"Willkommen in meiner Speisemeisterei. Ich bin Walid und möchte Sie auf meine Reise einladen. Viele Küchen habe ich von innen gesehen. Ob einfach oder raffiniert. Über jeden Fleck der Erde fusioniert. Was mich immer gewundert hat: Warum geht das verloren, was wir alle eigentlich so sehr lieben? Oma wusste wie es geht. Und jeder von uns kennt die Gerichte, bei denen es uns schon warm ums Herz wird, wenn wir nur daran denken. Königsberger Klopse. Herzhafte Schmorgerichte. Oder tolle Kohlrouladen. Vielleicht sind sie etwas aus der Zeit gefallen? Ich habe mir mit meinem Team vorgenommen, an sie zu erinnern. Dabei wollen wir nichts grundlegend verändern - aus Respekt vor der Tradition."
Adresse: Wichertstr. 55 , Berlin 10439, BE, DE
Telefonnummer: 030 40045755
Zustand: BE
Stadt: Berlin
Postleitzahl: 10439
Öffnungszeiten
Dienstag: 18:00-00:00
Mittwoch: 18:00-00:00
Donnerstag: 18:00-00:00
Freitag: 18:00-00:00Samstag: 18:00-00:00