Vapiano

Die Lage ist super, das Personal relativ freundlich. Aber der Rest war keine schöne Erfahrung. Das Essen hat lange gebraucht, obwohl es nahezu leer war. Wir saßen oben und dort war kaum ein Tisch abgeräumt. Man saß quasi zwischen schmutzigem Geschirr. Habe die Bolognese bestellt, die kaum Fleisch enthielt, dafür aber umso mehr Zwiebeln, wonach das Essen fast ausschließlich schmeckte. Ich war früher mal ein Vapiano Fan, aber die jetzt so angestiegenen Preise sind es absolut nicht mehr wert. Schade!

Hier wurde das System zum bestellen geändert. Man bestellt direkt am Eingang und holt dann nur noch an der Theke ab. Finde ich persönlich viel besser als früher. Hier komme ich außerdem immer sehr gerne hin. Man fühlt sich wohl und kann in Ruhe essen, ob alleine oder mit Freunden, es ist sehr gemütlich. Das Essen schmeckt auch wie man es von Vapiano gewohnt ist, sehr gut.

Wir waren heute das erste mal seit langem mal wieder bei Vapiano. Das System zum bestellen wurde verändert. Man bestellt an einer Stelle und bekommt dann einen „Brummer“ oder wie man das nennt. Früher hat man ja direkt beim Koch bestellt und konnte zugucken. Das hat alles so seine Vor- und Nachteile. Wenn es mal voll ist geht es mit dem jetzigen System wahrscheinlich schneller und man muss weniger stehen. Die Preise sind im Gegensatz zu früher gestiegen. Ich hatte Nudeln mit Hänchen und Pak Choi. Mein Sohn hatte ein Margarita ähnliches Brot, welches beim ersten Mal so verbrannt war das sie es eigenständig ohne das ich etwas hätte sagen müssen neu gemacht haben. Das zweite Mal waren nur die Ränder ein wenig zu dunkel. Ich habe dieses Hänchen Pak Choi Gericht auch früher schon gegessen. Ich hatte das Gefühl, dass es diesmal mehr Soße und weniger Pak Choi gab. Das ist ein wenig schade weil die Soße recht stark im Geschmack ist und stark dominiert. Für den Preis den man zahlt würde ich mit mehr Paprika, Hähnchen und Pak Choi wünschen und weniger Nudeln die mit Soße ertränkt werden. Alles in allem war es ok aber nicht gut.

Lange Schlange am Eingang weil es keine Karten mehr gibt. Auf die Frage wie das seien kann: „es gibt nur eine Karte je Sitzplatz, man soll auch sitzen können.“ Naja, wenn der Laden voll wäre, dann könnte ich das verstehen. Siehe Bilder.

Das Essen war lecker, könnte etwas heißer sein. Pasta ist schnell zubereitet, und die Portion ausreichend. Es ist halt ein Selbstbedienungsrestaurant. Leider ist das aufgeben der Bestellung etwas hektisch, und so passieren auch fehler , kann man überleben Gestört hat etwas die tatsache das man aus dem Foyer vom cinedomz, nicht direkt ins Vapiano kommt, Durchgang war verschlossen.

Vaipiano halt - der Boss war etwas unfreundlich unterwegs, aber vielleicht auch weil er gestresst war. Pinsa ist okay, die ist halt einfach trockener als eine Pizza. Nudeln waren gut. Das Konzept an sich mag‘ ich aber einfach nicht - Systemgastronomie ist noch okay aber dann auch noch self-service… dem kann ich nichts abgewinnen. Das ist aber bei allen Läden der Kette so.

Nach ca 3 Jahren bin ich auch mal wieder ins Vapiano gegangen und habe Pinsa bestellt, Brosciutto e Funghi. Leider war ich nicht wirklich überzeugt. Gut ist, dass das Konzept geändert wurde und man erst bestellt und das Essen dann abholen kann, sobald es fertig zubereitet ist. Dazu gab es eine Art "Pieper" den man mit zum Tisch nehmen konnte. Schon beim Betreten des Lokals wurde nicht beraten, sondern einem nur zugerufen: Sie bekommen noch Karten! Woher soll man das wissen, wenn man eventuell noch nie im Vapiano vorher war ? Auch das System mit den Karten wurde nicht erklärt. Das hätte man auch normal sagen können. Dann hat man eine Karte in die Hand gedrückt bekommen und sollte sich im Stehen etwas aussuchen und bestellen, bevor es an den Tisch ging. Wie gesagt finde ich sinnvoll sich nicht anzustellen sondern zu bestellen, aber man hätte sich ja auch erst setzen und dann bestellen können ;-. Ich habe nach einem Wasser mit Zitrone oder ähnlichem gefragt, also Antwort kam nur : weiß ich nicht ob wir etwas da haben, muss ich schauen. Warum weiß man das nicht? Es war nicht viel los hätte man nachfragen können. Das hätte mir erst nach dem Bestellen gesagt werden können, ob es nur stilles Wasser ist was ich dann bekomme oder nicht. Fand ich etwas unprofessionell, hab dann keines bestellt. Leider wirkten die Mitarbeiter*innen obwohl der Laden so gut wie leer war unmotiviert. Positiv anzumerken ist, dass die Pinsa relativ schnell fertig war und gut belegt. Aber : leider viel zu großer Rand bzw war sehr trocken dadurch und für den Preis viel viel zu teuer! Der Laden selbst ist sauber und relativ hell. Ebenfalls kann man nicht vom Kino direkt ins Vapiano laufen, sondern nur außen rum, die Türen vom Kino zum Vapiano waren zu. Leider denke ich, dass ich das Vapiano in Zukunft meiden werde, für den Preis bekomme ich woanders eine riesen Pizza die saftig ist und wesentlich freundlichere und motiviertere Mitarbeiter*innen. Hoffentlich wird in Zukunft noch einmal an dem Konzept gearbeitet !!!

