Herzlich willkommen bei Trimonzium „Der Geheimtip für Feinschmecker und Weinliebhaber in Wiesbaden“
Trimonzium wurde 2006 von der Inhaberfamilie Paliakov übernommen und neu eröffnet. Seitdem wurde das Sortiment umfassend erweitert und die Räumlichkeiten mit viel Liebe zum Detail dekoriert. Die Familie Paliakov ist bereits seit Generationen eng mit der Gastronomie verbunden und das Thema Feinkost & Delikatessen ist das grosse Steckenpferd von Katja und Dimitre Paliakov.
Der Name Trimonzium stammt von der Heimat der Paliakovs, der Stadt Plovdiv in Bulgarien. „Plovdiv ist wie Wiesbaden, nur kleiner“. Daher fühlten sie sich in Wiesbaden auch auf Anhieb sehr wohl. Trimonzium war der ursprüngliche Name der historisch bedeutsamen Stadt Plovdiv.
„Wir lieben unser Geschäft und freuen uns jeden Tag auf unsere Gäste, die netten Gesräche und die familiäre Atmosphäre – das ist unser Leben“. Ein Besuch wird Sie sicherlich davon überzeugen, dass Trimonzium aus echter Überzeugung und Liebe zu den feinen Dingen des Lebens betrieben wird.
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