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Trude Kontakt Informationen

Trude
"In der T.R.U.D.E. wird QUALITÄT und NACHHALTIGKEIT groß geschrieben. Wir bieten neben DELUXE-Burgern aus geschnittenem Weiderind und unserer legendären Currywurst vom Strohschwein viele vegetarische und vegane Gerichte, sowie Flammkuchen. Wir kochen für euch ‘wie bei Mutti’ mit regionalen Zutaten zum Beispiel Rouladen und Königsberger Klopse."
Adresse: Maurienstr. 13 - 15 , Hamburg 22305, HH, DE
Telefonnummer: 040 20006931
Zustand: HH
Stadt: Hamburg
Postleitzahl: 22305


Öffnungszeiten

Montag: 11:00-00:00
Dienstag: 11:00-00:00
Mittwoch: 11:00-00:00
Donnerstag: 11:00-00:00
Freitag: 11:00-03:00
Samstag: 09:30-03:00
Sonntag: 09:30-23:00


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Bewertungen
Eine gute und sehr schöne Location, vor allem zum Abendessen oder Ausgehen. Publikum gemischt, überwiegend U35, aber auch Familien oder Ältere. Preislich eher im mittleren als im ganz günstigen Preissegment; die Qualität der Speisen ist jedenfalls klar überdurchschnittlich und lecker.
Sonntagsbrunch bei T.R.U.D.E. - Wir hatten reserviert- und haben einen super schönen Sonntagvormittag gehabt! Location sehr schön, sehr freundliche Mitarbeiter! Wir haben uns sofort wohlgefühlt. Das Buffet hatte alles, was man sich so vorstellt. Sogar eine vegane Auswahl. So konnten wir dort einfach mal etwas Neues ausprobieren. Und es hat uns geschmeckt! Getränke gehören nicht zum Preis dazu, allerdings ist das Preis-Leistungsverhältnis mehr als gerecht. Ich hätte gerne noch etwas mehr Fisch gegessen, vielleicht gibt es ja irgendwann eine Idee dazu :- aber alles Tippitoppi, wir waren mega zufrieden. Danke für den schönen Sonntagvormittag!!
Auf dem Gelände der alten Gummifabrik liegt der Laden in einem Industrie Loft. Der Laden ist riesig. Draußen sind gefühlt 150 Plätze so wie Innen auch. Das Essen ist ok, ein Lob verdienst das Team welches flott, aufmerksam und sehr nett ist. Eine gute Adresse für Geschäftsessen.
Ein wirklich sehr leckeres und gemütliches Restaurant. Die Atmosphäre ist auch sehr warm und angenehm. Das Personal ist zudem sehr freundlich. Die Gerichte schmecken sehr lecker und auch die Qualität der Fleischgerichte überzeugt. Rundum waren wir wirklich sehr zufrieden und kommen definitiv wieder!
Ein tolles, gemütliches Restaurant! Das Essen schmeckt super lecker und wird frisch zubereitet. Es gibt einige vegane und vegetarische Optionen, sodass jeder fündig wird. Auch auf die Qualität des Fleisches wird geachtet. Das Personal ist super freundlich und zuvorkommend. Eine Reservierung ist empfehlenswert. Wir kommen gerne wieder!
Das TRUDE ist ein TOP Restaurant mit allerbesten Burgern aus bestem Fleisch! Die Pattys werden frisch hergestellt aus richtigem Staekfleisch per Hand zerkleinert und das schmeckt man auch. Für diesen Laden kann man gerne mal 100 km fahren. Es lohnt sich auf jeden Fall. Das Personal ist super freundlich und aufmerksam. Wir kommen gerne wieder! Parkplatz: Ist eine absolute Katastrophe. Man muss echt Glück haben. Aber das Essen entschädigt einen völlig. Zugänglichkeit m. d. Rollstuhl: Auf jeden Fall gegeben.