Wir waren nach einer langen Zeit endlich wieder bei Vapiano. Hier im Lokal hat sich das Konzept jedoch verändert und man bestellt direkt beim Eingang und hat nicht mehr das schöne Erlebnis dabei zuzuschauen wie das Essen zubereitet wird. Das finde ich persönlich schon sehr schade. Wir waren mit ein zwei anderen Gästen die einzigen im Laden. Unser Essen wurde dementsprechend schnell zubereitet, jedoch waren wir zutiefst enttäuscht. Beide Pastasorten waren noch zäh, also noch nicht mal al dente. Die Pasta mit Pesto hatten fast gar keine Soße. Ich habe zusätzlich für 4,50€ Hähnchenbrust zu meiner Pasta dazu bestellt und habe lediglich 4 kleine Stücke Fleisch in meinen Nudeln gehabt, was ich schon als sehr frech erachte. Auch die bruschetta waren ungewürzt und leider gar nicht lecker. Wahrscheinlich wird es unser letztes Mal im Vapiano gewesen sein.

Va Piano – Restaurant-Kette ohne Zukunft Nach mehrjähriger Abstinenz war ich gestern mit Familie und Freunden, insgesamt 6 Personen, wieder einmal in einem Va Piano, und zwar jenem am Mediapark in Köln, zu Gast. Ich möchte nicht übertreiben, aber unser Besuch war nah an einem Desaster. Da war zuerst einmal das Personal, das wenig motiviert wirkte. Unsere Fragen wurden nur mürrisch und unzufriedenstellend beantwortet. Hier ein Beispiel: Auf meine Frage, wo ich das Essen abholen könne, hieß es: „Da vorne!“ Ich fragte: Wo, da vorne?“ Die Antwort lautete „Na da!“ Der Gefragte deutete nebulös mit seinem Kinn auf die gegenüberliegende, etwa 25 Meter lange Theke. Ich fragte erneut: „Wo bitte genau?“ Als Antwort kam: „Da, wo der Mann mit dem schwarzen Hemd steht!“ Ich drehte mich um, sah drei Männer mit schwarzem Hemd an drei verschiedenen Stellen und beschloß, den Abholort allein herauszufinden. Der Höhepunkt unseres Besuchs war jedoch das Essen, was ich als nichts anderes, denn als Folge eines zutiefst mißglückten Sanierungsversuchs der Kette Va Piano ansehen kann. Die von mir bestellte „Pinsa“ ich vermute, Pizza darf man jenes Produkt wohl nicht nennen war die Empfehlung auf der Karte: „Pinsa Fico con Noci“! Diese wird für den stolzen Preis von EUR 16,95 angeboten. Was ich für dieses Geld bekam, war ein kleines trockenes Stück Brot mit einem mehr als dürftigen Belag, das ich nur dank eines alkoholfreien Bieres überhaupt hinuntergeschluckt bekam. Wäre ich gefragt worden, ich hätte keine 3 EUR für jenes kulinarische Produkt bezahlt, das mit einer Ausgabe an einer Pommesbude noch geadelt gewesen wäre. Meinen Begleitern erging es sehr ähnlich wie mir. Die Pasta war fast trocken, die „Pinsas“ dünn belegt. Der gesamte Essensevent war uns vor lauter Empörung über diese schlechte Qualität gründlich verdorben und wir haben uns über unsere Wahl des Restaurants schwarz geärgert. Ein so miserables Preis-Leistungs-Verhältnis ist mir selbst beim schlimmsten Touristennepp noch nicht vorgekommen. Fazit: Ich gebe der Kette Va Piano, die ich früher für die frische Zubereitung und das pfiffige Konzept durchaus geschätzt habe, nicht mehr lange, bis sie völlig von der Bildfläche verschwindet. Anders kann ich es mir kaum vorstellen. Das ist ein wenig traurig, aber eine blumigere Rezension bin ich auch nach einem Tag Abstand nicht bereit zu verfassen.

Eine einfache Pizza ohne Belag, nicht ganz 20 x 30 cm groß für 11,45 € mit hundsmiserablem Service kann einfach nicht mehr als einen Stern geben. Vapiano war schon einmal Pleite und wird es bei dieser Leistung auch bald wieder sein.