Vulkanhof Ziegenkäse

Vulkanhof Ziegenkäse Kontakt Informationen

Info

Der Vulkanhof in Gillenfeld ist eine Ziegenkäse Manufaktur in der Eifel.

"Herzlich willkommen auf dem Vulkanhof – feiner Ziegenkäse aus dem Unesco Global Geopark VulkaneifelWir machen Ziegenkäse aus Leidenschaft. So ursprünglich, wie die Landschaft der Vulkaneifel, in reiner Handarbeit und nur aus den besten Zutaten. Entdecken Sie unseren Ziegenkäse, unseren Hof, unsere Ziegen und unsere Heimat der Ferienregion “Rund ums Pulvermaar”Denn nur diese einzigartige Kombination lässt unseren Käse zu dem werden, was er ist: ein ganz besonderes Produkt, das es nur hier gibt. Auf dem Vulkanhof, im Herzen des Unesco Global Geoparks Vulkaneifel."

Adresse: Vulkanstrasse 29, 54558 Gillenfeld

Telefonnummer: +49 6573 9148

Webseite

Stadt: Gillenfeld

Postleitzahl: 54558

Öffnungszeiten

Montag: 10:00 - 17:00
Dienstag: 10:00 - 17:00
Mittwoch: 10:00 - 17:00
Donnerstag: 10:00 - 17:00
Freitag: 10:00 - 17:00
Samstag: 10:00 - 17:00

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen

Die Wanderung mit einer Ziege war ungewöhnlich, hat aber sehr viel Spaß gemacht. Es gab eine ausführliche Anleitung incl. "Ziegenführerschein"  Man konnte mit den Ziegen im Stall in Kontakt kommen und bekam definitiv das Gefühl vermittelt, dass dem Hof das Wohlergehen der Ziegen am Herzen liegt. Nach der Wanderung gab es noch einen Käseteller. Der Hof hat auch sonst viele interessante Angebote rund um das Thema Ziegen / Käse / Bauernhof, auch für Schulklassen mit Sicherheit attraktiv.

Hofladen mit vielseitigem Angebot, Ziegenprodukte besonders Käse und Eis, aber auch regionale Produkte wie Senf, Obstler, fruchtigen Brotauftrich oder Wild-Wurst. Sehr freundliche Beratung und Kostprobe vom Käse. Parkplätze vorhanden, Ziegen können im Stall besichtigt werden

Wir waren während unseres Urlaubs dort, da ich Ziegenkäse liebe. Ich habe mir dann auch gleich 3 verschiedene Sorten, eine Salami und auch einen Obstbrand mitgenommen. Es ist ein sehr schöner Hof mit einer tollen Auswahl. Wir haben die Gelegenheit genutzt und uns auch den Stall von den Fellnasen angeschaut. Da kann man sich nur wohlfühlen. Wir kommen gerne wieder.

Heute haben wir schon zum zweiten Mal eine Ziegenwanderung gemacht. Absolut empfehlenswert! Wir haben drei Ziegen bekommen und sind auf eine ca. 1,5km Runde gestartet. Die Ziegen sind ein wenig eigenwillig, aber es ist wirklich lustig! Nach der Tour haben wir alle einen Ziegenkäseteller bekommen. Extrem lecker. Wer keine Zeit hat, kann sich den Hof auch bei einer Hofführung anschauen oder direkt im Hofladen einkaufen. Wir sind vom Hof und der Freundlichkeit aller Mitarbeiter total begeistert. Und natürlich auch vom Käse. :-  Wir kommen wieder!

Hab dort vor ein paar Tagen gemeinsam mit meiner Freundin einen Käseworkshop besucht. Sowohl die Organisation über KVHS als auch der Abend selbst waren super. Haben viel über Ziegen gelernt und später leckeren Käse mit nach Hause genommen.  Auf jeden Fall empfehlenswert -ebenso der Hofladen!

Die Käseschule hat super viel Spaß gemacht. Mein Freund und ich waren echt begeistert und können den Hof nur weiter empfehlen. Auch der Stall war super und der Hof bietet auch mehrere Angebote für Familien und Paare an. Ganz besonders lecker war die Käseprobe die in der Käseschule enthalten war. Die nette Inhaberin und Unternehmerin des Jahres, Manuela Holtmann, hat mir außerdem mitgeteilt, dass der Käse auch online und bei Crowdfarming erhältlich ist. Ich war sehr zufrieden und freue mich auf ein Wiedersehen. Immer gerne wieder.

Ein Ort für Ziegenkäseliebhaber: es gibt einen "essenswerten" Probierteller, der einen Einblick in die Vielfalt der Ziegenkäse bietet. Man sitzt nett im Innenhof und kann zudem leckere kulinarische Mitbringsel einkaufen: nicht nur Käse, sondern auch Eifelhonig, Spirituosen etc.  Es gibt auch Ziegenkäseeis das sehr gut schmeckt!. Der Hof liegt günstig, in der Nähe des Pulvermaar sowie von Strohn Lavabomben und Museum. Besuchswert!

Auf dem Vulkan Hof der Ziegerei kann im Hofladen regional eingekauft werden; es wird für Kinder auch eineZiegenwanderung angeboten für ca.1std

Wir haben mit unseren Kindern 10,13 die Hofführung mit anschließender Verkostung besucht. Es war ein schönes Erlebnis für alle. Überraschend war für unsere Kinder wie gut der Ziegenkäse,  und besonders lecker das Eis schmeckt. Die Aktion ist absolut empfehlenswert.

Waren heute das erste Mal da.Super nette Bedienung und der Käse super lecker.Werden bestimmt wieder kommen.

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Straßenansicht

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