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Underberg wurde 1846 – von Hubert Underberg und seiner Ehefrau Katharina – gegründet. Bereits in seiner ersten Generation lieferte das Unternehmen in zahlreiche Länder bis hin zu den Kaiserhäusern in Japan und China. Seit dem Jahr 1892 ist das Haus Underberg k.u.k. Hof-lieferant und seit 1912 Kammerlieferant. 1949 erfand Emil Underberg, der Enkel des Gründers, die Underberg Portionsflasche, die heute als alleinige Verpackungseinheit – die Portion Wohl-befinden – in über 100 Ländern vertrieben wird. Das Unternehmen Underberg wird heute als Familienunternehmen in der vierten und fünften Generation von Emil und Christiane Underberg sowie Franz und Hubertine Underberg-Ruder geführt.
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