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WACA

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WACA Kontakt Informationen

WACA
"WACA Restaurant vereint aufregende Highlights aus der Nikkei-Showküche mithochwertigen Steak-Cuts. In außergewöhnlichem Ambiente lassen sich die Gästemit Spezialitäten vom Lavagrill verwöhnen. Sie erleben Fleisch, Fisch undKrustentiere in Perfektion zubereitet, begleitet von einer erlesenen Weinauswahl.Die Restaurant- und Eventlocation im denkmalgeschützten Standort ermöglicht denGästen einen unvergesslichen Aufenthalt im Fine Casual Dining Bereich, in derBistro Area, an der Bar oder als geschlossene Gesellschaft im Private Dining Room."
Adresse: Am Ausbesserungswerk 8 , München 80939, BY, DE
Telefonnummer: 089 90407722
Zustand: BY
Stadt: München
Postleitzahl: 80939


Öffnungszeiten

Montag: 11:00-23:00
Dienstag: 11:00-23:00
Mittwoch: 11:00-23:00
Donnerstag: 11:00-23:00
Freitag: 11:00-23:00
Samstag: 11:00-23:00
Sonntag: 11:00-23:00

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Bewertungen
Sehr toller Service in einem netten Restaurant. Das Essen war super und es gab eine tolle Auswahl an asiatisch angehauchten Essen. Auch für Vegetarier gab es genug und die Portionen hatten eine gute Große. Gerne wieder, da gibts in München an vielen Orten weniger für mehr Geld, auch wenn es hier nicht geschenkt ist ca. 50-85€/Person.
Frisch, jung, balanciert - facettenreich. Was sich eher wie eine Parfumbeschreibung liest trifft bei den Gerichten von Waca ebenfalls ins Schwarze. Die Fusionsküche überzeugt mit jedem Besuch aufs Neue. Ob das Menü oder eine Wahl aus der Karte, keine Speise bisher entdeckt die nicht umwerfend war. Ein freundlicher Service dazu und der Aufenthalt ist jeden Cent wert!
Einfach ein traumhaftes Restaurant. Service und Bedienung eine klare 5/5, das Lokal ist wunderschön und stylisch eingerichtet, Karte und Essensauswahl mit vielen Variationen und für jeden etwas dabei! Qualität und Geschmack kaum zu übertreffen. Wer noch nicht da war, verpasst definitiv einen Geheimtipp, alles in allem eine klare Empfehlung!
Ich habe tatsächlich negatives Feedback gelesen?!?Man erkennt jedoch schnell, dass dies Leute waren/sind, die nicht viel Geschmack besitzen. Ich war zum ersten Mal, mit drei weiteren Leuten im Waca. Wir waren uns alle zusammen einig. Super schönes Restaurant. Mega Interieur. Bequeme Sitzflächen. Sehr guter Abstand zu den Nachbar-Tischen. Über das Essen könnte ich ein Gedicht schreiben. Wir hatten insgesamt ca 7/8 Gerichte viele Vorspeisen. Es war ein Genuss auf höchstem Niveau. Man darf zu guter letzt nicht den überragenden Service vergessen. Von Begrüßung bis zur Verabschiedung extrem professionell! Vielen Dank und bis sehr bald liebes Waca-Team
Schöne Location, hervorragender Service. Die Gerichte sind ungewöhnlich und interessant. Handwerklich gut gemachte Gerichte, Qualität der Zutaten ist sehr gut. Teilweise zu scharf und leider nur lauwarm. Dafür die Nachspeisen ein Traum <3 Auf jeden Fall mal einen Besuch wert.
Wahnsinnig lecker. Alles frisch und hochwertig zu bereitet. Das beste Rindfleischpatty seit Langem gegessen. Sehr zuvorkommender, kompetenter Service. Kommen definitiv wieder.
Klasse! Wir waren zum Geburtstagsessen vor Ort und wurden nicht enttäuscht. Ein klasse Abend mit super Service. Nettes Personal. Gute weinberatung. Ausser am Ende hingegen hat es leider sehr lange gedauert, bis unser Tisch von den leeren Tellern gesäubert wurde, obwohl eigentlich nichts los war im Restaurant. Ansonsten ist es sehr zu empfehlen, Speisen sind frisch und auf den Punkt gemacht, die offene Küche schafft Vertrauen. Preislich etwas höher angesiedelt.
Dieses Restaurant wurde mir empfohlen. Man hat mir erzählt, es sei ein modernes Restaurant mit eine Fusion-Küche, japanisch-peruanisch. Bei der Reservierung am Telefon wurde mir gesagt, dass einen Tisch für 2 Personen möglich wäre. Gut, ich dachte das Restaurant sei voll und dann bin ich los gefahren. Die Location ist eigentlich cool...Innen im MotorWorld findet man das Restaurant WACA. Am Eingang wurden wir herzlich empfangen und zum Tisch begleitet. Menù gelesen und für die Experience-Degustation entschieden. Ich war gespannt und neugierig die japanisch-peruanische Küche zu probieren. Pisco-Sour als Aperitif in einem Flûte serviert strange Drei Vorspeisen, ein Hauptgang und ein Dessert fast gleichzeitig serviert. Ich bin oft in Lateinamerika Peru, Ecuador, Brasilien, Argentinien gewesen und die Küche ist weit entfernt von den Gerichten, die in WACA serviert werden. Und die japanische Küche gehört zu einer noch weit entfernteren Welt. Ich finde, in WACA sollte der Koch selbst in solche Länder reisen um die ursprüngliche Küche zu probieren um dann den eigenen Stil entwickeln. Jeder Gang war etwas "zu viel" ; entweder zu süß, zu salzig, zu intensiv, zu kräftig, zu Umami. To much...so leidet das Produkt und auch der Gast. Über den Service kann ich nur sagen, daß der Empfang zuvorkommend und herzlich war, aber dann war die Bedienung, nach meiner Meinung, nicht so toll. Auf jeden Fall es ist viel Luft nach oben. Preise sind nicht der Qualität und Service angemessen. Teuer ja, wenn die Leistung passt. Ist das Restaurant zu empfehlen? Naja... bei einem Ausflug in die Motorwelt ist es in Ordnung, aber für ein FineDinnig nicht unbedingt.
Diesmal haben wir uns für das Weihnachtsmenü entschieden. Das Essen war toll- insbesondere durch die frische Note von Mango, die sich durch das Menü gezogen hat 6GängeDie Bilder sprechen für sich. Die Weinempfehlung war auch sehr gut. Kurz erwähnt zu Waca: es ist erfrischend, dass es nicht mitten in der Stadt ist. Wunderschönes historisches Gebäude und tolles, gehobenes Ambiente. Sehr freundliches Personal und es gibt einzelne Personen, die besonders positiv durch ihre Performance auffallen und Signature service bieten. Wir freuen uns schon auf das nächste Mal.
Sehr schönes Restaurant mit ausgezeichneter raffinierter Küche. Das Degustationsmenü ist wirklich sehr empfehlenswert. Wir kommen bestimmt wieder.
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