber auch egal ob man's mir glaubt oder nicht...probiert's einfach aus... Parkplatz: Ehrenfeld! Es gibt keine! Besser mit KVB, Taxi oder zu Fuß!
Angenehmes Ambiente, sehr freundliches Service und top Qualität! Ich habe mit meiner Freundin da gegessen und alles war super Lecker, ich habe eine Spaghetti Carbonara bestellt und es war ein Traum : Weiter so Jungs Per gli amici Italiani, provate a mangiare qui e non v'è ne pentirete sicuramente.
Da der Inhaber es wünscht, werde ich gerne noch etwas dazu schreiben. Fangen wir positiv an. Der Service war prima und freundlich. Das Mobiliar also die Stühle waren sehr unbequem und laden nicht unbedingt zum längeren Verweilen ein. Das Essen ich hatte ein Pastagericht hat mir einfach nicht geschmeckt und war versalzen. Weiterhin halte ich die Preise für völlig überzogen und die Portionen für lächerlich klein. Mir ist völlig bewusst, dass man manchmal für Qualität etwas mehr zahlen muss aber eben Diese war nicht gegeben.
Sehr schönes Restaurant, kleine Speisekarte mit leckeren Gerichten. Vorspeise, Pasta und Dessert waren hervorragend, guter Service. Uns hat es dort sehr gut gefallen. Einziger Kritikpunkt, wo das Restaurant aber keinen Einfluss darauf hat! Die Parkplatz Situation ist eine Katastrophe!
Das Ambiente ist wirklich sehr gemütlich, allerdings war es heute im Durchgansraum sehr frisch und ich habe tatsächlich gefroren. Natürlich ist es gerechtfertigt, dass bei den steigenden Energiepreisen nicht unnötig viel geheizt wird. Wir waren spontan heute Abend zum ersten Mal in der Lokalität. Leider muss ich mich auch über die Preise beschweren 9 Euro für einen alkoholfreien Aperitif finde ich nicht gerechtfertigt und auch mein Salat war eher mäßig bestückt - für 15 Euro hätte ich da etwas mehr Gemüse erwartet. Lediglich grüner Salat mit ein paar Walnüssen und Orangen. Schade, denn die Inhaber wirken wirklich sehr freundlich und zuvorkommend. Natürlich habe ich Verständnis bei der momentanen wirtschaftlichen Lage, dass die Preise angepasst werden müssen, aber die "Konkurrenz " ist tatsächlich deutlich günstiger mit gastfreundlicherem Service z.B. Brotkorb oder andere kleine Vorspeisen aufs Haus. Dennoch alle Liebe und Gute für die Zukunft
Hier eine sachliche und teils subjektive Bewertung des Restaurants: Schwer Parkplätze zu finden, da es mitten in Ehrenfeld liegt. Von aussehen sieht es super schön aus und innen macht es auch einen authentischen Eindruck. Das Personal ist sachlich/nüchtern und macht einfach seinen Job. Vorspeise Lachs mit Salat: nett angerichtet und geschmacklich super! Hauptspeise Spagetti carbonara: Optisch wie erwartet, jedoch war es etwas ölig. Der Speck war fantastisch vom Geschmack. Dessert Biscuitkuchen mit Vanillecreme: Optisch und geschmacklich sehr gut! Negative Punkte: am Ende war das Personal nicht mehr so aufmerksam.. zB - Nachbartisch bekam zum Abschied einen Absacker aufs Haus. Das fand ich persönlich super schade.. Preis/Leistung etwas zu hoch. Ich bereue meinen Besuch NICHT, aber einen zweiten Besuch steht nicht unmittelbar bevor. Ich bin überzeugt, dass hier viel Potential steckt und die Inhaber sehr bemüht sind sich kontinuierlich zu verbessern.
Wir hatten uns sehr auf den Abend gefreut, sehr liebes und freundliches team, aber leider wirklich schlechtes Essen. Der Thunfisch war ungenießbar und die Spaghetti deutlich versalzen mit Speck. Schade, wir waren immer gerne Gast und sind unsicher, wie es weitergehen kann. Hoffentlich schaffen die neuen Betreiber die Wende. Wir drücken jedenfalls die Daumen
Essen sehr lecker , angerichtet , was gut fürs Auge anzusehen ist. Sehr freundlich und aufmerksam und kann die Gerichte gut erklären und empfehlen Sehr ansprechend. Komme gerne wiederEssen: 5/5
Das Essen war lecker aber sehr übersichtlich.Bedienung nicht sehr herzlich.das Preis Leistungsverhältnis stimmt nicht.die Preise sind zu hoch für das was geboten wurde.
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