Umwalzer

Nettes kleines Bistro in authentischer Umgebung mit freundlichem Personal.

In einem ehemaligen Fabrikgebäude befindet sich das Museumscafé. Das Design ist eigenwillig, sehr bunt. Ein bisschen 70er Jahre. Damit ein schöner Kontrast zum Industrie Ambiente. Aber so richtig gemütlich ist es nicht. Der Raum ist hoch und laut. Es gibt keine Theke oder ähnliches. Das Personal verschwindet hinter einer Tür. Die Küche war nur stundenweise besetzt. Es gab nichts warmes zu essen. Dafür ein Stück Kuchen umsonst, weil es so klein war. Die Bedienung war flott unterwegs. Eignet sich für eine Pause von Weltkulturerbe.

Ein Umwalzer existiert NICHT mehr. Der sagenumwobene Ort , bekannt in nah und fern, hat nun den glorreichen Namen Bistro, in hippen Schriftzug. Da hat man sich richtig Mühe gegeben im Weltkulturerbe , um Generaldirektor Dr. Beil , um einen neuen Namen zu findenIronie AnAus Umwalzer war Kult. Aber auch Bistro und Biergarten existieren NICHT mehr. Und es macht auch nicht den Eindruck als würde in naher Zukunft etwas an den Start gebracht in Sachen Gastronomie. Was eigentlich ein Unding ist für ein Weltkulturerbe und ein trauriger Zustand.

Leider wurden wir trotz mehrfacher Nachfrage und über 20 Minuten Wartezeit nicht bedient. Das Personal schien sehr überfordert...

Flammkuchen war ganz ok. Einer von dreien nicht ganz fertig gebacken. 40 Euro für drei Stück plus Getränke eher teuer. Bedienung sehr unaufmerksam und unfreundlich. Ignorierte mehrere Bitten zahlen zu dürfen und diskutierte statt dessen mit Kollegin. Kein Abstand halten, keine Maske, leckt Finger beim Umblättern des Bestellblocks.

Außergewöhnliche Location im Industriedesign. Ein großer Raum ist für Events anmietbar. Leider ist die Akustik dort durch die hohen Decken etwas schwierig, was bei Veranstaltungen mit Redner ohne elektronische Unterstützung ein bisschen anstrengend für die Zuhörer ist. Über die Qualität der Speisen kann ich wenig sagen, da ich bis jetzt immer nur zu einem Businessfrühstück mit Büffet dort war, das, bis auf den etwas schwachen Kaffee aus der Thermoskanne, gut ist.

Schade! Könnte ganz gut sein, wenn das Service-Personal funktionieren würde. Beim Eintreffen wurde uns zugesagt, dass wir noch ein warmes Essen bekommen können. Trotz nur 50%iger Auslastung und mehrmaligem Zuwinken kam die Bedienung so spät um die Bestellung aufzunehmen, dass die Küche zugemacht hatte. Selbst auf einfache Softdrinks mussten wir gefühlt eine Ewigkeit warten. Es sollte ja wenigstens möglich sein, noch kleine Speisen wie Pommes oder eine Suppe anzubieten. Wie gesagt, sehr schade da die location ganz ansprechend wäre.

Wir sind regelmäßig dort seit über 1 Jahr und konnten uns nie über was beschweren.Service war immer flott und nett,Essen schmeckt immer und auch sonst immer alles in Ordnung und auch jetzt wo das Personal reduziert ist hat man uns nicht auf dem trockenen sitzen lassen und uns Flammkuchen und Spaghetti Bolognese angebotendie hat übrigens richtig lecker geschmeckt.

Naja. Nette Bedienung. Getränke i. O.

Das Ambiente hätte man besser dem Gebäude nach eingerichtet und ist nicht wirklich schön, doch über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten. Die Mitarbeiter waren alle freundlich. Zu bemängeln ist noch, das keine veganen Speisen aktiv angeboten werden bzw. gekennzeichnet sind - das sollte im Jahr 2017 kein Thema mehr sein.