Wir waren zum Advents Brunch für 29,90 dort. Da der Preis nicht einmal Kaffee oder Wasser beinhaltet, finde ich es im Nachhinein ganz schön teuer. Die Auswahl ist groß, es gibt sogar ein kleines Buffet für Veganer. Das Roastbeef war total übergart und dadurch total trocken und zäh. Auch der Lachs war sehr trocken und deshalb auch nicht so lecker. Der Shrimps Salat/Coctail war lecker. Der Aufschnitt und Käse war reichhaltig, Rührei wie bei allen. Beim Bier und den Softgetränken sind normale Preise, Ouzo gibt es allerdings nur etwas größere Gläschen die auch pro Stück stolze 5,50 Euro kosten. Die Bedienungen waren sehr nett und aufmerksam. Vegetarische Gerichte: Auswahl vorhanden
Hier trift Historie auf moderne Gastronomie. Die New-York Hamburger Gummi-Waaren Compagnie baute das Gebäude um 1870 und stellte bis in die 1930er Jahre hier Hart- und Weichgummi-Produkte aller Art her. Nach der Zerstörung im 2. Weltkrieg kaufte die Stadt das Areal. Nach und nach wurden die Gebäude wieder aufgebaut und im Jahre 2005 eröffnete das Restaurant T.R.U.D.E. Der Name T.R.U.D.E stammt von der Schildvortriebsmaschine, die für den Bau der 4 Elbtunnelröhre eingesetzt wurde und bedeutet: Tief Runter Unter Die Elbe. Das Restaurant gehört der KPK-Gruppe. Diese wiederum ist im Besitz des Hofbräuhaus an den Esplanaden und am Speersort. Ebenso befindet sich das Barmbeker Schachcafe‘ im Besitz der KPK-Gruppe. Miteigentümer der KPK-Gruppe ist Klaus-Peter Kohl. Genau der ehemalige Boxpromoter, der die Universum Box-Promotion gegründet und bis 2011 geleitet hat. So, wie hat es mir den gefallen? Sehr gut! Das Restaurant bietet im Innenraum Platz für bis zu 250 Gästen, wirkt trotzdem gemütlich. Wie in viele Gastronomiebetrieben setzt man auch hier auf eher rustikalen Charme mit modernen Elementen Stichwort Tresen, was auch gelingt und stimmig ist. Im Außenbereich, eine Innenhofähnlich, weitläufige Anlage, finden ebenso bis zu 250 Gäste Platz. Der Außenbereich ist nach Westen ausgerichtet. Folglich hat man bei schönen Wetter ab Mittag bis zum Abend Sonne. Größe Sonnenschirme ermöglichen der Sonne auszuweichen. Bei den Gerichten setzt man nach eigenen Angaben auf Nachhaltigkeit und Tierwohl. Viele Zutaten sollen von Lieferanten aus der Region stammen und die verarbeiteten tierischen Produkten von artgerecht gehaltenen Tieren aus der Region. Die Male, die wir hier gegessen haben, einschließlich Brunch, haben uns stets sehr gut geschmeckt und sind uns auch bekommen. Kein Völlegefühl, kein Sodbrennen. Bisher ist das Personal bei jedem Besuch aufmerksam, freundlich und zuvorkommend gewesen, ohne aufdringlich zu sein. Für E-Autos gibt zwei Ladepunkte direkt vor dem Eingang. Sonst kann man schon mal länger einen Parkplatz suchen. Da das Restaurant direkt am Bus- und U-Bahnhof Barmbek liegt, ist es mit den Öffis gut zu erreichen.
Wirkt bei viel Betrieb wie eine Bahnhofshalle, auch sehr laut... Draußen oder in den Ecken geht es besser. Essen wird hübsch angerichtet, hab aber schon deutlich besser gegessen. Einzig dir Süßkartoffel-Pommes sind klasse. Es gibt auch vegetarisches Essen und laktosefreies. Preise sind obere Mittelklasse. Würde ich eher nutzen um Cocktails zu trinken Vegetarische Gerichte: Es gibt verschiedene vegetarische Alternativen, zb. Beyond Meat Burger Parkplatz: Eher schlecht, wie man es aus Barmbek kennt... Würde Öffis empfehlen.
wirklich schlechte Qualität des Essens. Wir waren in einer Gruppe von 8 Personen und einige von uns bestellten Essen aus dem Hauptmenü und einige nur Vorspeisen. Keinem von uns hat es geschmeckt. Überteuert, Hähnchen war ganz trocken, sehr salzige Bratkartoffeln, usw....nie wiederEssen: 1/5
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