Die offizielle Seite von United Against Waste - Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung eine Initiative von Deutschland, Österreich und der Schweiz.
Fast 50% der produzierten Lebensmittel erreichen den Teller nicht. Eine Studie der Uni Stuttgart hat dieses bewiesen. 19% der weggeworfenen Lebensmittel kommen aus der Gastronomie und Großküchen. Das muss nicht sein.
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